1. 茶叶的品牌策略
品牌茶做的是牌子,在质量上会有所把控,不能砸自己的牌子。散茶的话就不好说了,全靠喝。
品牌茶成本更高,别的成本不提,光一个广告营销成本就能占很大比例,所以说品牌茶普遍溢价高,性价比低。因为有专业的人员和设备,品控相对更好,标准化作业使他们的生产标准统一,市场流通性也比较强。也有专属的包装。
但是,品牌茶销售的茶并不全是自己生产加工的,很大比例也需要找小厂代工贴牌来完成,还有一种很流行的方式叫“公司加农户”,按照要求和需求,收购茶农的茶回厂精加工,再贴牌销售。
2. 茶叶的品牌策略是什么
据茶叶十大品牌排行榜数据统计分析,茶叶十大品牌排名分别是武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。以下是茶叶十大品牌排行榜详细名单:
根据2017-2022年中国茶叶行业发展前景分析及发展策略研究报告关注统计,目前国内市场上茶叶品牌大大小小有上百个,与2016年相比茶叶品牌增加了不少,依据品牌网大数据平台数据支持,2016-2017年发布的茶叶十大品牌榜如下:
茶叶十大品牌排行榜1:武夷山大红袍
上榜理由:武夷山市茶叶局,产于福建省武夷山,武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。
茶叶十大品牌排行榜2:西湖龙井
上榜理由:杭州市西湖龙井茶管理协会,产于杭州,具有1200多年历史,名茶之冠,以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称,有“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”美称。
茶叶十大品牌排行榜3:安溪铁观音
上榜理由:安溪县茶业总公司,始于1725-1735年间福建安溪,乌龙茶类的代表,半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。
茶叶十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会,产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
茶叶十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶协会,产于云南普洱、西双版纳、临沧等茶区,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶。
茶叶十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶叶产业协会,产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,中华传统历史名茶。
茶叶十大品牌排行榜7:黄山毛峰
上榜理由:黄山市茶叶行业协会,产于安徽黄山,别称徽茶,中国传统名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶,十大名茶。
茶叶十大品牌排行榜8:信阳毛尖
上榜理由:河南省信阳市农业科学院茶叶研究所,产于河南省信阳,又称豫毛峰,中国著名绿茶,以味浓/汤绿的独特风格著称于世,享有淮南第一茶之美誉,十大名茶。
茶叶十大品牌排行榜9:君山银针
上榜理由:君山银针,产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,享有“黄茶之冠”的美誉。
茶叶十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶业协会,产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮、身披白毫、挺直如针、色白如银,有退热降火解毒之功效。
3. 茶叶的品牌策略策划
品牌设计是在企业自身正确定位的基础之上,基于正确品牌定义下的视觉沟通,它是一个协助企业发展的形象实体,不仅协助企业正确的把握品牌方向,而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。品牌设计来源于最初的企业品牌战略顾问和策划顾问对企业进行战略整合以后,品牌设计产品包装设计产品造型设计:产品包装的材质,形状,容量,购买手感,包装概念,商品陈列的合理性设计。产品包装设计:产品商标统一性,系列化,整体格调,视觉概念及概念提炼等设计。产品市场推广产品广告策略:产品集中化广告传播方案,目标性市场攻击策略。产品促销策略:销售促销,特定卖场促销,活动促销,节日促销,价格促销,派送促销等策划。产品宣传策略:产品手册,产品摄影,产品影视广告创意制作,软性文章广告等。产品推广领域:一、品牌形象广告部分平面广告推广:杂志报刊等平面广告基本格调、格式、风格整体规划等。影视广告推广:创意、脚本、导演、摄制、数字制作等。网络互动推广:媒体广告策划,其他特殊媒体广告创意设计等二、企业画册创意部分企业形象画册:整体格调创意,图片摄影,文案,电脑设计,印刷、制作监理等。企业年报画册:按五年或者十年一个整体规划,图片摄影,文案,创意设计,印刷、制作监理等。产品形象手册:产品摄影,文案,创意设计,印刷、制作监理等。三、品牌形象展示部分企业形象展示:展示空间设计,展示资料,展示内容,展示制作、监理等。产品宣传展示:产品陈列,产品演示,产品资料,展示环境,展示制作、监理等。产品促销展示:统筹设计,展示工作人员素质培训,展示制作、监理等。 包装盒:产品的包装是产品的重要组成部分,它不仅在运输过程中起保护的作用,而且直接关系到产品的综合品质。以下是包装盒常用的包装材料及包装形式:马口铁盒是包装盒的一种,材质为马口铁。因马口铁的特性,延展性好,抗氧化能力,且其上可做印刷,不易破损,可做成各种形状,方便运输,成为包装之首选。马口铁盒按功能分可分为香烟盒,糖果盒,茶叶罐,咖啡罐,保健品盒,香水包装盒,手表包装盒,卡片盒,CD盒,礼品盒等。酒包装盒,人参罐,巧克力盒,游戏包装盒,烟灰缸等1、日用品:餐具;酒具;茶具;厨具;钟表;工具;五金;电池;其他;2、食品:饼干;巧克力;月饼;糕点;糖果;冰制食品;方便食品;粮油制品,调味品;干果;小吃食品;乳制品;肉制品;动物食品;其他;3、饮料:茶;咖啡;水;汽水;果汁;其他;4、烟酒:葡萄酒;白酒;啤酒;保健酒;烟;雪茄;5、化妆品:化妆品;香水;梳妆用品;美容用品;其他;6、电子电器:计算机;音像设备;照相机;摄像机;电话;手提电话;传真机;电视机;熨斗;冰箱;吸尘器;灯具;其他;7、音像品:光碟;磁带。其他;8、医药及保健品:医疗器具、药品、保健品;9、手提袋;10、礼品;11、文体用品:文具;办公用品;装订器具;手写用的材料和器具;绘画用材料和器具;艺术用具;教学材料;乐器;运动器具;其他;12、工艺品;13、洗涤用品、卫生灭害用品;14、纺织服装:男装;女装,内衣、女内衣、乳罩;鞋帽;袜;领带、头巾和围巾;手套;零星服饰;皮革制品;床上用品;其他;15、玩具:游戏用品;模型玩具;积木及组合玩具;拼图玩具;电子玩具;卡通娃娃;其他;16、土特产;17、油漆涂料:包装材料:纸、金属、玻璃、木、陶瓷、塑料、棉麻、布、复合材料、其他;包装容器:瓶、罐、桶、盒、箱、篮、袋、罐头、吸塑、其他。
4. 茶叶品牌营销策略
茶叶的生命周期要分不同的茶来确定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,营销策略就是确保仓储的干燥。
2:其它茶是确保新鲜,要真空保存,营销策略就是保鲜。
5. 茶叶品牌战略
全球茶叶产销量齐升,中国茶叶市场供应增加较快,绿茶、乌龙茶占主要地位
茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;下游是终端消费者与茶叶深加工行业。
近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示,2017年的茶叶消费量约为544万吨,2015-2017年间年均复合增长率达4.3%,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。
同时,全球茶叶产量稳步增长,数据显示,2017年产量共557万吨,2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年产量将超600万吨。
在国内市场,由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩,茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长。2013-2017年,国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%,预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。
目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。
茶叶产业提档升级,多元化、品牌内涵、健康消费成趋势
前瞻认为,当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。
茶叶产业提档升级。
茶叶是重要经济作物,也是传统优势产业。但是,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,质量效益和竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展。
从消费习惯来看,随着消费群体进一步细分,多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,使茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消费者更加注重品质与品牌内涵。
目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高,消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。
品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。
未来几年,茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素,消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面,新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。
健康主题的消费需求日趋强烈。
饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯,符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张,促使茶业企业扩大生产,使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高,有机茶类似的健康类食品,必然将进入千家万户;在食品安全丑闻不断爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。
——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。
6. 茶叶品牌定位策略
建立一个新的品牌,让企业的茶叶品牌脱颖而出的是其差异化的定位和市场需求等,以及销售渠道的分布,在这个推广销售的过程中,对茶文化的内涵和品牌文化要突出出来比如茶叶的包装设计等。
茶叶的品牌策划设计要充分体现茶文化内涵,对其文化和定位针对性的进行卖点提炼,品牌的树立要确定发展方向和发展战略,对企业和产品的市场需求以及文化内涵进行准确的定位,产品的定位和企业的品牌要跟消费者直接建立沟通达成共鸣。