1. 没开封的茶叶需要冷藏
白茶不开封不需要放冰箱！因为白茶属于微发酵茶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶制作完成后虽然既不需要冷藏也不需要冷冻，只是放在一定的温度环境下，让其自然转化，所以白茶应存放在通风、透气、防晒、防潮的环境中！
2. 未开封的茶叶放冰箱可以保存多久
根据实际情况而定。通常生活中不建议饮用隔夜茶，隔夜茶很容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，因此泡好的茶水不可以放冰箱隔夜保存。
如果只是想把茶水变冷，使其口感更好，可以将泡好的茶放在冰箱冷藏，冷藏4到8小时，口感已处于很好的状态。需注意的是要将茶水密封好再进行保存，时间不宜隔夜。
3. 没开封的茶叶需要冷藏保存吗
未开封的罐装茶叶可以放在冰箱储存。将春季茶叶立即放在冰箱里，从不暴露在外，在低温下茶叶不易被氧化，边饮用边储存，直到来年基本上仍可维持在无明显氧化变色状态。即使平时开封了的小罐也放在冰箱里，每天取出泡上1-2杯，即用、即盖、即归，也从来没有吸味、霉变等情况发生,所以你可以放心.从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。
4. 茶叶没开封常温保存多久
未开封绿茶放置三年后不可以喝，绿茶是未经过发酵的茶品，是采摘鲜叶经过杀青、揉捻、干燥工艺制成，成品绿茶保质期一般为12~18个月，在保质期内茶品的色、香、味可充分展现，而超过保质期的绿茶，容易受到氧化反应，从而发生变质或霉变，因此放置三年后不能饮用。
一般而言，绿茶的保质期在12~18个月左右，如果你想尝到绿茶的鲜味，最好是在当年饮用完。
因为绿茶属不发酵茶，在制作工艺上保留了较多的茶叶原生物质，而喝绿茶主要在于一个“鲜”字，其保质期相对其他茶叶较短，稍保存不当就容易变黄，所以绿茶的保存要特别注意。
绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。
也有一些原料稍老的绿茶可放于常温下，如果想喝绿茶的鲜爽和特有的豆香、板栗香，还是需尽快喝掉，尽量在保质期内完成饮用，当然提前饮用更佳。
而对于超过保质期时间比较短的绿茶，可根据茶品实际情况，决定是否饮用，如有明显变质、变味、潮湿、发霉等，应立即停止饮用，当然这是下下策，在保质期内或者提前饮用才是最佳选择。
5. 茶叶没开封怎么保存
其实茶叶只要不发霉不朽坏掉都可以喝，只是还能不能保持原有的风味，还有没有喝的价值的问题。 要看什么茶叶了，比如发酵比较足，火工足的茶叶，性质稳定，在密封条件好的情况下可以保存多年。比如岩茶，传统铁观音等。 或者像普洱茶，需要经历很长时间的后发酵，也可以保持多年仍然可以喝。
比如普洱茶、白茶等 绿茶的话，氧化比较快，一般喝当年的新茶，隔年的话滋味香气就大不如前，所以绿茶不喝陈茶。一般轻发酵的铁观音也不会存放很多年。
6. 没开封的茶叶需要冷藏吗
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
拓展资料：
影响茶劣变的因素：
1、光线。光线照射可以加速各种化学反应，会对茶叶贮藏产生不利的影响，所以茶叶应避光贮藏。
2、温度。温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实验结果表明，温度每升高10度，茶叶陈化的速度就加快3-5倍。如果茶叶贮藏于10度以下的冷库，可较好地延缓褐变过程。
3、水分。水分是茶叶陈化过程中许多化学反应的必须条件。研究结果认为，当茶叶中水分含量在3％左右时，可有效地延缓脂质的氧化变质。而茶叶中的水分含量超过6％时，陈化速度急剧加快。
4、氧气。氧气能与茶叶中的很多化学成分相结合而使之氧化变质。例如，茶叶中的儿茶素、维生素C、茶多酚、茶黄素、茶红素、酯类物质均会氧化变质，所以茶叶最好能与氧气隔绝开贮藏。
7. 没开封的茶叶需要冷藏多久
如果是有包装的，目前还没有过期。茶叶是一种饮品，有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。
8. 茶叶没有开封放冰箱冷藏好吗
使用传统工艺制作的乌龙茶，像武夷岩茶、凤凰单丛、焙火铁观音等，经过焙火之后，茶品的稳定性已经很好了，也不需要放冰箱中存放，将其放在阴凉干燥处即可。
红茶由于是全发酵茶，多数情况下常温保存是允许的，对茶叶的品质影响不大。
黑茶、白茶、普洱茶和陈年老茶，特别是普洱茶讲究的是后期陈化所体现出来的饮用价值。将这类茶储存到冰箱里面，除了受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中的生物酶和益生菌类的活性也会大大降低，而正是这些生物酶和益生菌，才使得茶叶有越陈越香的囗味特点。将这类茶叶放置冰箱储存，会大大影响茶叶陈化的效率。
这类茶叶最好是室温保存，并且放在避光、通风、干燥、远离异味的地方，放在冰箱反而容易霉变。
9. 茶叶没开封可以放多久
建议不要饮用了，但是对于散装茶叶只要没有发生霉变作用，在阳光下晒一晒就可以食用，不影响饮用的。但是茶叶过期对于一般的茶叶，还是越新鲜的越好。比如绿茶，它的保质期在低温环境下也就一般在一年左右。而影响茶叶品质的主要因素有光线、温度、湿度。
如果存放的方法恰当的话，降低或者消除这些影响因素，茶叶是可以延长保存时间的，但是对于过期的真空包装茶叶，也是可以喝的，只是会有点副作用因为过期的茶叶或多或少都会对健康有伤害，尽管过期的茶叶在颜色、味道上不会有太有的差异，但是里面的成分是发生了改变，营养价值流失，因此为了您的健康还是还是建议喝新鲜的茶叶注意事项：过期的茶叶，尤其是发霉了的茶叶，会慢慢的潮湿，然后就会有一些霉菌滋生，这种茶叶泡在水里，由于温度下降的缘故，细菌会腐烂茶叶，生成一些有害毒素，所以过期的茶叶最好不要喝。
10. 没开封茶叶怎么保存才不会变质
一、红茶开封的茶叶保质期多久
红茶属于发酵茶，相对于不发酵茶绿茶来说保质期较长。通常情况下，按照国家的标准，散装红茶的保质期是18个月，纸袋装红茶保质期为24个月，而罐装或用铝箔纸包装的红茶则可保存三年。总的来说，不同包装的红茶，保质期限不同。
二、红茶的保存方法有哪些呢
红茶保存方法：
1.密封、避光
如果你购买的红茶含水量不高，就很容易受潮或者散发香味，所以应从正规茶企购买标识齐全的红茶，其含水量都是符合标准的。红茶在存放的过程中尽量避免不同种类茶叶的混合存放，最好选用密闭干燥的容器储存，放在避光的位置，这样更有利于保持红茶的原味。
2.选择专业容器
虽然购买红茶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋，想要长时间保存最好选用专业的容器，以瓷器、不锈钢容器或者马口铁罐最佳，在红茶放入之前，先用铝箔袋包好，排除袋中空气，才能更好的保留茶叶香气。
3.常温、干燥
红茶的最佳保存环境是：干燥、常温、避光。另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低。