1. 做茶叶的机器设备叫什么
一般都是手采,也有机器,或者工具:月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗 1.手采有下列几种:
①掐采:又称折采,凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。
②提手采:这是适中标准采摘的手法,大部红绿茶区均用之。
③双手采:这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采效力提高50-100%,一般每人每天少的可采20-25kg,多的可达35-40kg,但茶树必须具有理想的树冠,采摘面平整,发芽整齐。
2.割采 边茶的采收因原料粗大,多用工具进行采割,各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等,工具要求刀刃锋利,采割要迅速,避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。
机采:在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶,这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求,工效比手工提高10倍以上。
茶园连续机采三、四年后,芽叶逐步变小,密度增加,叶片变薄。
2. 茶叶生产设备有哪些?
茶叶初制机械设备品种繁多,主要有:鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机,锅式杀青机,槽式杀青机,蒸青机,微波杀青机,汽热杀青机,热风杀青机等。
3. 家用做茶叶的机器设备
茶叶烘干机现在这个年代推荐你使用热泵烘干机,这里所说的热泵实质上是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机原理相反,都是按照逆卡诺循环原理工作的,所不同二者前者升高温度后者降低温度
4. 制作茶叶需要什么机器
茶叶是在采青、晒青、凉青(摊青)、做青(摇青)、炒青一系列准备后利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状的。
包揉机:塑性,将其裹于布袋中并包成球,在滚、压、揉、转等不同方式的力的作用下,使茶条卷曲成型。传统手工包揉劳动强度大、工效低。采用螺旋曲面特殊的机械揉手和变位换向机构来达到茶叶包揉造型的目的。
制茶工序:采青——晒青——凉青(摊青)——做青(摇青)——炒青——包揉成型——烘焙(焙火)——簸捡。
5. 做茶叶机械设备
茶叶初制机械设备品种繁多,主要有:鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机,锅式杀青机,槽式杀青机,蒸青机,微波杀青机,汽热杀青机,热风杀青机等。
6. 烘茶叶的机器叫什么
烘茶器烘出的茶叶清香味浓,无灰尘污染,提高了茶叶的品味等级,提高了生产效率,降低了生产成本。
7. 手工茶叶与机器茶叶的区别
手工茶和滚筒茶也就以下区别:
第一、外观,
滚筒做出来的茶叶外观更加的好看,纯手工做出来的茶叶外观就很逊色了。比如在压条,压条棒可以自动的对茶叶进行压制,而不像手工茶一样,用手掌,靠臂力去压扁茶叶,所压出来的茶叶厚薄不均,不光滑。
第二、口感,
纯手工茶的口感要更加鲜美。手工制茶过程中,师傅们是寸步不离茶叶,随时都要注意茶叶的成色以及状态,所以能及时的对茶叶进行处理。因为手工茶,一锅的炒制量远远低于机器的炒制量(这跟家里炒菜一个道理,份量越少,炒出来的菜味道更加鲜美)。所以做出来的茶叶口感要比机器茶好一点,但是差距不大。
第三、产量,
滚筒茶的速度快,生产效率高。这个就是手工茶完全不能相媲美的。一个制茶工人,用纯手工,一天(12小时)能做出2斤干茶,而采用机器制茶,同样的人数同样的时间可以做出20斤,数量上完胜。
8. 做茶叶的机器设备叫什么名称
1.茶青烘干机,约2万元
2.烘烤机,约1万元
3.装袋机(现在有自动重量分装机,不须在另买电子计重机了),约3千元
4.其它如茶袋茶罐…等,约2000元即可,看你需多少量
9. 茶叶机器有哪些
茶叶初制机械设备品种繁多,主要有:鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机,锅式杀青机,槽式杀青机,蒸青机,微波杀青机,汽热杀青机,热风杀青机等。
10. 做茶叶的机器设备叫什么名字
茶叶加工设备需要鲜叶平输、立输、过渡平输等茶叶运输机,茶叶杀青机、冷却装置、揉捻机、茶叶烘干机、烘干机出料振动槽、炒干机、圆筛机、风力选别机、滚动匀堆机。这些为绿茶初制过程中茶叶的加工设备。
要建好一个茶叶加工厂,茶叶机械设备加工能力的预算,机械的选型与配套是一项至关重要的工作。
茶叶的鲜叶经采用不同的机械设备和不同的加工工艺制成的干茶种类也不相同。经萎凋、揉捻、发酵、烘干制成的是红茶;经杀青、揉捻、炒干(烘干)制成的是绿茶。用不同的机械又可制成不同外形的绿茶,如用扁茶炒制机可做成龙井茶(扁形茶);用眉茶炒制机可做成眉茶(眉形茶)等。所以在机械设备选型配备方面,主要应考虑采用何种适合当地特点的制茶工艺进行选择,做什么茶选什么茶机。