1. 茶叶的包装与储存方式有哪些
茶叶包装材料种类 1:金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装. 金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种.从密封上来分,有一般罐和密封罐两种.在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气.密封罐多采用充气、真空包装.金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,其缺点是包装成本高,包装与商品的重量比高,增加运输费用.设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装. 2:纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好. 为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒.纸盒包装的缺点是易受潮,最近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。
若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果更好. 3:塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用. 用于茶叶包装的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等.由于多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率.另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装.复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等.由于复合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做销售包装设计,对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果. 4:袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内. 用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐.早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,现在逐渐流行不用袋线的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点, 但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装. 6:竹简包装的茶叶又称”竹筒茶”,有比较悠远的历史. 竹筒外观朴实,雅致,有着良好的防潮效果.用竹筒来做外包装,内部放置镀铝纸袋密封的茶叶,不仅美观还能有效的保护茶叶.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔绝了空气中的异味和粉尘:能够保持恰当的干湿度,适合有益菌培养.2. 贮藏茶叶的一般方法有哪些
要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶,储存茶叶的器皿密封,不能和有异味(化妆品、洗涤剂、樟脑精等)的物品存放在一起,同时不同的茶叶要分开存放,尤其是花茶。应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场所。
另外,茶叶的干燥度高,取放时要轻拿轻放。
储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶,轻发酵、 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法;存放乌 龙茶时可采取抽真空、锡纸袋密封法 罐装存放 红茶、普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品为主,器皿一定 要干燥、无异味、严密程度好。存放时要先 将茶叶用宣纸包好,外部用皮纸包好。在茶 叶空隙部位放干燥剂 桶装法 任何茶 可采用纸、铁、陶、锡罐制品。要求桶一定 要干燥、无异味 抽真空包装法 适用于球形、半 球形的乌龙茶 注意不要把茶叶抽碎。
3. 茶叶的包装采用什么包装方法
一般有以下几种包装方法:
1.金属罐包装,金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装。金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种。从密封上来分,有一般罐和密封罐两种。在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气。密封罐多采用充气、真空包装。
2.纸盒包装,茶叶包装盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好。
3.塑料成型容器包装,聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点,但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装。
4.复合薄膜袋包装,塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用
4. 茶叶包装与储运
指的是茶叶残渣。茶渣,也就是冲泡过后的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。
除了已经释放出水中的可溶性物质外,其实茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水的蛋白质、脂溶性维生素等。茶渣有以下妙用。
(1)作为土壤肥料利用茶渣作为土壤肥料,可增加土壤有机质养分,提高土壤肥力,改良土壤结构,促进作物生长,提高作物品质。
在茶园管理中应适当增加氮素肥料配合茶渣施用,可促使茶树早发,并保证质量。
(2)处理废水茶叶是一种具有网状结构、多孔、表面积很大的吸附剂。研究发现,茶渣有很强的吸附能力。茶渣吸附水溶液的亚甲基蓝吸附力达85.16mg/g。同时,比多空隙的活性炭廉价、易得,且比活性炭容易加工,具有多项优势,用茶渣处理污水再好不过。
5. 独立包装茶叶怎样保存才好
要看礼盒装的是什么茶叶,不同的茶有不同的保存方法。
绿茶适合罐装密封冷藏,保质期为1年左右,注意拿出来的时候恢复常温再开封。红茶适合在密封干燥的常温下保存,保质期为两年左右。
黄茶适合密封、5到6度的低温保存,保质期为1年,黄茶不宜存放过久,所以要尽快饮用。
乌龙茶正常保质期为2到3年。颗粒状的乌龙茶,例如铁观音和台湾高山茶建议将茶叶抽空后放入干燥、无异味、可密封的容器中冷藏。
普洱茶则用棉签纸,在常温无异味环境下保存。
6. 茶叶的保存方式有哪些
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法: 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。 法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。 呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧:海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍,这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月,软冷冻室可以放6个月,不但茶叶颜色不会变,而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气,可以从根本上解决储存茶叶难的问题。现在,海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。 茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。 茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。 一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。
7. 茶叶的包装与储存方式有哪些要求
1、储茶用具
储茶用具,指的是平日存放茶叶的专用器皿。它的基本要求是:防潮、避光、隔热、无味。因此,用来存放上佳的茶叶,最好选用特制的茶叶罐,如铝罐、锡罐、竹罐,尽量不要使有不符合要求的玻璃罐、塑料罐,更不要长时间以纸张包装、存放茶叶。
待客饮茶之际,最好不要当着客人的面从储茶用具之内取茶冲泡。万一非此不可,则切记不要直接下手抓取茶叶,而应以匙去取,或是直接以茶罐将茶叶倒入茶壶、茶杯。
2、泡茶用具
讲究饮茶的人,对泡茶用具是十分挑剔的。在比较正规的情况下,泡茶用具与饮茶用具往往一分为二,以确保饮茶有滋有味,有模有样。
正规的泡茶用具,最常见的是茶壶。其大小各异,外观 不同,但多以有助于茶水味道纯正的紫砂陶、陶瓷制成。
3、饮茶用具
饮茶用具,这里所指的是饮茶时所用的茶具。在大多数情况下,饮茶用具主要是茶杯、茶碗。就目前而言,以茶杯饮茶较为以茶碗饮茶,显得更为常见,也更加正规些。使用茶碗饮茶,则多见于古色古香的茶馆之内。
8. 茶叶的包装与储存方式有哪些呢
密封好
存茶压根用不着透气。
储存茶叶的容器,密封性一定要出色。
唯有如此,才能为好茶的保存提供安心的避风港。
以白茶为例。长期存白茶时,推荐用三层包装法。
即,五层瓦楞纸厚度的纸箱,食品级塑料袋和铝袋等。
通过严实密封,层层防潮,守护好茶的良好品质。