1. 茶叶的开山鼻祖
襄阳高香茶产于湖北省襄阳市,采用精心挑选的嫩芽与优良的传统加工技艺相结合生产而成。具有香高味醇的品质优势,具有“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”的特点。产茶区属于鄂西北秦巴山高香型绿茶产区和全国茶叶生产的优势区域。
襄阳高香茶主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种。
2019年11月,襄阳高香茶入选中国特色农产品区域公用品牌。
2. 什么是中国茶学的开山经典之作?
世界上第一部茶叶专著叫《茶经》。
《茶经》是唐代陆羽所著,陆羽字季疵,号竟陵子、桑苎翁,亦被尊为“茶圣”,茶经一书成于公元780年,是我国以及世界上第一部,系统阐述茶叶科学知识以及生产实践的著作,全书共分上中下3卷,共10节,约7千字。
陆羽一生研究茶叶而出名,被称为茶祖、茶神、茶圣。他除了着有《茶经》外,还著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓谱》十卷、《南北人物志》十卷、《吴兴历官记》三卷、《湖州刺史记》一卷,可惜都已丢失,现在唯一能找到的就是《茶经》了。
3. 茶叶最早的起源
“茶”字最早见于我国的《神农本草》一书,“茶”字起源于“荼”,“茶”字从“荼”的简化始于汉代。
4. 茶叶的行业鼻祖
赤壁砖茶包括赤壁青砖茶,羊楼洞砖茶和赵李桥砖茶
1.赤壁青砖茶属于黑茶,是“中国黑茶三宝”之一,其它两个齐名的黑茶是云南普洱茶和湖南黑茶。茶砖上的“川”字是为了方便草原兄弟相认。
赤壁青砖茶主要是边销茶,一开始在中国古代为了方便运输而做成草帽状,叫做帽盒茶,后来改成了茶砖,叫做青砖茶。赤壁米砖茶:2014年2月21日,中国茶叶流通协会正式授予湖北省赤壁市为“中国米砖茶之乡”,这是该市继获“中国青砖茶之乡”称号后的又一“国字号”称号。
2.羊楼洞砖茶:历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称“小汉口”,赤壁也成为“茶马古道”的三大源头之一。
3.赵李桥砖茶:砖茶厂的砖茶生产始于公元1861年,因其历史悠久,知名度高,被国家贸易部授予“中华老字号”称号。又因其规模、产量居中国同行业之首,荣登“中华之最”。
5. 茶叶的开山鼻祖是谁
瑞泉岩茶叶创始人兼董事长黄圣辉,为满足超高净值客户家族精神传承和财富向善的需求。
工银私人银行“君子伙伴慈善信托”作为银行业内首个永续集合型慈善信托服务平台。
开创性地将私银客户、客户家族信托、客户企业与慈善信托无缝衔接,助力客户实现物质和精神财富的双重传承。
本单慈善信托中的“瑞泉”二字,是客户家族先辈200年前取的商号。
今天,就让我们一同走进瑞泉,了解武夷岩茶和它背后的故事。
“一溪贯群山,清浅萦九曲。”作为世界文化与自然双重遗产,武夷山是中国乌龙茶的故乡。
也是茶文化的发祥地之一,这里孕育着中国十大名茶之一的武夷岩茶。
茶树于岩缝之中生长,故而称为岩茶。
独特的生态环境,加之传统的手工制茶工艺,造就岩茶独特的韵味,让岩茶成为高品质茶的代表。
6. 中国茶叶鼻祖
红茶起源于中国明朝时期。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。
1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。
武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶
7. 茶叶的开山鼻祖是谁创始人
中国是茶树的原产地、茶叶的起源地,是世界产茶、饮茶最早的国家,制茶饮茶至今已有几千年的历史。从神农氏日尝七十二毒得茶解之后中国就开始了茶叶从药用 食用到饮用的漫长过度。在这个漫长的时期,有不计其数的老前辈在茶业上付出了心血,在历史上对茶叶最为有贡献的当属陆羽。(陆羽 字鸿渐 撰著《茶经》并制作出茶器,在当时十分盛行)“茶经”是世界上最早关于茶叶的专注书籍,有着非常实用的价值。陆羽《茶经》系统总结了唐代及其发前的茶叶生产、饮用的经验。并改进了原有的茶叶采摘习惯和加工技术。
8. 中国茶鼻祖
凤凰单枞茶鼻祖凤凰水仙。
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌崠山,口甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为“宋种”,迄今已有900余年历史。现在乌崠山尚存有300-400年老茶树,被称为宋种后代,最大一株名“大叶香”,树5-8米,宽7.3米,茎粗34厘米,有5个分枝。
9. 茶叶的开山鼻祖是什么
冯绍裘(1900-1987),字艳群,湖南衡阳人,滇红茶创始者。1938年,祁门等出口茶产地相继沦陷,祁门茶叶改良场的冯绍裘应中国茶叶...1987年因病去世,生前发表专著有《"滇红"史略》,所创制的滇红茶成为中国茶史上一朵名茶之花。