1. 茶叶先浮后沉
沉底的茶叶一般比较饱满、壮实，吸水过后，密度比水的密度大，因此下沉； 浮起来的直接原因主要有： 一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢. 二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰. 三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻. 三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去. 但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.如果多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不
2. 茶叶 浮沉
相信很多人生活里都有喝茶的习惯，当我们到别人家做客时，一般情况下主人会给你来上一杯茶，而且大多都是刚泡的。但经常喝茶的人都知道，泡茶是一件比较麻烦的事，有时候一些茶叶老是不肯下沉，喝的时候可能会连茶带水给喝了，影响喝茶体验。
比如在用玻璃杯冲泡时，我们可以清晰的看到一些茶叶总是悬浮在杯中，即使冲泡几次也没有改善，也很是影响观赏！那么，这是什么原因呢？为什么有些茶能够快速沉底，有的却不行？
如果从物理角度来解释，茶叶的沉浮和自身的密度有关系，如果茶叶密度大于水，那自然会下沉，反之就会上浮。对于茶叶来说，下沉时间长短和茶叶的吸水性和重实度有关，有些茶叶的吸水性强，快速吸水后自身更重实，自然的下沉速度就快了。
而茶叶吸水性的强弱和茶叶的制作工艺有直接关系，比如摊晾、杀青、辉锅等工序都会对茶叶产生较大影响。像手工炒制的茶，外形还更紧结，重实，吸水性也更好，冲泡后下沉速度很快；而经过高温辉锅的龙井，茶叶会变得轻飘、叶片气孔不通，茶叶的吸水性很差，冲泡后的茶叶需要较长时间的吸水，才会下沉。
相信大家也有疑问，那么茶叶的下沉速度的快慢与品质是否有关系呢？其实这个没有直接关系。因为不同的茶，特性也不同，像黄山毛峰，这种茶就比较轻，自然不容易下沉，你能说它不好吗？所以和茶的特性不同有关。此外，冲泡手法、水温高低等因素也会对茶叶下沉的速度造成影响。
但是可以肯定的是，如果单说同一种茶，下沉速度倒是可以在一定程度上反映出茶的质量。下沉速度快，说明这款茶比较嫩，芽头肥壮而叶片较小，所含的物质丰富；如果发现有一些茶叶漂浮在水面上，往往说明这款茶的品质不是很好。
总而言之，上浮的茶叶确实给我们带来一些麻烦，但是茶在水中是否下沉，万万不能作为判断茶叶好坏的标准，还要经过多方面的评估，比如茶叶的制作工艺、冲泡手法、水温高低等因素。
3. 为什么茶叶先上浮后下沉
原因：茶叶经过炒制是干的，干茶会有部分的气体存在，这些气体的存在就会使得刚冲的茶浮在水上，当干茶慢慢被水浸润，气体排出，茶叶就会下沉。
解决方法：可以冲少一点水，摇一摇，让茶叶得到充分的浸润,再冲水并让茶叶在杯中上下翻动,茶叶就会很快下沉了，水温在80度为宜。
茶叶：指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
4. 茶叶有的沉底有的浮起来
1、茶叶的好坏跟是否在水中沉底是没有关系的，有些茶叶就是上浮着的，有些茶叶就是沉底的，茶叶的品质是不一样的额，也不能一概而论。一般来讲，茶叶先上浮，然后在中间漂浮一段时间最后沉底的茶叶是比较好的。
2、选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。
5. 为什么茶叶刚开始飘着后沉底
茶叶上浮一般是芽茶。茶叶的芽包裹在一起形成一个尖，里面是空心的有空气，那泡出来的茶就会上浮，而且大都是牙尖朝上。当然，这跟茶叶的种类、制作工艺有很大关系。
同样是芽茶，竹叶青（四川峨眉）、湄潭翠芽（贵州湄潭）等会上浮，而信阳毛尖（河南信阳）、都匀毛尖（贵州都匀）、所有红茶类等茶叶会下沉。当然，这只是一般情况。
6. 茶叶浮起或沉下
关于泡茶上面会有一层油脂，这个问题的科学解释：
茶汤上面的“油脂”主要由两种种情况：
1、如果茶叶的采摘等级较高，茶叶上面有一层白毫，泡茶的时候漂浮是水面上，像一层油膜，和水质没有关系。
这个“白毫”是早春茶的标志，也是茶叶等级高的重要标志之一。
2、茶叶中的茶皂素引起的，茶皂素具有很强的表面张力，泡茶的时候漂浮是水面上，像一层油膜。茶皂素也不受水质硬度的影响，。
3、个别低级茶或茶叶沫沫泡茶时，茶叶沫沫或漂浮在茶汤表面，形成一种类似油膜的东西。
关于自来水对泡茶的影响，也要辩证分析判别：
一、水的PH值
泡茶用水的PH值>7时，在碱性条件下，碱性水中的氢氧根离子，会促使茶汤中多酚类物质产生不可逆的氧化，形成一系列的氧化产物，如茶黄素类、茶红素类和茶褐素类等，从而改变茶汤的汤色和口感。
实验证明：用同样的绿茶，因泡茶用水的PH值不同，汤色表现不一样，碱性越强，汤色变化越大，用PH值稍小于7时，绿茶汤色正常绿亮，PH值>7，汤色呈橙红色，PH值>9，汤色呈暗红色，PH值>11时则呈暗褐色。汤色改变，说明茶汤中的物质成分组成及其含量比例关系已产生了改变，茶汤的滋味自然也产生了相应的变化。
二、水的硬度
无论哪种硬水都不适合泡茶，泡出的茶汤对茶汤品质很不利，能使茶汤发暗，汤变坏带苦涩，含钙、镁离子越多对茶汤的品质越大。
三、其它物质
特别是矿泉水或矿化水，除钙、镁离子外，其它的矿物质成分对茶汤的滋味影响更大，甚至会让泡出的茶表现出酸味、苦味、涩味等刺激性味道，同时也使茶汤的滋味变的寡淡。
特别是有些自来水水中的铁离子含量过高，会使茶汤的颜色显蓝紫（黑），对于城市自来水往往含有较多的氯化物，氯气较重，会严重影响茶汤品质，因此需存放24小时以后，待氯气自然逸失后再用。
7. 泡茶叶时茶叶浮沉
茶叶沉浮与好坏无关。因为茶叶一般热水冲泡时都是先浮在水面，等水温降低后慢慢沉入水底。
叶子的海绵组织的气孔下面的起到内有大量的分散的空气。有的叶子空穴少,气体少,总体密度就大,因此下沉；有的叶子空穴多,气体多,总体密度就小,因此浮在上面。这个与叶子是否舒张无关,你把已经下沉的叶子舒张开一样下沉,漂浮的团起来一样漂浮。待到水分取代空气占据这些空穴,漂浮的叶子也开始下沉。
热水容易泡开茶叶,原因是,在比较热的条件下,叶子中的气体容易被排除,开水在茶叶内外的对流性强,使茶叶有效成分更容易扩散。等水凉后水分进入空穴，浮力降低，所以就沉下去。
8. 茶叶为什么先浮后沉
热涨冷缩的原理，涨开后茶叶松驰体积增大，内里物质形成排除水的压力而形成浮力，像船一样飘浮起来。
而水凉了之后，内里物质开始紧至，排除水的压力变小，排除水的体积也跟着小了，而水的压力相对变大浮力也相对变小，慢慢失去浮力最后就沉下去了。
9. 为什么泡茶时茶叶先浮后沉
沉底的茶叶一般比较饱满、壮实，吸水过后，密度比水的密度大，因此下沉； 浮起来的直接原因主要有： 一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢. 二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰. 三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻. 三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去. 但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.如果多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不
10. 茶叶的浮浮沉沉
像君山银针有三起三落，这本身也是赏茶的一个方面。
11. 茶叶一沉一浮
人生如茶，空杯以对，把每一天的清醒都当作是一种新生儿，空杯，归零，赏析最好是的他人，做更好的自己。下边是有关茶如人生的精美句子，看一下有木有哪一句就是你喜爱的吧！
1、人生就像那碗茶，一开始时干躁苦味，历经沏泡后圆润芳香，历转变波动跌荡，终归是淡定从容平静。
2、人生如茶，浮沉随便，自能品出性命味道；人生如棋，攻防随势，自能把握当下突破口；人生如书，精湛随志，自能领悟到道法自然。
3、另外，人生如茶，如茶一般多了些苦味，多了些香甜，留有了使我们回味无穷的觉得。
4、人生如茶，不容易苦一辈子，但都会苦一阵子。
5、人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶叶，才有装不完的开心和打动。
6、人生就像茶桌，填满杯具，假如放上一把软毛牙刷，便会变为洗具，因此别老盯住杯具，要去找属于你的那把软毛牙刷！
7、递一杯茶水给亲人溫暖，献一个相拥朋友能量，织一片想象给人生追求，留一丝轻风给夏日清凉，送一条短消息为自己祝愿，新的一周祝你日日夜夜红运当头照。
8、茶的味道，大多在其或苦或甜，或浓或浅色味交错当中，品出一种淡定从容的人生道路，一种不能学会放下的人生道路，一种笑看云淡风轻的人生道路。
9、人生如茶，但是一浓一淡。浓有浓的味道，淡有淡的味儿。别羡慕嫉妒谁的財富，别妒忌谁的威望。清洗好身旁的事儿，维护保养好关键的情感，这才算是，自身的人生道路！
10、人生如茶，合适自身的口感，便是最好是的味道。人生如茶，合适自身的溫度，便是最幸福的生活。人生如茶，细细地品，慢慢的来……
11、人生如茶，但是一浮一沉。浮时莫骄莫躁，沉时不折不挠。尘事哪里有万般好，日常生活哪里有随处笑。无限风光时，守好初心。穷困潦倒消沉时，莫忘初心。
12、人生就像一杯茶，苦…也总是是一阵子，不容易苦一辈子。由于地球是健身运动的，一个人不太可能始终处于不幸的部位。
13、我转过神来，又刚开始品位那花草茶的淡香与苦味，又刚开始品味生活的艰苦与开心！
14、茶但是二种姿势，浮、沉；喝茶人但是二种姿态，举起、学会放下。人生如茶，沉时从容，浮时恬淡，拿得起放得下也必须摆得下
15、好点天没空余出来，静静地品铭一杯绿茶，经一段时间心灵的洗礼..方得之：人生如茶，需仔细慢品，且喝且爱惜！
16、人生如茶，细细品味，便会品出万般味道。一些情况下，过度固执会难过，过度奔忙会伤肝。理应学好与生活一笑泯恩仇，甘于时下，积极主动掌握，接受现实。
17、人生如茶，一生需得历经浮沉何惧精彩纷呈，怎能一开始就落入杯内呢?
18、我希望阳光里像个孩童，风吹雨打里是个成年人。人生如茶苦尽甘来！细细地回味无穷品味生活！
19、很多人应当都吃过“茶鸡蛋”，鸡蛋壳裂开数最多的，才算是最进味。一样，个人经历愈丰富多彩，挫败愈多，愈有异味。痛苦能够 协助一个人发展，而以后的开心就是你想像不上的。
20、人生如茶，初尝苦味，回味无穷香甜。多一点细心，渐渐地品味。
21、人生如茶，但是一满一空。过满则要外流，外太空则要内亏。满要满的懂适当，不必一味的进，和人留条路，自身才好走。空要空的有水平，不必一味的退，为人正直太谦让，自身会不舒服。
22、在性命之冬，大家追求完美性命的详细和超逸，追求完美如茶一样的恬淡。一片片茶，沉浮中间，呈现人间百态。靠窗独座，大家拥有过余的時间去呷一口淡茶，看一片落叶，忆人生道路！
23、人生道路像一个茶桌，尽管并不大，但充满了杯具；感情像鬼，坚信的人多，看到的人少；别人有些是情况，而是我的仅仅身影
24、人生道路淡如茶，如茶一般去除开可口可乐的心浮气躁，去除开现磨咖啡的绮丽，留有了纯而淡的茶叶茶。
25、人生如茶，都要在开水里滚一滚，才可以沉定。茶如人生，都要到识货的人那边，才有使用价值。
26、人生道路淡如茶，如茶一般去除开可口可乐的心浮气躁，去除开现磨咖啡的绮丽，留有了纯而淡的茶叶茶；另外，人生如茶，如茶一般多了些苦味，多了些香甜，留有了使我们回味无穷的觉得。
27、茶必须捻，人必须磨，好茶叶必须精练，人生道路必须沉定，茶韵必须渐渐地品，内心必须渐渐地处。
28、人生如茶，静下心以对。时光如水，沉定方澈。
29、人生如茶，静下心以对。请记牢，并不是任何人全是真心实意，世界上美好事物成千上万，大家不太可能尽纳怀里。不属于自身的，无须奢望，没法获得的，更无须去奢求！
30、茶但是二种姿势，浮、沉；喝茶人但是二种姿态，举起、学会放下。人生如茶，沉时从容，浮时恬淡，拿得起放得下也必须摆得下。
31、人生如茶，尽管一开始是苦的，但最终却有回味无穷无穷的芳香。人生如茶，不容易苦一辈子，但都会苦一阵子。
32、儿时如一颗树木，摆满了漂亮的记忆力；儿时如一本日记，写满了追忆中的开心，难过，泪水；儿时如一杯浓浓茶，那麼令人回味无穷。漂亮的儿时将做为大家人生道路中最幸福的一页。
33、人生如茶，但是一拿一放。拿得起放得下是工作能力，摆得下是气魄。拿不了，便会无所作为；忘不掉，便会庸人自扰之。该当担的，要当担；该忘却的，要忘却！
34、人生如茶，一直先苦后甘。苦时别埋怨日常生活，甘时别忘了满足。人生就是那样：沒有努力的艰辛，哪来要想的富裕；沒有闯荡的汗水，哪来幸福的幸福快乐。
35、钱财针对人生道路而言虽然关键，可是真情更关键。要是一家人能在一起，即使清茶淡饭，也是欢欢喜喜。
36、每个人都犯错误。天上不容易始终都雨天，一直会出现云开日出。人生如茶，苦极回甜。温小水泡出不来好茶叶，茶的质量再好，温度不足都不出香气。
37、冬季泡一杯浓茶，坐着院子里用心去感受。温暖的阳光缓缓的射在大地面上，坐一会儿简直人生道路的一大快事！
38、人生如茶，空杯以对，就会有喝不完的好茶叶，就会有装不完的开心和打动。
39、品一壶好茶叶，就象品人生道路一样，苦中有香，香里带甜，茶刚通道起先苦的，苦去而甜来。
40、人生如茶，享有于溫暖当中的人，总是在人生道路的最终留有一肚子舍不得和缺憾。
41、简洁的日常生活，开心的行走，一样的春季啊，让苦恼飘远。人生道路是一杯茶，品得到苦味，也品的出淡泊。