1. 高端茶叶消费人群占比
精品特级。
绿茶按照品质的不同，一般分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别，其中精品品质较高，三级品质较低，其次特级、一级、二级为大部分茶品所具备的等级，等级不同，其外观、净度、香气、滋味、汤色、叶底均存在差异，等级越高品质越
信阳毛尖：分为：特级和1~3级。特级毛尖呈一芽一叶处展，比例可以占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶站80%以上；二、三级信阳毛尖以一芽两叶为主，正常芽叶约占70%。
六安瓜片：分为：名片与瓜片1~4级，名片是最好的一种！
洞庭碧螺春：品级划分以茶叶中芽头数量为标准，一般分为七个等级。高品级每500克由6.8~7.5万个芽头组成，曾有极品能达到9万个芽头。
西湖龙井的划分：历史上被分为五个品类：“狮、龙、云、虎、梅”，现在统一分为特级和1~8级，近年来5~8级基本已经不生产。
2. 茶叶人均消费量
众所周知，中国是一个古老的茶叶大国。根据国际茶叶委员会2011年统计，中国的茶叶产量137万吨，占全球总产量406.7万吨的33.7%，位居世界第一。但事实上，中国人却并不是喝茶最多的。
根据调查机构欧睿的统计数据，世界上每年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其，每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰与英国;而中国则以人均茶叶消费量566克，全球排名第19位。
这似乎有别于人们日常的感知，但事实上不同的茶文化造就了各地区饮茶习惯的差异。
茶在土耳其也被视为“国饮”，但不同于中国是茶叶的母国，土耳其接受茶实际上比欧洲还要晚。如果说中国人是爱品茶，那么土耳其人则是嗜茶，他们喝茶不像中国人用开水冲泡，而是用茶壶煮。土耳其新闻通讯社的一项调查称，土耳其人的喝茶数量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.45亿杯。
事实上，茶叶产量和本国消费量并没有直接的关系，肯尼亚就是一个典型的产茶外销国家。2011年，全球茶叶出口总量172.9万吨，肯尼亚茶叶出口44.10万吨居世界第一，但在人均茶叶消费量方面极低。
3. 高端茶叶消费人群有哪些
办公用茶是指在办公区域内为接待与工作有关来访人员以及组织召开会议时提供使用的茶叶，不得变相作为福利进行分配发放。
本着保障工作需要和厉行节约的原则，购买办公用茶以普通茶叶为主，不得购买高档茶叶，可参照区级机关会务用茶购买标准，原则上最高不超过400元/斤，同时要建立茶叶领取使用规范化管理制度，做到账实相符。
4. 高端茶叶消费人群占比分析
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。
5. 中高端茶叶的消费人群
大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一。一般分为大益普洱（生）茶、大益普洱（熟）茶。大益普洱茶中的7542和7572珠联璧合，这一生一熟，源自国营勐海茶厂的经典配方茶，引领普洱茶界风头，深受茶友青睐。
7572、7542在业内被誉为“评判普洱生、熟茶品质的标准产品”，7542与7572从大益品牌的象征，走向普洱茶标准口味的象征。大益茶属于中高端档次
6. 茶叶的重点消费人群
瑞幸和小鹿茶在产品上有着天差地别的差异，瑞幸是为大众熟知的主营咖啡的一个茶饮品牌，直到瑞幸在美国纽约上市是还坚持着“咖啡宣言”，所以在人们心中，瑞幸是做高端咖啡饮品的。但反观小鹿茶，小鹿茶主打的是中低端产品，并且是以正常的奶茶饮品作为销售的产品，根据这一点来看瑞幸和小鹿茶是不一样的。
在消费市场上，瑞幸给人的就是轻奢、时尚、精英的感觉，瑞幸的店铺装修风格就是以深色调来营造出奢侈风，主要的用户群体在白领、精英等消费能力较高的的人群，在一线城市发展。而小鹿茶的主要消费群体是学生等消费能力较低的人群，价格比较便宜，主要的发展空间在中低端城市小鹿茶是瑞幸拆分出去的一个独立品牌，小鹿茶的品牌独立是瑞星咖啡的一种发展，在饮品行业日益增多的品牌，越发激烈的竞争环境，瑞幸咖啡明白了中低端市场的重要性，所以创立了小鹿茶，把小鹿茶打造成专门面向中低端城市消费者的一个品牌。两者之间的关系可谓是亲如一家。
总的来说，瑞幸和小鹿茶是不一样的，并且有较大的差距，但是小鹿茶是瑞幸旗下的品牌，所以小鹿茶背靠瑞幸这个上市公司，规模庞大的品牌，是很多创业者值得投资的餐饮项目，有保障，更安心
7. 茶类消费占比
英国是茶叶传统消费大国，每年都要进口大量茶叶，而且英国人对茶叶的钟爱不是喜欢了，可以用狂热来形容，每天不吃饭也要有点茶。而且英式下午茶似乎成了高贵、悠闲的代名词。
不仅是英国，日本人对茶叶的饮用过程中做出的程序近乎仪式感，演化出所谓茶道，并以之为国粹。
俄罗斯历来是茶叶消费大国，95%的居民有饮茶习惯，消费以红茶为主。
埃及、巴基斯坦、美国、法国、德国也是新兴茶叶消费大国。所以说，茶叶可不是只有中国人喝，毕竟是世界三大饮品，而且份额越来越大的。