1. 最好的铁观音茶叶是哪种
天福茗茶 悠然天地中 铁观音 清香型好喝。
天福茗茶于1993年在中国大陆成立,属天福集团旗下企业。以“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营理念,精耕十数寒暑,成为国内茶叶行业的佼佼者。
此款茶叶为天福悠然系列,为天福茗茶的明星产品,在消费者中享有较高的品牌知名度,干茶色泽润绿,茶汤黄绿清亮,耐得住反复冲泡,铝箔小袋包装,便于保存与携带,产地为福建安溪,选用安溪原产地茶叶,等级为特级。
2. 最好的铁观音茶叶是哪种茶
铁观音茶碧螺春茶和日照绿茶到底哪种茶好就看每个人是喜欢喝什么茶了,应该说个人喜欢喝的就是最好的。我作为一个日照人还是比较喜欢喝日照绿茶,特别是日照绿春茶口味更好。铁观音茶喝功夫茶还是比较好的,秋冬季多喝点碧螺春茶也是不错的选择。
3. 什么铁观音茶叶最好
铁观音是珍贵的天然饮料,属于半发酵茶类,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。想要喝到好的铁观音,需要仔细的辨认好坏,现在市场上有假冒伪劣的铁观音,所以选购的时候要特别注意。
品质好的铁观音茶具有以下几个特点:
1、外形上
铁观音,从名字上我们就可以知道,它重如铁、形似观音,所以优质的铁观音有着紧实的条索,花条卷曲,肥壮圆结,整体形状有点类似与蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。而且用手掂一掂,还有一种沉重感。
2、颜色
要想喝出铁观音的清锐的口感,必须要注意它的新鲜和香气。新鲜的铁观音颜色一般为翠绿色,色泽鲜润,叶子表面还略带白霜状。在注意观察颜色时,还要看看叶子是否隐存红边,对于正宗铁观音,砂绿显,红点明,表明此类茶叶发酵适度、品质好。
3、闻气味
如果是正宗铁观音,取少量茶叶捧在手里,凑在鼻子上闻几下,会觉得香气持久而且越来越强,如果用水泡开,正宗铁观音茶香四溢,独特自然的香气扑鼻而来,而且馥郁持久,令人心旷神怡。
4、用水沏
其实要想辨别铁观音是否正宗,最直接的方法就是用水沏,这也是试茶最关键的一个步骤。对于正宗好茶来说,用水沏之后,颜色明亮浓稠,有淡黄色、蜜黄色到金黄色。凑在鼻子附近闻一闻,会有自然的清香味,如果细细品尝一下,用舌根轻轻回转,可感受到茶汤醇的厚与甘鲜,缓缓咽下去,更能回味出它的甘甜,韵味无穷。对于这种好茶,即使放置冷却之后,它的香气依然久存。
铁观音品种分类
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
(1)清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。
(2)浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
(3)陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
4. 什么样的铁观音茶最好
我喜欢二号也就是浓香型。铁观音按口味一般分为:清香型、浓香型、韵香型、炭焙型。清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。浓香型铁观音:属传统半发醇的安溪铁观音茶,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。炭焙型铁观音:属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的。冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。韵香型铁观音:是介于清香和浓香之间的新推茶叶。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。要问哪种类型铁观音好喝,就看个人口味了。
5. 最好的铁观音茶叶是啥样的
1、八马铁观音 2、安溪铁观音
3、凤山铁观音 4、天福茗茶铁观音
5、华祥苑铁观音 6、传奇会铁观音
7、忆江南铁观音 8、小罐茶铁观音
9、陈一凡铁观音 10、日春茶业铁观音
6. 什么牌子的铁观音茶叶最好
1、铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶之极品,至今已有两百余年历史,它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。
2、武夷岩(优者有大红袍,肉桂,水仙,水金龟等)是产于福建武夷山的乌龙茶,简称武夷岩茶,武夷岩的品种分类极多,非茶叶专业人士绝非能够分清,品种花色数以百计,茶名繁杂。
3、永春佛手产于福建永春县,是佛手品种茶树制成的乌龙茶,在30年代初的时候,少量的佛手茶已经开始转销国外,永春佛手以味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。
4、黄金桂产于福建安溪县,它是以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,汤色金黄明亮,闻起来有桂花的香味,滋味醇细甘鲜。
5、闽北水仙是乌龙茶类之上品,它原产于福建建阳县,闽北水仙形状疑似“蜻蜓头,青蛙腿”,汤色清澈橙黄,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹属于白茶,是福建著名的特产,与1922年创制,白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,汤色橙黄,汤味鲜醇。
7、白毫银针简称银针,又称白毫,属于白茶的一类,产于福建福鼎、政和两县,白毫银针色白而有光泽,汤色浅杏黄,味道清甜爽口。
8、贡眉是属于白茶的一类,主要产于福建建阳县,贡眉的色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,滋味浓郁,香气扑人。
9、政和功夫产于闽北,为闽北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶为主,,色泽乌黑润泽,毫芽显露金黄色,颇为美观。10、正山小种为福建特产小种红茶之一,已有上百年的历史,又称星村小种,产于福建崇安县,它滋味醇厚,口味似桂圆汤的味道,非常好喝。
7. 铁观音茶有几种
中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
8. 铁观音有哪几种茶叶
铁观音香型有清香型,浓香型,韵香型,陈香型。
1.清香型铁观音
清香型铁观音采用轻发酵新工艺,茶叶发酵程度低,这样更大限度保持了茶叶色泽的鲜绿,香味的清香,口感鲜爽。清香型的铁观音会散发出一股天然的花香,而且有很强的观赏性,是追求鲜度和淡雅的爱茶人群的首要选择,但对于喜好浓茶的茶友来说可能会感觉口味偏清淡。
2.浓香型铁观音
浓香型铁观音采用传统加工工艺,比清香型的茶叶拥有更高的发酵度,口感比较重,茶叶色泽偏黄黑色,香味浓烈,茶水呈金黄色,口感醇厚,有降脂,去油腻,醒酒保胃的功效。由于茶水较厚,滋味温和,具有去油腻,降脂,醒酒保胃的效果,适合口味较重的茶友,平常吃油腻食物比较多,饮酒过度的茶友饮用。
3.韵香型铁观音
韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的类型,这种铁观音茶叶香气独特,比清香型铁观音茶叶浓,有一股特有的甘醇味,茶水也相对香浓,二期诶茶叶色泽碧绿,茶汤呈黄绿色,但茶汤不如清香型铁观音柔和顺滑,韵香型铁观音极具观赏性,是待客的好选择,适合大众饮用。
除了上述三种香型之外,还有一种陈年型铁观音,是由普通茶叶放置一年及以上形成的,干茶不清不涩,汤色则呈深黄色,有一股清晰的陈香味,并伴随着独特的口感,饮用之后清爽利喉,就如老者一般平和,回甘悠长。
9. 什么铁观音茶最好
铁观音正味好,正味茶,口感很顺滑,回甘很强劲。入口很舒服,几杯下去满嘴都是茶。会有种一直想往里咽口水的感觉。
10. 什么牌子的铁观音茶叶好
铁观音有十佳品牌 八马、凤山、琦泰 、感德龙馨、华福、华祥苑、魏氏、祥华、冠和、茗山茶 觉得琦泰,凤山的还都是不错的,我母亲喜欢喝凤山的,不过按服务品质和价格来说,我个人觉得还是琦泰牌铁观音的优势稍微大些,空调制茶第一人王奕荣旗下的琦泰茶叶股份有限公司,现有1500多亩生态茶园,产销一条龙的生产模式,有绝对的价格优势。 上海附近的几家琦泰茶铺,员工服务也都非常周到的哦,您可先去免费品尝一下,尤其是铁观音,口味还是蛮纯正的,回甘很好。
11. 最好的铁观音茶叶是哪种的
天福茗茶
天福茗茶是“中国驰名商标”,为全国获此殊荣的第一家茶业企业,集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,当前世界最大的茶业综合企业。
2、八马茶业
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人,为目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。
3、安溪铁观音集团
福建省安溪铁观音集团,是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团,公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,目前是我国铁观音茶业中的重要企业。
4、华祥苑茗茶
华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司,公司自1994年成立以来,通过不断吸引人才,开拓销售渠道,完善售后服务,实施连锁经营等来壮大自己,旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。
5、感德龙馨
感德龙馨名茶创办于1985年,公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。
6、浔茗茶业
浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀,源于80年前的“连丁茶行”。
7、中闽魏氏
中闽魏氏,是家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构,同时通过了ISo9001:2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。
8、珍田铁观音
珍田铁观音是珍田合作社出品的,珍田合作社是通过集资经营、集体合作,与当地茶农协作集体经营的一个企业,通过合作集资方式以企业公司化运作,具有良好的供应商基础,为潜力非常好的茶企。
9、富源茶业
福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥华乡新寨,源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。
10、三和公司
三和公司成立于1995年,为安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”,公司主要经营农业、林业的综合开发和旅游业酒店业的投资及茶叶的生产、加工、销售等。