1. 茶叶文化背景图
2017年6⽉,⼩罐茶正式上市,只⽤了不到两年的时间,⼩罐茶就⼀飞冲天,实现年销售额突破11亿元,震惊⼤半个茶业⾏业。
中国茶叶市场属于典型的“傻⼤粗”市场,有数据显⽰,国内茶叶市场规模超过千亿,并且呈现⾼度分散形态。譬如中国茶叶细分品牌中就⾼达2000多种,⼀般的营销⼈⼠绝对会在选择的海洋⾥迷失,这⼀特点直接导致茶叶⾏业中难以崛起强势品牌。
⼩罐茶把⽬光投向了更年轻的消费者,具体为80后、09后“年轻精英”,尽管他们受众定义中的80后最⼤的也已经奔四。在品牌定位上,⼩罐茶把⾃⾝定义为“现代派中国茶”,⽆形中顺便把竞争对⼿也定义为“⽼派茶”。在品牌定位上,与传统茶企拉开了很⼤的距离。
与此同时,⼩罐茶还提出“⼩罐茶·⼤师作”的⼝号,并号称⼋位制茶⼤师联⼿打造。如此⼀来,⼩罐茶既有了底蕴,⼜有了⾼度,当然是传统茶企望尘莫及的了。
⼩罐茶切中了茶叶这⼀⼤规模市场的品牌空⽩,同时请来⼋位⼤师做背书,更以⾼频次的⼴告全⽅位覆盖,直接在潜在顾客⼼智中形成了⾼端茶叶的价值定位,在品牌及市场营销层⾯,可以说是⾮常成功的。
2. 茶园背景的茶文化图片
世间绿茶千万种,为何独爱蒙顶甘露
我近十年,绿茶喝得越来越少,不外乎六安瓜片、顾渚紫笋、涌溪火青几种,偶尔喝点西湖龙井。每年春天还惦念的,好像也只有一口蒙山茶。蒙顶山茶我既喜欢蒙顶甘露也喜欢蒙顶黄芽,但要说能一下就抓住人的,还是甘露啊。
蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方,蒙山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。唐宋时期,蒙山茶被列为贡品,作为天子祭祀天地祖宗的专用品,一直沿袭到清代。这些其实都是蒙山茶的过去,并不能证明蒙山茶今日的优秀,何况甘露祖师按照文献来说可以说基本属于附会或者说是后世的一种美好想象。
独爱之因
我独爱蒙顶甘露有几个原因:香、鲜、嫩、甘、制。
1、香——兰香高妙。绿茶大部分呈现豆香,好的龙井会有兰香。蒙顶甘露是少数兰花香型的绿茶。蒙顶甘露香气自然、高扬、美妙,冲泡时香气回旋四散,对泡茶者来说是种享受。我有一位茶友平常不怎么享受泡茶,唯独泡蒙顶甘露的时候,他会抢着作主泡,你问他怎么转性子了?他说,蒙顶甘露香啊,冲泡的时候主泡闻得多、占便宜。
2、鲜——老川茶种。蒙顶甘露一斤要用约50000个茶芽,这个茶芽其实主要指一芽一叶初展,不伤茶树而又能保证鲜爽度。我选择的蒙顶甘露的树种都是老川茶种,老川茶往往根系深栽,茶叶中有效物质多,氨基酸等呈鲜物质含量也大。
3、嫩——早春采摘。我不是特别主张绿茶一定追求早采,而是按照天时来,你该采就采,不该采就等着,不能因为人们喜好早茶就伤茶。四川蒙顶山气温回暖早,雨水也早一些,传统上就是每年3月中下旬采摘,采芽期半个月。如果是西湖龙井我反而喜欢清明后、雨水前的那部分茶,因为鲜爽度和汤感比较平衡。太早采的绿茶往往滋味不够。
4、甘——鲜爽回甘。蒙顶甘露的生长环境在蒙顶山上,水汽回旋,植被丰富,茶园里樱花、玉兰、桃花等等密布繁盛,如同花园一般。多种生态层次交织决定了蒙顶甘露的滋味层次丰富。
5、制——古法手制。我并不是一个唯古的人,认可一切有意义的改进。但是,任何改良的前提是你对传统了解透彻,你知道向哪个方向改,改的也有意义。现代大部分绿茶我认为寒性过大,不利于长期饮用,我想很主要的原因是绿茶炒制过程中不敢用火。火功是把双刃剑,用得好,克制寒性,稳定鲜爽度,提高香气;用的不好,寒性依旧,香气温吞,品质不稳定。古法制茶是优先考虑克制寒性的,在健康的基础上再考虑如何提香保色。
好的蒙顶甘露可以冲泡3-4泡,香气高爽,闻之可让人忘俗,看冲泡后杯中茶姿曼妙俏丽。品饮一泡茶汤味醇而甘,浓郁回甜;二泡茶越发鲜醇、饮一口觉得齿颊留香;三泡已是茶意醉人,回味无穷,享受满足。且饮一杯蒙顶甘露,让时光放缓,温暖片刻人生华年。
3. 茶叶文化背景图片高清
茯茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。
茯茶是历史上历朝各代用于“茶马交易”的主要茶品,被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”。泾阳位于岭北,本不植茶,但泾阳位处关中腹地,泾河下游,自古是三辅名区、京畿要地,也是南茶北上必经之地。因而,从汉代始泾阳就成了“官引茶”到塞外的集散地。官茶到泾,另行检做,制成茯砖茶后,才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国,遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中,茶商在不经意情况下偶尔发现加工之茶中长出“金花”,因“金花菌”在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用,极大地改变和提高了原黑毛茶的品质,从而形成了茯茶独有的风格。茶商们在此基础上,不断探索、总结、完善制作工艺、定型,形成了泾阳独有的茯砖茶品。泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地,茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年,自然有其历史的必然。
4. 茶文化的背景图
关键词:茶文化+旅游开发
1、茶文化旅游开发的背景(旅游业现实发展出现的问题、瓶颈。比如:旅游产品同质化,所以要多元化、创新→旅游开发→可能的方法:旅游开发与中国传统文化结合→茶文化旅游开发成为可能)(简写)
2、为什么茶文化开发可行?优势、历史、内涵。。。。(简写)
3、总体来看,目前茶文化旅游开发措施:可每个做法举个案例说明(什么措施、实行的怎么样、出现的问题的具体表现。。。)
4、根据3段介绍归纳下开发总体形势、特点
5、根据3段案例的问题归纳有哪些不足、提出改进的方法
6、由前论述可知,展望一下茶文化旅游开发的前景
虽不是小标题,但是知道每块写什么就知道起什么标题了。每块写什么自己调整。不管列的如何,总之思路是很重要的。
仅供参考。
5. 茶叶文化背景图片
古人传说始于黄帝时代。《神农本草经》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”这是一则关于茶的传说,可信性有多大,尚不可知。
但有一点是明确的,即茶最早是一种药用植物,它的药用功能是解毒。因此,当时茶并未进入人们日常生活饮料系统。 根据文献记载。茶的种植和使用,始于秦汉时期.《汉书·地理志》有“茶陵”。
茶陵,在今湖南省,汉代属长沙郡,以位于茶山之阴而得名。西汉王褒《童约赋》有“烹茶尽具”和“武都买茶”的记载,武都,在四川绵竹县北,是当时的茶叶产区。当时的饮茶方式十分粗放,一般是将茶叶采摘回来,稍事加工后煮汁自饮,或用来招待客人。
到了唐代,出现了一位名叫陆羽(鸿渐)的茶圣。他总结了历代制茶和饮茶的经验,写了《茶经》(三卷)一书,并创造了全新的制茶方法。陆羽的《茶经》对茶的起源、种类、特征、制法、烹蒸、茶具、水的品第、饮茶风俗、名茶产地等作了全面论述。
特别对饼茶的制作技术和加工,总结提出采、蒸、捣、拍、焙、穿、封七道工序。 关于茶的煎用,陆羽认为要得茶中“三味”,达到“极精”地步,先得克服“九难”,即采造、鉴别、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、饮用九项选择。
且规定了具体要求。当时陆羽还曾被招进宫,为皇帝煎茶,得到赞赏,于是茶道大兴。到了宋代,中国的饮茶习俗达到了穷极精巧的地步。 上至皇帝,下至士大夫,都有关于茶饮的专著。如宋徽宗(赵佶顺《大观茶经》、蔡襄的《茶录》、黄儒的《品茶要录》、赵汝丽的《北苑别录》、宋子安的《试茶录》等。
这时民间还出现了茶户、茶市、茶坊等交易、制作场所.当时茶的品种之多,不胜枚举。宋代饮茶习俗中,最有特色的是斗茶。 斗茶,不仅是饮茶方式,也是一种精神文化享受。蔡襄的《茶录》一书,就是专门讲斗茶艺术的著作。
其中提到斗茶时茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等.北宋中期,斗茶习俗风靡全国,上至达官贵人,下至平民百姓,无不以斗茶为乐事。这样,就把饮茶的美学价值提到一个新的高度。 明清时期,茶叶的加工制作和饮用习俗有了很大改进。
此时,炒青制茶法得到普遍推广,于是“冲饮法”代替了以往的“煎饮法”,这就是 今天所使用的饮茶方法。 茶饮进人饮食文化体系,虽有着十分久远的历史,但各民族、各地区的饮茶习俗,并没有统一的模式.从美学角度讲。
色、香、味是茶饮习俗中共同追求的目标.而要达到这一目标,除茶叶本身的因素外,最重要的是饮茶所用的水质要好。 其中,水质以山泉水为上品,用它冲出的茶,汤色明亮,香味具佳;茶具,以江苏宜兴紫砂陶为上品。
茶具要清淡高雅,古香古色,最好与居住条件。主人的身分地位文化修养相协调;沏兹方法(包括水温和不可彻得太满),俗谚”酒满敬人,茶满欺人”,是说敬酒和敬茶的方式有所区别。敬酒时要斟满酒杯,表示相互间的盛情;敬茶时,则不可太满,要让客人慢慢品尝,急缓之间,包含了酒俗与茶俗中的刚、柔之美. 茶俗始自民间,形式多种多样.汉族茶俗中较有代表性的是,广东潮州的“工夫茶”和苏州的“七家茶”.中国南方少数民族地区盛产茶叶,相应地形成了自己独特的饮茶习俗。
就是在不产茶叶的民族中,也随着茶叶贸易和生活的需要。嗜茶成俗,而且在长期的历史发展过程中,形成独特的饮茶之道——茶道。
6. 茶叶文化背景图片素材
我想说,茶人的朋友圈太难了,想晒一晒茶,既要抒发情怀,又要拍得唯美。
之前从未尝试过,第一次发亲手拍摄的茶叶意境图,至于拍图水平如何,欢迎大家在评论区给予点评,看完有冲动的朋友,也可以来撩我哦。
赏茶之本色
品茶之本味
领茶之本质
陪你饮那壶中暖意
生活因此充满诗意与清雅
7. 中国茶文化背景图
茶文化的体会
茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。
浮沉--茶的思索
入夜,明月初升,街灯依旧,灯月交辉,映在玻璃窗刚刚冻结的冰上,闪烁晶莹,像是谁家洒落的水晶,发出夺目的光亮,给夜平添了几分幽静。
玩累了游戏,沏了杯绿茶,借着柔和的光,一边品,一边看,菜叶在热水中漂浮激荡,忽上忽下,不停的动,有的到最后干脆浮到了水面上,有的则沉到了水底,茶色越来越浓,清香随着热气冉冉升起,渐渐散开,弥漫了整个屋子。
茶还真是好东西,醒脑提神,减轻疲惫,一会儿便觉得轻松了许多。
喝了一杯,又续上水,颜色变浅,味道变淡,一些浮着的茶叶逐步下沉,渐渐的,浮在上面的越来越少,最后所有茶叶完全沉入水底。
看到这里,不由得浮想联翩......
人生如茶。从一出生,来到这个纷扰的世界上,就注定在红尘中浮沉。人之初,适应环境,学做人,练本领,掌握如何生存,为生计奔波劳顿,辛酸甘苦下来,归于尘土。
境遇如茶。人的境遇,有逆有顺,浮浮沉沉,一直走顺境的不多,一直走背字的也鲜见,多是逆顺掺杂。人在平常的日子里,一但遇到挫折,就可能手足无措,不知所以,也可能因此沉沦下去,一蹶不起。处于逆境中,那些沉下去的想浮上来,谈何容易,除了有信心和顽强的毅力外,还要克服来自各方面的阻力,最主要的是要战胜自己,走出自己,才能再度浮起,走向理想的期冀。
情性如茶。人的性情,有时浮躁,有时冷静,如茶浮沉。浮躁时随情随性任意东西,不计得失,不管后果,只图一时之快,常常得不偿失。冷静时以不变应万变,看沧海桑田,观云起云落,淡定心神,理智处事。
涵养如茶。饱含水分越多的茶叶越容易沉下去,相反则浮在水面或东摇西逛。人常说一瓶不满,半瓶子逛荡,说自己傻的人一定不傻,说自己聪明的人不一定聪明。饱满的谷穗总是低着头,不去张扬。越是有涵养的人,越谦逊有礼,对谁都尊重包容,关爱有加。
境界如茶。茶叶展开的越多,与水的接触面就越大,越容易沉下,越是卷曲,把自己局限起来,越是浮着。有境界的人如沉下去的茶,站的稳,看的远,凡事从大处着眼,通盘考虑,不计眼前得失,会有意想不到的收获。境界小的人,往往只顾眼前,不会有大的收益。
人与人之间的情感,如茶的颜色味道,无色到有色到深到浅到无。无味到有味,渐浓渐强,渐无味。伴着加水次数的增多,茶水色越来越浅味越来越淡,其实失去的那些色彩和味道,随着人的饮入,都已经进入人体,融入五脏六腑,进入脊髓,刻骨铭心。不论物质上将来如何变化,都将成为自己的一部分,挥不去,抹不掉。
岁月如梭,人要是能经常品品茶,联想一下自己身边的人和事,练就一种平和的心态,那么,还会有什么看不开呢?
8. 关于茶叶的背景图
茶艺过程中播放的音乐,应是为了促进人的自然精神的再发现,人文精神的再创造而精心挑选的乐曲。音乐有我国古典名曲、近现代作曲家专门为品茶而谱写的音乐、精心录制的大自然之声等。
古老的宗教音乐道乐,渗透着道教的基本信仰,中国茶道的美学思想,曲调形式上有“阳韵”和“阴韵”之分。道教追求长坐,久视,清静无为,既出世又入世,情调庄严肃穆,又不乏清幽恬静。表现招神遣将时气势磅礴威武果敢,欢乐轻快,优美恬静,悠扬缥缈等状况皆有,主要适用于降妖除魔,欢庆祝福,歌颂神仙,还有祈祷。
9. 茶叶文化图片
首先要写出非物质文化遗产茶的历史发展背景,以及成为非物质文化具有代表性的特点,同时也要介绍非物质文化传承人的历史