1. 牛肉茶和马肉茶的区别
用茶叶煮的牛肉，马肉，含有茶叶的清香，味道鲜美，不腻。
2. 马肉牛肉茶是什么茶
牛肉桂茶属于乌龙茶。
肉桂茶属于乌龙茶的一种，它也叫武夷山岩茶，主要出产在中国福建的武夷山，这种茶叶在市场上多以茶砖的形式存在。肉桂，又名玉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一，早在清朝时候已负盛名。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
3. 牛肉茶和马肉茶的区别图片
牛肉干与马肉干的区别是：牛肉干肉絲较细，有较重的醒味。马肉干反之
4. 马肉牛肉茶是什么茶还有什么肉
。茶叶中马肉、和牛肉都是武夷山岩茶、茶的一种他们都属于武夷山岩茶。下面我就跟大家分享一下怎么样区分马肉和牛肉。
第一：对于常喝岩茶的人来说，‘三坑两涧’名气最大，其实武夷山的山场非常多，每一个山场都有自己独有的小气候，因此不同山场种植的岩茶也都有自己独特的品种特征。三坑两涧，分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧，也是武夷山传统的正岩产区。这个是我们常常说的正岩茶。
第二：牛肉和马肉的分布和叫法是这样的：牛栏坑的叫“牛肉”（牛栏坑肉桂）、慧苑坑的水仙名气最大，也被认为岩韵最足。还有“马肉”
马头岩肉桂、慧苑坑肉桂、悟源涧肉桂。这些同样种类的肉桂，却分别带有完全不同的品种特征。
第三：牛肉’内敛，口感醇厚霸道，
第四：‘马肉’张扬，香气高扬 马头岩，这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷，阳光充足，土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气，岩韵十足，行业内的武夷山人都叫马肉。
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。我们因为一杯茶成为了最好的朋友5. 福建茶叶马肉和牛肉的区别
牛肉、马肉是武夷岩茶中的精品，产于牛栏坑、马头岩，因而得名。
牛肉、马肉是由武夷山无性系良种“肉桂”茶树鲜叶制成的乌龙茶，采摘标准掌握中开面采，栽培历史100余年。条索紧结卷曲，褐绿油润，香气馥郁持久，具清雅的肉桂香气，滋味醇厚回甘，汤色橙黄。
一提到牛栏坑肉桂，马头岩肉桂，大家都会眼睛放光、有顶礼膜拜之势，还亲切地称它们为“牛肉”、“马肉”，这“两坨肉”不仅在价格上贵出新高度，并且在市面上很容易碰到假的。
武夷岩茶产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种，其中肉桂和水仙，都是武夷岩茶中的当家品种。
6. 马肉牛肉肉桂茶分别是什么茶
武夷山肉桂素是乌龙茶，既不属于红茶也不是绿茶，是乌龙茶，半发酵的茶。从发酵程度来看，它是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的茶。
它和正山小种红茶都是武夷山的杰作，在茶界享有盛名。
民间有“香不过肉桂，醇不过水仙”之说，可见它在茶友心目中的江湖地位。
关于肉桂的名称可能我们听的最多的是什么马肉，牛肉等，这些“肉”到底说的是什么呢？
牛肉，是牛栏坑肉桂的简称。马肉，是马头岩肉桂的简称。
除了牛肉、马肉之外，茶圈比较著名的“肉”还包括：
鬼肉——鬼洞肉桂
龙肉——九龙窠肉桂
猪肉——竹窠肉桂
心头肉——天心岩肉桂
虎肉——虎啸岩肉桂
狮肉——青狮岩肉桂
鹰肉——鹰嘴岩肉桂
肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙，但也同样具有甘鲜滑爽的感觉。因于此，多被用于拼配其它茶中(拼配大红袍的主要原料)。
肉桂灌木，叶片较小，水仙乔木，叶片较大。
肉桂霸气凶猛，桂皮辛辣，收敛性强。如男子
水仙柔和醇厚，兰香幽幽，顺滑细腻。如女子。
拥有百年历史的武夷肉桂，原产于武夷山的慧苑岩,而它与生俱来的那股“霸气”，确实是岩茶其它品种羡慕不来的。
肉桂的香型很强势，极具辨识度，即便是第一次喝到武夷肉桂的茶友，那股“霸气”也会令人终生难忘。因此，去到武夷山的茶叶店或是茶人家里，当地人都很好客，为了表示对客人的欢迎和尊重，他们经常会选择肉桂作为待客泡茶的首选。冲一泡肉桂迎客，也是代表待客主人的一番心意。
7. 马肉茶和牛肉茶哪个贵
牛肉茶贵
牛肉茶属于乌龙茶，是武夷岩茶的一个代表品种。“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称：“马肉”，是马头岩肉桂的简称，这两种岩茶是以不同的产区来进行划分的。
牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。
马头岩独特的地貌造就了马头岩肉桂的特别口感。辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。
8. 牛肉茶和马肉茶的区别是什么
牛肉、马肉是武夷岩茶中的精品，产于牛栏坑、马头岩，因而得名。
牛肉、马肉是由武夷山无性系良种“肉桂”茶树鲜叶制成的乌龙茶，采摘标准掌握中开面采，栽培历史100余年。条索紧结卷曲，褐绿油润，香气馥郁持久，具清雅的肉桂香气，滋味醇厚回甘，汤色橙黄。
9. 马肉,牛肉茶是属于哪类口味
1.地理位置的不同
牛肉是指在武夷山景区牛栏坑种植生产的一种肉桂类品种茶，
马肉是在武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种茶，它的产区马头岩，因外观看上去似马头而被唤之此名。
2.外形的不同
马肉是一种被发现至今已有一百多年历史的乌龙茶，它的外形呈条索状，叶身紧缩卷曲像极了一受到外力触碰就立即闭合的含羞草，另外它的色泽是油润有光的乌褐色，叶底微微泛亮黄。
牛肉泡前干茶呈条状，形状壮洁且均匀完整，色泽看上去灰褐中又不失鲜润且有明显的红点，微微带有点碎末；泡后叶底肥厚带有弹性，较为匀整，色泽呈青褐色且红边明显。
3.香气不同
牛肉香气上有着独特的“霸道高香”，茶叶上是节奏轻快、甜度轻柔的花香，泡好后的茶汤却香味浓厚甘醇、香气高扬舒适、岩韵明显。
马肉的香气较为张扬，表现出来的岩韵也是只增不减。它的干茶闻起来时有股甜甜的香味，待冲泡成茶汤后，更是把它特具的似奶油、花果、桂皮般的香气显现得淋漓尽致。饮入口中茶香甘醇厚重、回甘明显，咽下之后仍能在唇齿中留香，让人回味无穷。
10. 岩茶牛肉和马肉的茶汤区别
所谓牛肉，即牛栏坑肉桂，产于闽北武夷山核心产区牛栏坑，与慧苑坑、倒水坑、流香涧、悟源涧并称为“三坑两涧”，爱茶的朋友无不以喝到这五个地方的岩茶而骄傲。所谓马肉，即马头岩肉桂，产于武夷山风景区正岩产区。讲到这里，不禁掩面，似乎大概好像我已经有许久没有喝到过牛肉马肉了。（其实也只各喝过一泡，哈哈哈）
11. 马肉茶属于什么茶
高档次。
猫儿石，系马头岩中的一个小山场，与之齐名的，还有三花蜂、横窠、桃树窠、云峰等山场。产自猫儿石的肉桂，便被称之为猫儿石肉桂。
猫儿石，在圈内还算小有名气。
小山场，更能激发起岩茶粉的征服欲。
带着满分的期待，泡了它。
喝完这泡茶，只有一个想法直接出现在脑海里——这是一款“雌雄莫辨”的茶，如果不是泡袋上写着“肉桂”二字，你打死也不会往肉桂上去联想，顶多觉得它是一款岩茶，仅此而已。