1. 茶叶对土质的要求有哪些
1、茶树生长对气温和热量的基本要求
茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有一定的要求。在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。在春季一般日平均期望稳定在8-14度时,茶树的越冬芽开始萌发。气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。
因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。除了对温度要求外,茶树对积温也有一定要求。一般情况下,一年之中大于10度的活动积温越多,茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760-1060度。
2. 茶树生长对水分条件的基本要求
水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间,月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时,茶树缺水。空气相对湿度对茶树生长也会产生影响,一般认为,在茶树生长期比较适合的空气相对湿度为80%-90%,低于50%对茶树生长发育不利,而且使茶叶质地粗硬,品质降低。3. 茶树生长对土壤的基本要求
茶树对土壤条件有一定要求,一般要求土层深厚、排水良好,特别要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最为适宜,PH值高于6.5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。
2. 茶叶对土质的要求有哪些问题
1. 茶树生长对气温和热量的基本要求
茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有一定的要求。在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。在春季一般日平均期望稳定在8-14度时,茶树的越冬芽开始萌发。气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。除了对温度要求外,茶树对积温也有一定要求。一般情况下,一年之中大于10度的活动积温越多,茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760-1060度。
2. 茶树生长对水分条件的基本要求
水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间,月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时,茶树缺水。空气相对湿度对茶树生长也会产生影响,一般认为,在茶树生长期比较适合的空气相对湿度为80%-90%,低于50%对茶树生长发育不利,而且使茶叶质地粗硬,品质降低。
3. 茶树生长对土壤的基本要求
茶树对土壤条件有一定要求,一般要求土层深厚、排水良好,特别要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最为适宜,PH值高于6.5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。
3. 茶叶对土质的要求有哪些呢
茶叶适合生长的土壤环境:
①土壤程酸性:茶树是典型的喜酸性土壤的特种经济作物,以土壤PH4.5-6.5为宜,在中性或微碱性土壤中均很难成活或无法形成有效的经济产量。
②土壤不渍水:茶树虽然喜湿润,但是怕渍水。若土壤水分过多,通气不良致使茶树根系发育受阻,严重时会引起烂根或死根。一般茶树对降雨量的要求也较严格,一年内降水量比较平均,且年降水量在1500毫米左右比较适宜。降水量不足或过多也会影响茶树的生长。
③土层深厚:茶树为深根作物,根系庞大,故要求土层深厚疏松为宜。凡土壤表层有铁盘层、黏土层或网纹层均不宜种植茶树。
4. 茶叶对土质的要求有哪些标准
茶树的生长环境对茶叶的品质有很大的影响,茶叶的味道会随着生长地的土质、水、气候、光线等条件的改变而发生变化。
凡是在气候温和,雨量充沛,湿度较大,光照适中,土壤肥沃的地方采制的茶叶,品质都比较好。
为此,也有人采用人工模拟茶树天然生态环境的方式去提高茶叶的品质。
如种植遮荫树,建立人造防护林,实行茶园铺草,采用人工灌溉等等,这些都有利于改善茶叶品质。
土壤是茶树生长的自然基地,茶树所需要的养分和水分,都是从土壤中取得的,因此,土壤的物理化学性质与茶树生长紧密相关。
茶树一般生长于酸性土壤的中低山区;土壤多为花岗岩石分化的砂质壤土,页岩分化的紫色土等。气候茶树生长要求是湿润气候;雨量充沛、多云雾、少日照。 茶树在水分充足的情况下,光合作用形成的糖类化合物缩合会发生困难,纤维素不易形成,这样,可使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不粗老。
同时,充沛的雨水还能促进茶树的氮代谢,使鲜叶中的全氮量和氨基酸提高。所有这些,对保持茶叶嫩度和提高茶叶滋味都是有利的。
光线茶树虽然需要一定光照,进行光合作用,制造有机物质,但以弱光照为宜,尤其需要有较多的漫射光。
茶树在漫射光多的条件下生育,从而给有机体的生化变化带来影响,特别是使含氮化合物增加,这对改善茶叶的品质十分有利。
山地阳坡有树木荫蔽的茶园,其茶叶品质最佳。陆羽茶经认为,茶生长于“阳崖阴林”,“阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。”
高山产好茶古往今来,我国的历代贡茶,传统名茶,直至当代新创制的名茶、优质茶等等,大多出自高山。当然,平地茶园,如果能造就适宜茶树生长的生态环境,照样也能生产出优质茶。
叶虹时光微生物菌剂能让茶叶嫩芽长得多,是茶农必不可少的肥料之一,微生物可以使茶叶抵抗力提高,减少病虫害。
5. 适合茶叶生长的土壤类型
适合,红土本来就是偏酸的,茶叶适合在酸性土壤中种植
有效土层深厚,表土层(耕作层)比较松软肥厚,心土层稍紧而不坚实,土质不过粘过砂,既能通气透水,又能保水蓄肥,水分和养分含量较多,土温也相对稳定,也就是作为土壤肥力四因素的水、肥、气、势比较丰富协调。其具体表现为:
土层有效土层厚度在1米以上,中间无硬实层出现,表土层厚度在25厘米以上。地下水位很低。
土质,砂壤土至粘壤土,或夹杂少量砾石。
结构性,表土层多为粒状、团块状结构。心土层多为块状结构。
松紧度,表土层(10-15厘米处)容得1.00-1.40克/厘米3,孔隙率50-60%。心土层(35-40厘米处)容重1.30-1.50克/立方厘米,孔隙率45-50%。
酸度和养分状况,酸度(PH)4.5-5.5。整个行间表土层于十月到十一月间的养分含量不低于以下数值:有机质1.5-2.0%全氮(N)0.10-0.13%,有效氮(碱解N)100-150毫克/公斤,速效磷(稀盐酸浸提P2O5)10-20毫克/公斤,速效钾(醋酸铵浸提K2O)80-150毫克/公斤。
上述这些土壤条件中,土层、土质和具有酸性是最为基本的,凡是具备了这三个条件的茶园土壤,就有可能通过施肥、耕作等各种土壤管理措施,使其结构性改善,孔隙率增大,有机质和氮磷钾养分增多,水分和空气状况良好,从而成为能够实现丰产的土壤。
因此,在生产上,首先要在建立茶园之前大力做好土地的基本建设。如果土地资源丰富,就要选择有效土层深厚、土质砂粘适中、酸性、比较肥沃的土地来建立茶园。如果条件较并非,只能在土薄石头多、高低不平的山坡地上建立茶园,这就要平整土地,筑坎修梯,深耕加泥,增厚土层。并且还要在种茶的时候,对种植沟进行深耕,换入表层肥土和施入多量有机肥料作底肥,以熟化种植沟土壤。
其次,在种茶之后,经常采取多种措施,对茶树行间土壤进行熟化管理,使之形成一个松软肥厚的耕作层,并且也间接改良心土层。群众的实践经验表时,新建茶园一般只要经过8-10年的持续努力,茶叶亩产500斤以上所需要的土壤环境是完全能够创立起来的。
6. 茶叶对土壤和气候有什么要求
1. 茶树生长对气温和热量的基本要求
茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有一定的要求。在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。在春季一般日平均期望稳定在8-14度时,茶树的越冬芽开始萌发。气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。除了对温度要求外,茶树对积温也有一定要求。一般情况下,一年之中大于10度的活动积温越多,茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760-1060度。
2. 茶树生长对水分条件的基本要求
水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间,月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时,茶树缺水。空气相对湿度对茶树生长也会产生影响,一般认为,在茶树生长期比较适合的空气相对湿度为80%-90%,低于50%对茶树生长发育不利,而且使茶叶质地粗硬,品质降低。
3. 茶树生长对土壤的基本要求
茶树对土壤条件有一定要求,一般要求土层深厚、排水良好,特别要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最为适宜,PH值高于6.5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、褐土和紫色土等
7. 茶叶适应什么土质
较酸性的土壤,区位条件:
1、多种植在丘陵,排水性好。
2、喜温喜湿。
3、多种植在酸性土壤气候如春,阳光充沛,雨量充足,土壤及空气湿度较高,以红壤、黄壤、沙壤、棕色森林为宜,海拔在1500m云雾缭绕处。
8. 种植茶叶需要什么土质
总体来说,茶树属于亚热带植物,最适合在温暖湿润的气候条件下生长,
所以才会有安徽祁红、福建大红袍、江浙名优绿茶和云南普洱等等名茶闻名中外。当然,长江流域及长江以南的大部分地区
也适合茶叶生长,只是不像海南、云南那样茶树四季长青,茶树在这些地区是要“冬眠”的。
为此,茶叶界专业人士还从土壤、阳光、温度、水分等方面总结过适合茶树生长的环境:喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝,
一起来补充点知识~
土壤:喜酸怕碱
茶树比较适合在弱酸性的土壤中生长,从我国西南部遍布茶园就可看出,该地的土壤大部分都是酸性土,
而且科学家们还发现,喜欢生长在酸性土壤上的还有马尾松、杜鹃及蕨类植物,所以如果茶友们想开一片茶园,记得要找准这些“标识植物”哦~
阳光:喜光怕晒
茶叶中有90%以上的生物产量形成是需要光足够光合作用的,但同时茶叶也惧怕强光,所以高山茶园这种云雾缭绕,漫射光线也多的地方最适合茶叶生长了。
温度:喜暖怕寒
北方为什么产茶少?最大的原因就是冷啊。据茶业专家解析,茶树生长的起始温度为10℃左右,当然具体的温度根据茶叶品种不同而不同,
但是大叶种一般为-6℃,中小叶种为-12℃至-15℃,而北方一入冬,最低温度都达到-30℃了,茶树很难存活。
水分:喜湿怕涝
茶树对土壤水分也很挑剔,一方面要求水分供应充足,
不能季节性长期干旱,就比如北方一到夏秋季节就开始干旱,对茶树生长非常不利;另一方面又要求不能积水严重,
比如在沼泽地,洼地,茶树的根系就会生长受阻。
南北差异之喝茶习惯
茶叶文化贯穿了我国五千多年的历史,走遍大江南北,大家会发现华人对于茶叶的喜爱是“蜜汁相似”的。但,人类生活习俗尚且存在南北差异,喝茶习惯又怎会一样?
从人的性情来看
北方人喝茶粗犷豪放,
大口吃肉大口喝酒,同时也大口喝茶;而南方人
就表现得清新婉约了,细细品茗,
一壶茶能喝上一下午。
从茶叶偏好来看
北方人喜欢花茶,
因为其香气浓郁,最主要是省时省力,适合牛饮;南方人喜欢的茶有很多种,
绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶都想细细品味。
从茶具差异来看
南方人喝茶
会根据不同茶类来配备最适合的茶具,工夫茶有专门的茶具组,闻香还要用专门的闻香杯;可北方人
就追求简单,直接一个大盖碗就能沏一杯茶。
从饮茶文化来看
北方人
的喝茶理由很简单,就是为了解渴,
所以他们喜欢咕噜咕噜大口喝茶;而南方人喝茶更多的在于交友和谈生意,
比如之前跟大家介绍的潮汕功夫茶,潮商做生意总离不开工夫茶。