花茶都有哪些品种以及它的功效
花茶都有哪些品种以及它的功效
花茶都有哪些品种以及它的功效,这种食材是可以入药的,在中药中它当属清热降火的翘楚,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,特别适合养胃、养肺的人食用,清楚花茶都有哪些品种以及它的功效,才能更好地生活。
花茶都有哪些品种以及它的功效1 1、菊花茶--菊花可分为野菊和家菊,家菊清肝明目,野菊祛毒散火,降三高,野菊中属昆仑雪菊最优。
2、茉莉花茶--茉莉花茶功效主要有调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张和解除忧郁、振奋精神、美容减肥、治疗腹痛、润肠。常饮茉莉花茶的人都了解,茉莉花茶的`清肝明目、生津止渴、祛风解表功效明显。
3、玫瑰花茶--玫瑰花性温,显著的功效是理气活血,调经止痛。玫瑰花茶对于肝与胃有调理作用,具有强化心脏、脑及肝的机能,促进血液循环,活血散瘀的功效;同时玫瑰花还能消除各种妇女病;对治疗面部黄褐斑有一定大疗效,是女性的好朋友。
4、金银花茶--金银花茶属清热解毒药,医学研究显示,70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花,具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效,有绿色抗生素之称。
5、桂花茶--桂花茶的主要功效是具有通气和胃的功效,如对胃寒胃疼有预防治疗功效,能润肠通便,减轻胀气引起的肠胃不适,是一款适合胃功能软弱的老年人的花茶。桂花茶还具有止咳化痰、养生润肺的功效,同时桂花茶还能净化身心,平衡神经系统。
6、百合花茶--滋阴润肺、清心安神、有助于睡眠是百合花最主要的功效,此外百合花茶还具有治慢性支气管炎、咳嗽哮喘,肺癌吐血等独特的药理作用。
7、桃花茶--桃花富含山奈酚、胡萝卜素、维生素等营养成分,具有较好的美容护肤作用,能有效促进皮肤营养和氧气供给,加快脂褐素排泄,防止黑色素沉积。桃花还能防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等功效。
8、洛神花--洛神花主要的功效是解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪,是消脂减肥的佳品。
9、薰衣草花茶--熏衣草的主要功效是舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。薰衣草精油还因具有杀菌、止痛、镇静等功效,不仅如此,薰衣草还是美容养颜的佳品,它具有镇定和消炎的作用,对肌肤起到祛痘祛斑,美白紧肤和消除伤疤的效果。
10、蓟花花茶--怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳。
11、香橼花茶--强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力。
12、木兰花茶--调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用。
13、牡丹花茶--美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。
14、岩兰香花茶--帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质。
15、向日葵花茶--强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目。
花茶都有哪些品种以及它的功效2 1、紫蜀葵花茶--清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏。
2、紫罗兰花茶--消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。
3、金盏花茶--治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。
4、金沸花茶--明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。
5、迎春花茶--治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃。
6、霸王花茶--慢性肠胃炎、气管方面的疾病、健肠胃、治胃溃疡、淋巴腺种大。
7、苹果花茶--美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化。
8、月季花茶--孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝。
9、雪梅花茶--解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘。
10、款冬花茶--治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛。
11、蜀葵花茶--清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏。
12、龙眼花茶--补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。
13、忍冬花茶--退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。
14、矢车菊花茶--消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。
15、紫玫瑰花茶--调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。
茶叶的分类和作用?
茶叶的分类
1、以色泽(或制作工艺)分类:
茶类名 制作特色 代表产品
绿茶
黄茶
白茶
青茶
红茶
黑茶
不发酵的茶(发酵度为零)
徽发酵的茶(发酵度为10-20%)
轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)
半发酵的茶(发酵度为30-60%)
全发酵的茶(发酵度为80-90%)
后发酵的茶(发酵度为100%)
龙井茶,碧螺春
白牡丹,白毫银针,安吉白荣
君山银针
铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶
祁门红茶,荔枝红茶
六堡茶,普洱茶
2.以季节分类:
春茶
是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
夏茶
是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。
秋茶
就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。
冬茶
大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。
3、按其生长环境来分:
平地茶
茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。
高山茶
由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。加工后之茶叶,条索紧结,肥硕。白毫显露,香气浓郁且耐冲泡。
【茶叶的种类】
1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3、黑茶 :黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4、 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5、 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6、 白茶 :白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分
[作用]
1、喝茶可以减肥
2、喝茶可预防蛀牙
3、茶有预防心血管疾病的作用
4、茶叶是肠道疾病的良药