1. 南瓜叶如何保存
南瓜叶保存方法有：一是除去叶子里的水分，二是把叶子低温保存。
南瓜叶先炒水，捞在清水里放凉透，再捞出沥干，用很细的，像米粉一样细，没有杂质的，并且干净的石灰粉尽量把石灰粉和南瓜叶拌均匀，然后把它装入玻璃瓶或者小坛子里，要按紧按结实，再洒上一层石灰粉，然后盖好盖子，一定要密封，这样放两三年都没问题，可以随时拿出来做糯米青团子，这样做出来的糯米团子绿绿的很漂亮，而且还有一股清香味，很好吃吃。
2. 南瓜叶怎么保鲜
吃剩的南瓜头这样保存最好：不要让切面上有水，把上面盖上一张白纸，然后再套上一个干净的塑料袋，放在阴凉的地方，夏天放冰箱，随吃随切，能吃很多天！
3. 南瓜该如何保存
1、贮藏南瓜的选择
需要贮藏的南瓜必须是老熟瓜，老熟南瓜的果皮硬，呈现固有的色泽，果面蜡粉较多，有利于保存。上午阴凉时采收为宜，采收时将瓜柄上5～10厘米的一段蔓剪下，保留一段果梗。贮藏的瓜不能遭霜打，在生长期间应在瓜下垫砖或吊空，并防止日光暴晒。贮藏前，剔除损伤瓜、未成熟瓜、烂秧的瓜、病虫为害的瓜等，只保留无病虫害、无损伤的活藤瓜，这样可以贮藏2个月以上。
2、南瓜贮藏条件
南瓜贮藏场所应选通风、阴凉的库房，地面放木板，单层码放，或搭架分层存放，防止潮湿。贮藏的适温在10℃左右，空气相对湿度为70%～75%。可以贮存在空屋内或湿度较低的窖内，地面铺细沙、麦秆或稻草，堆放2～3层瓜。
3、南瓜贮藏方法
①堆藏。南瓜选好后可直接堆放在室内，堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草，再在上面堆放南瓜，堆放时要留出通道，以便检查。南瓜摆放的方向和生长时的状态相同，可将瓜蒂朝里，瓜顶向外逐个依次堆放成圆堆，每堆15～25个，高度以5～6个瓜高为好，也可装筐堆藏，每筐不宜装得太满，离筐口应留有1个瓜的距离，以利通风和避免挤压。瓜筐堆放可采用骑马式，以3～4个筐高为宜。 贮藏前期，外界气温较高，要注意通风换气，降温排湿，可在晚上打开窗口通风换气，白天关闭遮阳，避免日光直接照射。室内空气要新鲜干燥，并保持凉爽。贮藏后期外界气温较低时，特别是到了严寒冬季，要注意防寒，温度应保持在0℃以上。
南瓜保存的方法，你知道吗
②架藏。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。所不同的就是在仓库内用木、竹或铁搭成分层贮藏架，铺上草包，将瓜堆在架上，或用板条箱衬垫一层麦秸后，将瓜放叠成一定的形式进行贮藏。这种方法通风散热效果优于堆藏，仓位容量也比堆藏大，观测、检查也较方便。目前多采用此法贮藏南瓜。 ③窖藏。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜，根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。南瓜采收后宜在24～27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利于贮藏，这对成熟度较差的瓜尤为重要。
4、切开的南瓜保存方式
首先准备一根勺子，并且用勺子将南瓜的瓜囊挖出来。然后再往南瓜的切口地方撒上一些食用盐。食盐可以防止细菌侵入。接着准备一卷保鲜膜，并且将它撕下来包裹住南瓜，防止串味。最后把南瓜放在冰箱里冷藏，这样南瓜放上半个月都不会坏掉。
南瓜保存的方法，你知道吗
南瓜保存得当，那其营养成分也能尽最大可能留下。对于现代的人来说，养生也是一种时尚潮流，而其中南瓜更是养生蔬果的大热门之一。这么营养又美味的南瓜，十分受到人们的喜爱，特别是热衷于养生和健身的人们。学习南瓜保存的方法，让自己的生活更健康。
4. 南瓜叶如何保存到冬天吃
撕去外表皮除绒毛
南瓜藤上的绒毛许多都是长在外表皮上的，将南瓜藤的外表皮撕去，就能够去除南瓜藤上大部分的绒毛。
方法：从南瓜藤粗的那一端起，使用指甲或者小工具，掐住南瓜藤边缘略硬的皮，朝下撕扯即可，需要尽量仔细地将南瓜藤的外表皮全部撕除。
开水烫除绒毛
当南瓜藤的外表皮撕除后，有时候还会残余一下绒毛没有去除干净，这时候就可以使用开水烫的方法来去除剩余的绒毛。由于南瓜藤上的绒毛是由纤维素和蜡质组成的，开水烫过之后，就会使绒毛脱落或者变软。
方法：将剥皮后的南瓜藤放入盆中，冲入开水，中途使用筷子翻动一下，过1分钟后捞出即可。
揉搓除绒毛
买回来的南瓜藤往往还带有南瓜叶，南瓜叶也是可以吃的。南瓜叶上的绒毛使用上述方法是很难去除干净的，这时候还需要动手揉搓，会使南瓜叶上的绒毛脱落、变软。
方法：将南瓜叶洗净后，放入盆中，冲入40-50度的热水，然后戴上手套，捞起一把南瓜叶相互揉搓，全部揉搓完后再用热水冲洗一遍即可。
5. 南瓜叶怎么保存
花粉若要长期保存，纯花粉贮藏在-20℃的密封容器中可贮藏1～2年。
2、当天授不完的花粉若需要贮藏，可以将花粉装入干净的玻璃瓶内（不能用金属器皿存放）贮藏于冰箱的冷藏室内。在5℃的家用冰箱中可贮藏10天左右。在干燥的室温条件下贮藏5天的花粉其授粉坐果率可达到100%，但随着贮藏时间的延长，授粉后果实的品质会逐渐降低，在普通室温贮藏条件下，以贮藏24小时至48小时的花粉授粉效果最佳。
6. 新鲜南瓜叶如何保存
南瓜发苦原因：南瓜在生长过程中被移动，或受到外界刺激，破坏了其生长状态，导致糖分减少，并会有大量苦味素堆积在其体内；如果南瓜存放时间太久，出现变质情况，会出现苦味，不宜使用；
南瓜的生长环境中如果存在大量污染物，随着其生长这些污染物会移到其内部，当达到一定程度时就会出现苦味
7. 南瓜叶怎么保存方法
首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。
晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。
出蒸笼后还要再进行晾晒,我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干。
最后需要注意的是收和保存,在收的时候不要全部一把抓,而建议相对有条理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是这里面的步骤不能颠倒,如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂,后面也就不好晒了。因此一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒。
8. 南瓜叶如何保存不发黄
南瓜在结瓜时叶子会出现变黄的情况，在农作物的生长初期，从土壤中吸收的镁元素就会储存在农作物的叶片里面，等到结瓜期就会从叶片转移到果实里面。
那么如果土壤中缺镁，供给不足，南瓜叶片中就缺乏镁元素，叶片褪绿黄化，南瓜果实也可能会生长不良。南瓜缺镁会先表现在比较老的叶片上面，然后才是新叶，因此当南瓜老叶出现失绿黄化现象，可以及时的来给南瓜植株补充镁元素。