1. 茶叶颜色深浅不一
冲泡时间过长会使颜色变深，因为茶汤中的物质被氧化的缘故。 具体水质要去专业化验，如果泡茶容易变黑说明水中铁离子等偏高。当PH大于5时，汤色加深；PH达到7时，茶黄素就倾向于自动氧化而损失。
其次，水的硬度还影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少，茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多的钙、镁离了和矿物质，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量过高，茶汤就会变成黑褐色，甚至浮起一层“锈油”，简直无法饮用。这是茶叶中多酚类物质与铁作用的结果。如水中铅的含量达0.2ppm时,茶味变苦;镁的含量大于2ppm时,茶味变淡,钙的含量大于2ppm时,茶味变涩，若达到4ppm，则茶味变苦。
2. 茶叶颜色不一样
你观察得很仔细，如果蜂蜜柚子茶加入的蜂蜜辅料比例不一样，那颜色就会有差别，更大差别的是加入的蜂蜜品种不一样颜色区别会更大，尤其是深色蜂蜜更是如此。
3. 茶叶颜色深好还是浅好
绿色可以分为36种。绿色包括以下种类：纯绿、豆绿 、浅豆绿 、橄榄绿、茶绿 、春绿 、葱绿 、苹果绿、森林绿 、苔藓绿 、草地绿 、灰湖绿、水晶绿、玉绿、石绿 、松石绿、孔雀绿、墨绿、墨玉绿、深绿、暗绿 、青绿、碧绿 、蓝绿 、黄绿、灰绿、褐绿、中绿 、浅绿、淡绿、青绿 、叶绿、荧光绿、绿茶、薄荷绿绿色是常见的颜色，是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，和在光谱中介青与黄之间的那种颜色。绿色是电磁波的可视光部分中的中波长部分。绿色是大自然界中常见的颜色，代表意义为清新、希望、安全、平静、舒适、生命、和平、宁静、自然、环保、成长、生机、青春。
4. 为什么茶叶会呈现不同的颜色
茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、维生素、色素等物质，而茶叶中的色素分为水溶性和脂溶性两大类。
水溶性色素：黄酮类、花青素及红茶色素（茶黄素、茶红素等），较易溶于水，是形成茶叶汤色的主要物质。
脂溶性色素：叶绿素和胡萝卜素属于脂溶性色素，难溶于水，是形成绿茶干茶色泽和叶底颜色的主要物质。
而绿茶汤色以绿为主，除了“杀青”工序的主要功劳，茶汤中少量叶绿素分解产物的作用也不可忽视。
叶绿素是形成干茶色泽的重要部分
在嫩芽叶中含量较高，由呈蓝绿色的叶绿素a和呈黄绿色的叶绿素b两大部分组成。在茶叶中两者比例和保留量决定了成品茶的色泽。
然而，它又是一种很不稳定的物质，在光和热的作用下（尤其是紫外线的照射下），易发生分解，失绿而变褐，形成脱镁叶绿素。一般情况下，这种脱镁叶绿素的比例达到70%以上时，就会出现显著的褐变。
5. 不同茶叶的颜色
茶色，是一种比栗子色稍微浅一点的色泽，类似深棕色，它有一个好听的名字叫茶色，就是比普通的驼色颜色要更深，由于其色泽类部分乌龙茶、红茶色泽，因此得名，茶色亦是广泛应用于生活之中。
茶色：顾名思义，茶叶的颜色。
在中国，稍微有喝茶经历的人，都会看过各种各样的茶叶，总体呈现“深棕色”的主要颜色，我们一般称之为“茶色”。
但是，茶叶千种万种，可见其实茶叶的颜色，也有千差万别。不同的茶叶，对“好茶”都有不同的色泽要求，这是因为，每一种茶叶都有不同的化学物组成决定的。
6. 什么茶叶颜色淡
1、茶多酚被氧化
大红袍茶叶富含茶多酚物质，差多具有易氧化性，由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因此才需要在茶汤适口的温度之下及时饮用。
2、焙火程度影响
大红袍茶叶重要的一道工序便是焙火，焙火分为清火、中火、足火、高火，程度不宜色泽深浅不一，
轻火茶——汤水橙黄至黄绿色，较淡，汤色多为淡黄色，叶底可见明显的“绿叶红镶边”
中火茶——汤色多为橙黄色，叶底隐约可见“绿叶红镶边”（红边已不显）
足火茶——汤色多为深橙黄色或橙红色
高火茶——汤色多为深橙红色或略带黑色
7. 为什么越好的茶叶颜色越浅
红茶的茶汤颜色是红黄相间，不是朱红，朱红是普洱茶的颜色。
茶叶的叶子小？分两种，一种是叶子很嫩，是茶芽，一种是碎叶。
按你说的有沉淀叶子小，不知道是不是碎叶茶，不能说明是不是加了色素，不过现在的茶叶大多加了色素，只不过是多少而已。
加了色素比较大的区别是，头两泡的茶汤颜色差别比较大。
8. 茶水颜色深浅不一样是什么原因
茶色素是属于一种水溶性的酚性色素，可以根据颜色的深浅，将茶色素包含茶黄素、茶红素以及茶褐素。
在茶叶的发酵过程中，不同的发酵过程，会最终影响茶色素的色泽呈现，从茶叶中提炼出来的茶色素，对于人体来说，其功效与作用之独特，下面也跟大家讲讲，也正因为茶色素的功效了得，所以茶色素才被誉为是“药物中的绿色黄金。”