1. 茶叶水肥管理
第一，茶叶的施肥。茶叶施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶叶肥料以氮肥为宜，春芽肥是最关键的肥料，一般在立春至发芽前均可。茶叶产量高，芽头大，嫩度好，品质优，关键就在肥料的用量上。
一般春芽肥，每亩施尿素50～70千克，或者碳酸氢铵100～140千克。茶叶不象其它农作物那样，非常耐氮肥，不怕徒长，越徒长产量越高。夏季追肥一般在夏至节前后进行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氢铵在茶叶行间挖沟条施覆土，尿素可以雨后在行间撒洒。
第二，茶叶的除草。茶叶除草在茶乡一般为了绿色环保，实行人工除草，每3个月除草一次，每年除草3次。除草结合中耕松土，有利于茶叶的生长。有些种植户，由于缺少人力，除草使用除草剂，通常是使用草甘膦灭生性除草剂，分夏秋两次定向茎叶处理。
第三，茶叶的修剪。茶叶修剪具体看采茶档次而定，若是机械采摘大叶绿茶，就可以全年免修剪，因为每次采收就是一次修剪。若是采摘名优高档次的茶叶，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齐平整，便于采摘。
第四，茶叶的虫害。茶叶目前在茶乡还没有发现病害，只有虫害较为常见。虫害在夏季有茶蚜、茶螨、红蜘蛛、灰飞虱最为常见，秋季以茶毛虫为常见。使用药剂必须要求无公害化农药，如茶叶专用药茶虫清、吡虫啉、噻虫嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等
2. 茶叶种植管理技术和施肥:,方法
一般情况下都是一个月左右，茶花苗喜湿润叶片枝干经常喷喷水比较好，加点营养液比较好，植物生长更好更旺
3. 茶叶施肥技术管理
繁殖多用扦插或播种方式。生长期水分要充足，每半月左右追施一次液肥。注意保持水分，花后应进行修剪，以促进发枝并再次开花。在北方，冬季应在不能低于5℃的温室内过冬。生育适温22-30℃。
4. 茶叶水肥管理办法
茶树不仅可以产出大量茶叶，还有很多其他作用，比如茶树种子用来榨油，茶树树木用来雕刻，正因如此，越来越多的人开始种植茶树。茶树喜欢温暖湿润的生长环境，适宜的生长温度为20℃以上，耐阴性较好，养护时需要保持阳光散射。除此之外，在其生长过程中科学施肥，可以加快其生长速度。下面就从八个方面一起来了解茶树的施肥技术吧！
1.根据树龄施肥
幼龄茶树主要培育骨架和促进根系的生长，应以氮磷肥为主，辅以钾肥。成龄茶树的营养生长和生殖生长都很旺盛，需要重点补充氮肥来抑制生殖生长。衰老茶树复壮，则需要配合施用氮磷钾。
2.肥料种类
选择适合茶树生长的肥料，是提高茶树亩产量的基础。适合茶树使用的肥料有三种，分别是复合肥、春茶肥、夏秋肥。复合肥通常在茶树的生长期使用；春茶肥一般在追肥时使用；夏秋肥主要用于成年茶树，处于幼苗期的茶树最好不要使用。
3.施肥时间
施肥时间要根据茶树不同的生长阶段以及每个阶段对肥料的吸收情况决定，从4月份一直到11月份都可以选择氮肥施用。如果想要追求更好的效果，可以进一步细化，4-7月除了之前提到的氮肥还可以选择磷肥，到了8月最好选择钾肥施用。注意，不能一直选用同一种肥料，需要保持肥料平衡。
4.施肥原则
以有机肥为主，化肥为辅。不宜施用过量的化肥，否则容易导致土壤结构变差。以氮肥为主，磷钾肥为辅。由于茶树喜氮，因此在氮磷钾肥的配比上需偏重于氮肥的施用。
5.基肥的施用方法
基肥一般在10月到11月上旬施入，以有机肥为主，结合复合肥。幼龄树每亩用80~110公斤饼肥+10公斤硫酸钾。成龄树每亩用160~200公斤饼肥+30公斤尿素。采用沟施的方法，在行间开沟，深10公分以上，隔三年开一个30厘米的深沟，进行深沟施肥，施肥后要立刻覆盖一层土壤。
6.追肥的施用方法
在采春茶前30天、4月底到5月初、7月中下旬追肥3次，根据茶树生长阶段、雨水、采摘，决定基肥的施用量。丰产的茶园每亩可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶叶后也施撒一次肥料；幼苗期的茶园则每亩施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式为主，施肥前要清除杂草，可以让茶树更好的吸收养分。
7.根外追肥
根外追肥就是平时说的叶面肥，有着见效快，用量少的特点，可以快速的为茶树补充养分。尤其适合受到冻害、水涝的茶园，喷施时要把叶子正反两面都喷上，在阴天下午4点后喷施效果最佳。叶面肥通常使用尿素、磷酸二氢钾和茶园专业的叶面肥等，与农药混合使用时要注意其化学性质，胡乱施用会引起药效下降，严重时还会出现药害。
8.注意事项
在茶树的侧边挖施肥沟，在施肥的时候主要是往茶树的根系施肥。不同时间除了肥料的选取不同外，还要注意施肥的方法。冬末初春，一般对茶树进行追肥，随着茶树的生长，可在肥料中添加尿素，促进茶树生长；采摘前的半个月，应停止对茶树施肥。
5. 茶叶的施肥管理
茶叶施肥时间在10月下旬至11月上旬。用氮肥或者磷肥，加水稀释后灌浇。
6. 茶叶水肥管理技术规范
丰产的茶园每亩可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶叶后也施撒一次肥料；幼苗期的茶园则每亩施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式为主，施肥前要清除杂草，可以让茶树更好的吸收养分。
7. 茶水 肥料
茶梗需要和土壤按1：5的比例混合发酵
8. 茶叶水肥管理制度
保靖黄金茶栽培技术
1、调整肥料结构，合理运用施肥技术
肥料是茶叶优质高产高效的基础，肥料的种类、施用的时间和数量直接影响到名优茶的产量和质量。名优茶园施肥的关键是：“早施有机肥，配施速效肥，重施催芽肥，巧施根外肥。”做到“一深、二早、三多、四平衡”。具体如下：
“一深”是指肥料要适当深施，以促进根系向土壤纵深方向发展。茶树种植前，底肥的深度至少要求在30cm以上；基肥应达到20cm左右；追肥也要施5—10cm深，切忌撒施，否则遇大雨时会导致肥料冲失，遇干旱时造成大量的氮素挥发而损失，还会诱导茶树根系集中在表层土壤，从而降低茶树抵抗旱、寒等自然灾害的能力。
“二早”是指：
（1）基肥要早。进入秋冬季后，随着气温降低，茶树地上部逐渐进入休眠状态，根系开始活跃，但气温过低，根系的生长也减缓，故早施基肥可促进根系对养分的吸收。我县茶区要求肥料在9月上旬至10月下旬前施下。
（2）催芽肥也要早，以提高肥料对春茶的贡献率。据试验，春季追肥时间由3月13日提早到2月13日，名优茶产量增加。施催芽肥的时间一般要求比名优茶开采期早1个月左右，如2月份施下。
“三多”是指：
（1）肥料的品种要多。不仅要施氮肥，而且要施磷、钾肥和镁、硫、铜、锌等中微量元素肥以及有机肥等，以满足茶树对各种养分的需要和不断提高土壤肥力水平。
（2）肥料的用量要适当多。每产100kg大宗茶，亩施纯氮12—15kg，如茶叶产量以幼嫩芽叶为原料的名优茶计，则施肥量需提高1—2倍。但是，化学氮肥每亩每次施用量（纯氮计）不要超过15kg，年最高用量不得超过60kg。
（3）施肥的次数也要多。要求做到“一基三追十次喷”，春茶产量高的茶园，可在春茶期间增施一次追肥，以满足茶树对养分的持续需求，同时减少浪费。
“四平衡”指：
（1）有机肥和无机肥要平衡。有机肥不仅能改善土壤的理化和生物性状，而且能提供协调、完全的营养元素。但由于有机肥养分含量较低，所以需配施养分含量高的无机肥，以达到既满足茶树生长需要，又改善土壤性质的目的。要求基肥以有机肥为主，追肥以无机肥为主
9. 茶花水肥管理
自制农家肥既方便易行，又可保护环境卫生，家庭莳养山茶花，完全可以使用自制农家肥。
1、将烂菜果皮浸泡发酵：把挑菜去掉的菜叶、豆壳，吃瓜果去除的皮、核，以及随手拔来的杂草等，放入缸内或坛内，加水浸泡，缸口用塑料薄膜扎紧密封，让缸内杂物腐烂发酵。大约经过两三个月后，等缸内水发黑了，就是很好的氮肥。
2、将坏豆渣饼浸泡发酵：把变质不能吃的黄豆、花生米，以及豆饼、菜籽饼、茶籽饼等，炒熟或敲碎装入瓶内，加水密封浸泡，使其发酵腐烂，便是氮、磷、钾含量都较高，对促进山茶花枝、叶、花生长很有好处的优质肥。
3、将鱼类等动物下水等浸泡发酵：把鱼的鳞片、肚肠、鸡鸭鸟的羽毛、粪便，人的头发，以及吃剩的鱼、肉骨头等，倒人缸内，加水后密封，经腐烂发酵，待水呈黑色，即可使用。这是肥力的磷肥和钾肥，可促使山茶花植株孕蕾开花。
4、将残剩牛奶、淘米水等密封发酵：将瓶内牛奶、豆浆残汁、鸡鸭蛋壳、烧煮鱼、虾、肉汤或淘米水等，倒入缸内密封，发酵后作肥料水使用，使用时应注意“宁淡勿浓”。
10. 茶树肥水管理
1. 土壤条件 茶树属于喜肥的树种,所以种植的土地一般要肥力充足。通常在种植茶树前对田地翻耕两次,第一次翻地深度达到10..
. 2. 幼苗管理 茶树一般种植的幼苗会同时种植3~4种,按面积大小来选择,50亩以下就3种,50亩以上就是4种..
. 3. 后期肥水管理 茶叶树由于根系偏浅,所以队医干旱和湿涝抗性都不强。一般夏季一定要经常施水,但是尽量不要从顶部喷洒..
. 4. 日常管理 除草一般是茶叶树常需要做的,不过这里的除草一般是清理比较旺盛和长的比较大的草,毕竟几十亩的草不能完全清理的过来...