为什么在中国喝茶是一种文化？

茶作为一种古老的饮品，也是通过文化才能发展至今，它又是文化的载体，通过茶可以传播各种文化，茶的最佳体现就是在一定的时期内把物质文明和精神文明进行有机的融合 。茶跟现代的合成饮料不同，茶是来自自然的馈赠，经过茶艺的精神，再给人以享受和健康。

茶文化同时也是茶与艺术的结合，发展成为茶道，喝出了境界。我们的茶道讲究茶叶、水、火、茶具与环境的五境之美。我们的茶文化也讲究静心、和谐、还有艺术。这跟喝咖啡是不同的，咖啡同样也是出名的饮品，但是，我们喝咖啡主要是为一个环境来装逼，给自己感觉以高雅。但是喝茶是享受与兴趣并存。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。

总的来说我们国家的茶文化是制茶与饮茶的文化，在古代，茶已经是开门七件事之一了，喝茶已经很普遍。咱们的茶文化渊远流长，博大精深，它与西方或日本的茶文化是有比较大的差别的。我们的茶文化不但包含了精神文明层次，还包含了物质文化的层面。陆羽的《茶经》问世已愈千百年，书中对于茶的起源、历史、栽培、采制、煎煮、用水、品饮做了精湛的论述，实在是古今品茗的经典巨著了。

“苦茶久食益思间”，人不可一日无茶“等大家的名言足以说明茶在人们心目中的特殊地位。我们中国人对茶的研究应该说是享誉天下的。”惟有文学五千卷“，”两腋习习清风生“这也可以看作是茶与文人之间相互关系的最好注释。在他们眼里，高格即是清逸和淡白，就此而言，饮茶与文人对超凡脱俗的生活以及追求”日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼“的闲情雅致。

正是中国对茶的情有独钟，并对渊流长的中国式茶文化的敬意，茶才能对于未来的发展有很好的传播。也会对于茶文化的有更深远的意义。