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关于茶叶致富视频(茶叶致富带头人)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-20 02:28   点击:105  编辑:admin   手机版

1. 茶叶致富带头人

作者介绍:

夏涛,博士,教授,茶学博士研究生导师。

全国政协常委,安徽农业大学副校长兼中华茶文化研究所所长,安徽省学术和技术带头人后备入选,安徽省高校学科拔尖人才。兼任中国茶叶学会理事、中国国际茶文化研究会理事、中国茶叶流通协会常务理事、安徽省茶业学会秘书长。

长期从事茶学教学和研究工作,主持国家科技部973项目、国家自然科学基金项目、教育部重点项目、安徽省科技攻关项目等课题二十多项;在国内外学术期刊上发表茶学论文七十余篇,出版茶学教材、著作3部;获省级科技进步奖二等奖2项、三等奖1项,国家发明专利1项

2. 茶叶四大传承人

2006年,国务院办公厅正式公布首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人名单,共有12位。2015年,武夷山市政府发布文件,公布了第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号,共有6位。

武夷岩茶第一批传承人

1、叶启桐

武夷山的高级评茶师,在武夷茶界贡献很大,其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准,花了整整两年时间才定下来。

2、陈德华

拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年,陈德华在任茶科所所长的时候,凭借对大红袍品质的准确把握,组织科研组,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”,香气、汤色、口感俱佳,岩韵感极强,很快就得到消费者的认可。1985年9月第一款商品大红袍上市,15克烟盒式包装的大红袍就这样诞生了。

3、苏炳溪

年龄最大的传承者,建国初,马头、磊石、天游、品石五茶厂拼为一个初级社。那年头春苏炳溪被委以五厂巡视员,总管岩茶采制,白天上山,晚上轮流到各厂察看。现在与儿子苏德发办“大坑口茶厂”。苏炳溪一做就是70年,2006年6月,他被评为首批国家级非物质文化遗产岩茶制作传承人之一。

4、刘锋

十七岁从事茶业,在乡镇茶叶站工作过十多年,89年调入市茶科所,三年后提拔为市茶科所副所长。1988年开始,刘峰致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”,经过数年艰苦努力,终于取得成功,注册了“永乐金佛茶”商标。

5、刘国英

1987年从福建农林大茶学系毕业,分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场,其实只有一片荒坡,几间干打垒土屋。他发现,九龙山毛茶质量不高的原因,主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机,提高摇青工艺水平入手,很快破解了九龙山毛茶质量难题。从1989年起,在全市毛茶质量评选中,连续三年获得梅占第一,肉桂、水仙第二的优异成绩。97年起,他创办了“岩上茶科所”。

6、刘宝顺

毕业后,刘宝顺被分配到了武夷山市茶科所,主要负责武夷名丛的选育工作。十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承,1991年,刘宝顺筹备办起自己的茶厂,创办了幔亭岩茶研究所。

7、王顺明

1974年起于茶厂工作,从事茶叶栽培、制作、审评30余年,长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作,创办有武夷山琪明茶叶科学研究所。

8、黄圣亮

祖上世代经营岩茶,1982年父亲黄贤义种植了几亩茶地,还把祖上的茶厂老字号重新亮了出来。爷爷是“武夷山第一焙茶师”黄瑞喜,父亲黄贤义,叔黄贤庚归纳了一套27道108字的品茶程序,用于各类茶艺表演,是令人尊敬的老一辈茶人。黄圣亮是天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子,在其茶厂可以看到很多泽道的题字,现家中创办“瑞泉”茶厂,与父兄生产、制作、营销武夷岩茶。

9、吴宗燕

随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶,是地道的天心村人,家里世代以种茶、制茶为生。传到他祖父一辈,已在天心村好几个山头拥有茶园。上世纪八十年代,吴宗燕本人承办了天心村村办企业——天心茶厂,1992年他创办了北岩岩茶精制厂,现在属武夷岩茶的生产大户。

10、游玉琼

她从18岁开始跟着父亲学种茶。1985年,从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步,发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。永生茶厂的前身,是集体性质的九曲精制茶厂。九十年代中期,游玉琼父亲游永生,押上全部家产,大胆揽下了这个小厂。为了重开局面,改名永生茶厂。

11、王国兴

武夷山市星村镇星村村人,1996年~2002年任武夷山市茶科所副所长、主持工作。1982年考入福建省福安农业学校茶叶专业,1985年,王国兴毕业回乡被分配到崇安县武夷茶叶站工作。主要任务是负责收购天心岩茶村、黄柏、柞洋一片的岩茶、半岩茶毛茶。那个年代,茶叶统购统销,王国兴的工作非常忙碌也非常充实,在工作中,增长了丰富的武夷岩茶的审评知识与审评经验。

12、陈孝文

出生于茶叶世家,是12位传承人中最年轻的一位。现与父陈墩水共同经营“慧苑茶叶科学研究所”。是武夷茶人年轻一代(80后)中极为突出的人物之一。他还是慧苑岩茶科学技术研究所的接班人。

武夷岩茶第二批传承人

1、刘安兴

武夷山香江茶业有限公司副总经理,从事公司的茶叶管理、生产制作及茶叶审评工作。参与武夷山的名枞保护工作,目前内鬼洞品种保护区已经成为武夷山唯一的原生优良茶树品种基因库。在武夷山岩茶厂推广手工融合机器做青工艺,提升武夷岩茶生产效率和品质;对武夷岩茶的审评经验进行归纳,形成一套审评体系,在武夷山茶厂进行推广。参与《武夷岩茶的冲泡和品鉴方法》福建省地方标准起草,承担首届海峡乌龙茶技艺交流大会审评工作。

2、苏德发

从事武夷岩茶制作48年,第二批武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人,曾任天心村村委党支部书记。作为第二批武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人的苏德发是首批传承人苏炳溪的儿子,“一门父子两传人”说的正是这两位。

3、周启富

50多岁的周启富在传承人里面年纪并不算大,但看起来要比实际年龄长一些。这和他常年从事户外重体力活的经历有很大关系。周启富说自己是从茶山管理开始接触武夷岩茶的,“刚开始什么都不懂,所里让做什么就做什么,年份久了,自己就看出了里面的道道,再加上所里的技术人员讲解,也就从根本上明白了管理茶山的道理和方法。”

“茶园管理和茶园生态也应该是武夷岩茶传统制作技艺的一部分。”关于武夷岩茶传统制作技艺的要点,周启富的想法有些独到,“这和岩茶的初制和精制一样重要,没有好的茶园就没有好的茶青,做茶就没有好原料,做出的好茶也就差着斤两份量。”

4、占仕权

从事武夷岩茶制作20多年,“我1994年开始跟着宝顺师父(刘宝顺,首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人)做茶,这么多年师父教了我很多,不只是做茶。”虽然现在已经是武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,但讲起自己的师父,占仕权的恭敬和感恩溢于言表。

武夷岩茶传统制作技艺是祖辈们传下来的手艺,最重要就是要‘做’。怎么做,怎么做好,得我们花时间、花心思去学去琢磨。”关于武夷岩茶的传统制作技艺,占仕权说,“做茶这个手艺处处都是技术。不要说管理茶山、初制、精制这些,就只茶青进桶、搬茶叶,甚至连怎么扫茶青都有技术。”

5、刘德喜

刘德喜做茶的“启蒙者”是第一批武夷岩茶制作技艺代表性传承人刘宝顺。1993年,在刘宝顺的指导下开始学焙茶。刘德喜说,“刘宝顺焙茶技术很专业,是大家公认的,我就在那几年学焙茶的时间里,得到了正统的学习和锻炼。”

四年后,刘德喜又拜在另一位非遗传承人刘国英的门下,他回过头去学岩茶的初制工艺,这一学又是五六年时间,如此便把岩茶的一整套制作工艺学全了。

走进刘德喜的客厅,第一眼就看到悬挂于对门墙上的“岩骨花香”四个字,那是茶界泰斗张天福老人在106岁时写下的墨宝,据说也是此次刘德喜获得“张天福杯”海峡两岸民间斗茶赛肉桂状元的战利品。

6、张回春

1963年,年仅6岁的张回春随父母迁居祟安县(今武夷山市),双亲在茶场工作,也使得他的童年时光大部分在满是茶香的茶厂里度过,他与武夷岩茶的缘也自此时起。

上世纪90年代初,改革开放氛围愈浓,国营茶厂开始改革,张回春开始系统化学习制茶技艺,正式步入岩茶行业。

“当时,跟着茶厂里的老师父们学习。他们都有几十年的做茶经验,看我愿意学,他们都很愿意教。学了足足有5年,才算是系统地掌握了武夷岩茶的传统制作技艺。”

跟着茶厂的老师父系统学习的那5年,张回春开启了武夷岩茶传统制作技艺的大门。这之后,张回春幼时对武夷岩茶的认识和感情更深了,也促使他想要去钻研其中更深邃的规律。

“制作岩茶的学问博大精深,想要做出好茶,非得一心一意深入研究才可能实现。”一直到现在,张回春不仅再没离开过武夷岩茶这个行当,而且把这门手艺做成了家传。

以上就是武夷岩茶十八大传承人的名单了,不过,这18位传承人中,不是所有人都称得上国家级的武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,目前,武夷山只有两位国家级的非遗传承人——陈德华与叶启桐,其他人则只是省级、市级、县(市)级的。

3. 茶叶 创业

茶业的利润其实不低的,但缺点是慢热型,周期长,回本慢。除非您能谈下企业或单位定期购买的消费茶或劳保茶,否则,如果您没有充足的资金熬得起至少六个月到两年左右的话,建议就不要选择茶叶店了。可以考虑做点别的

4. 做茶叶生意的人

卖茶的女人,一般心静如水,不容易被外界所诱惑。

卖茶的女人一般都已经品尝茶,经年累月间,自然形成了淡泊宁静的心态。

比较关注于自己的内心,也能看得透男人撩的把戏。自然不会心动。

茶的利润还不错,这部分女人的收入挺好,不需要靠男人解决经济问题,自然不会被撩。

5. 茶叶企业家

  走进海湾茶业,我们先从海湾茶业的创始人普洱茶界泰斗邹炳良和卢国龄先生的了解开始。那开始于1957年的沉淀......

  邹炳良,汉族,生于1939年,云南祥云县人。原勐海茶厂厂长、总工程师,云南著名茶叶审评专家、全国优秀企业家,海湾茶厂创始人、厂长,海湾茶业董事长

6. 茶叶的行业之父

坎德勒被称为可口可乐之父

  1886年5月8日,在美国亚特兰大的一间实验室里,药剂师约翰彭伯顿试制出一种糖浆,他和助手给这种糖浆起名叫可口可乐。

  1888年,一位名叫阿萨坎德勒的年轻人看到了可口可乐作为饮料的市场前景,遂购买了可口可乐的股份,掌握了全部生产销售权,并于1892年成立了可口可乐公司。

  1923年,罗伯特伍德鲁夫接任公司总裁,他的目标是使可口可乐走向全球,同时加强质量管理,改进和加强了可口可乐在全球的广告宣传和促销活动,在伍德鲁夫的苦心经营下,可口可乐在全球得到推广,最终成为世界最有价值的品牌之一。当时,有一个名叫艾萨格里格斯·坎德勒的人在亚特兰大结识了约翰·彭伯敦。有一次,当彭伯敦去探望艾萨时,恰逢艾萨的头痛病发作。彭伯敦尽从马车上拿来一把老式茶壸,一个木制搅拌器,以及一些粉末和液体。

然后将粉末和液体混合搅拌,就制成一杯饮料给艾萨饮用。这杯饮料不但美味可口,而且几分钟以后,艾萨的头痛病也消失了。

有许多人都曾想获得彭伯顿的专利,但他始终都不愿意卖出,直到他临终前数年,才答应卖给艾萨,艾萨拿出自己的全部积蓄的二千三百美元,向彭伯顿买下了可口可乐的配方,因为包括古柯叶(Co-Ca)与热带可乐树籽(Cola)、、所以名为CoCa Cola。据悉,可口可乐成立于1886年5月8日,总部设在美国佐治亚州的亚特兰大,是全球最大的饮料公司,旗下产品包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡等,最大股东是巴菲特旗下的伯克希尔·哈撒韦公司。

梳理发现,可口可乐于1927年就进军中国市场。其后,可口可乐与中粮合作成立一家公司,名为中粮可口可乐,中粮是大股东。数据显示,疫情之下,可口可乐在中国二季度的销量增长了14%,可谓是表现优越。在这样的情况,可口可乐没有理由撤出中国市场。

7. 茶叶脱贫致富

安化。资江蜿蜒流向远方,茶园就在对岸隐隐青山上。

这里是益阳最西边的县,也是湖南省面积第三的县城。大片山区培育出了带领老百姓脱贫致富的黑色茶叶,成就了安化“中国黑茶之乡”的地理名片。安化云台山风景区的云上茶园是全国最美三十座茶园之一。

如今,资江两岸灯光璀璨,马路上车来人往,茶铺鳞次栉比,繁华的街道让人找不到一丝昔日“贫困县”的痕迹。村美、民富、产业兴的宏伟愿景,如同一颗颗“希望种子”,在安化县广袤的大地上生根发芽、开花结果,释放出乡村振兴的无限魅力。

8. 发展茶叶的先进个人推荐

我觉得首先是对症下药,投其所好。

所送的茶叶一定要符合领导的口味,如果送一种领导不熟悉的茶的话,风险比较大。

第二就是讲究牌子跟名气,送高级茶叶给高级领导,一定要有牌子,如果牌子不够响当当的话,领导以为你随意弄个礼盒糊弄他。

一般红茶的话,可以去元正正山堂天猫旗舰店看看,因为这个出名。

如果是送大红袍,可以看看武夷星,铁观音的话,安溪铁观音集团或者八马华祥苑等普洱的话可以有大益的等。

其他茶类参照和其他省市区的著名茶叶企业。

如果领导没有那么多要求,看你个人挑茶叶的功夫高低了。

9. 茶叶创新创业

现在人的观念都认为茶叶是健康养生的,市场需求大的很。

10. 从事茶叶事迹

清朝乾隆皇帝是一位爱茶之人,在位60年,国泰民安,政通人和,繁荣昌盛,他每天都到茶室品茗,修身养性,以茶休闲!使自己张弛有度,精力充沛。

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