1. 泡茶和吃茶
意思:用煮开的水冲茶。
《红楼梦.第八一回》:袭人见他看书,忙去沏茶伺候。也作泡茶。
举例:
天微微亮,妈妈就起床忙碌了,打扫完院子就开始烧水沏茶,喝茶对于我们家来说是一件非常重要的事情。
一位身着唐装的茶艺师带着公道杯、茶漏、茶夹等来到桌前,开始为客人洗茶、沏茶。
2. 泡茶和饮茶
泡茶与饮茶的具体操作:
1、烫壶。在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是烫壶有助挥发茶香。
2、置茶。也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶,以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶,投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味。
3、高冲。冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。一般第一冲需要倒掉(洗茶)。
4、低泡。泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合。
5、分茶。茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分满为宜。
6、奉茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为奉茶,也叫敬茶。
7、闻香品茶。品茶之前,可以先观察茶的颜色,闻茶的香味,最后才品尝。品尝有个礼仪:品字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑以示感谢。
3. 泡茶喝吗?
农夫山泉武夷山的泡茶水,当然是可以直接饮用这款水是由农夫山泉旗下的公司专门为了一些喝茶的人量身定做的,这种水都属于纯净水,完全可以做到直饮,只不过这种水如果加热之后用来泡茶会更好一些,内含的矿物质更加丰富一些而已,但是毕竟他也是纯净水,即便不去用他泡茶,直接开盖就喝是没有问题的。
4. 吃茶泡饭好吗
在古代,泡饭已有雏形,在《随园食单》说:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也,必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”
泡饭是上海人的标准早餐,同时也是上海人在外地人口中落下的话柄之一。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意吃剩的冷饭用开水一淘,弄一锅饭不像饭粥不像粥的东西。要是赶时间,通常也就免了加热的程序,借着开水的温度,酱菜油条过过,也是一通连捎带打。
日本人也吃泡饭,不过他们之所泡,是茶泡饭,又叫御茶渍。白米饭一碗,或撒上些鱼粉、白芝麻、海苔丝、盐,或摆一粒梅子、蛋黄、绿茶粉、芝麻、鱼片、菊花等等,最后淋上适量的煎茶
5. 饮茶和喝茶
就是问这个人是想喝茶或者是咖啡,其中选一样的意思
6. 泡茶吃茶叶
西洋参正常情况下不要与茶同吃:茶叶中含有较多的鞣酸,而鞣酸会破坏西洋参中的营养成份,服用西洋参期间不要饮茶,否则会造成西洋参白吃了。西洋参忌浓茶,西洋参虽然能和茶叶泡水喝,但控制好茶叶的用量也是十分重要的。
7. 泡茶和吃茶叶
苦荞茶分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用
苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇,营养价值极高。
苦荞茶泡茶的颗粒是可以嚼食的,可以当零嘴食用,功效同茶一样。但是要冲泡几次后变软后才可或者较佳的口感。苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦),口感清香醇厚,品后颊齿留香。苦荞茶既可以冲泡又可以直接嚼食,不管怎样吃,营养价值不变。
苦荞茶其实是属于一种可以吃的茶饮类型的,在各式各样的茶饮中,苦荞茶与其它的茶饮其实是有一定的区别的,而大家在泡完苦荞茶后,也是可以将其泡后的颗粒嚼食的。
8. 泡茶喝和直接吃
直接泡水的中药,你可能是指配方颗粒。配方颗粒是将单味中药的有效成分,提取成颗粒剂,然后按照医师的处方,根据折算,配制成配方颗粒。目前部分医师认为配方颗粒,缺少煎煮过程中中药之间有效成分相互反应。配方颗粒可能不如传统煎服的中药效果好。但是目前研究没有发现两者有明显的区别。