1. 普洱茶冲泡和煮的区别
煮茶和泡茶有三大区别：1、适宜茶类，泡茶适合叶芽细嫩的茶叶，煮茶适合条索较为粗壮的茶叶；2、投茶量，泡茶时一般投茶3-6g，煮茶时仅有泡茶的三分之二；3、口感香气，泡茶时茶香更好，煮茶时味道更好。
1、适宜茶类
叶芽细嫩的茶叶更适合泡茶，不适合煮茶，否则茶汤会过于苦涩，比如绿茶、黄茶，以及白茶中的白毫银针。煮茶则比较适合选择条索较为粗壮的茶叶，比如乌龙茶、老白茶等等。
2、投茶量
同一种茶用于泡茶、煮茶的投茶量是不一样的，如果泡茶，一般投茶3-6g，乌龙茶、普洱茶可以多投放，大概7-10g。而煮茶的投茶量一般选择泡茶时的三分之二，宜少不宜多。
3、口感香气
用盖碗泡茶，能够让茶香更大程度释放出来，茶的味道能更好，因为盖碗易聚香，不易走味。而煮出来的茶汤，滋味更加丰富，口感更为软滑，味道会稍显甘甜一些。
2. 普洱茶是泡还是煮好
普洱茶有生茶和熟茶之分，并且还有新茶和老茶的区别，它们冲泡的方法各不相同：
新生茶滋味较为鲜爽，茶叶质地相对柔嫩，适合用沸水冲泡；老生茶甜润醇和，适合水煮；新熟茶适合冲泡，冲泡时温度不宜过高，茶汤不宜过浓；老熟茶适合水煮，需要较高的水温普洱茶的茶味比较不容易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡，才能冲出它特殊的香气和味道，第一泡先进行快速洗茶，第二泡再开始饮用。
冲泡时宜选用腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，冲泡的份量为茶叶占壶身20%即可。
3. 普洱茶冲泡和煮的区别在哪
普洱茶煮着喝泡着喝都可以，普洱茶冲泡时能很好的控制出汤时间，让普洱茶的香气和滋味变得更加真实，普洱茶在煮的时候由于茶叶浸泡时间比较长的缘故，其所渗透的内含物质也比较丰富，会让普洱茶的口感变得更加浓郁。
4. 普洱茶是煮还是泡的比较好
新的普洱茶最好是泡着喝，陈的普洱茶可以煮着喝也可以泡着喝。新的普洱茶之所以不能煮着喝，是因为在煮的过程中会将茶中的内含物质过快的释放出来，这样严重的影响了普洱茶喝起来的口感。
另外陈茶煮着喝的时候不能煮太长的时间，煮三分钟的时间就可以了。
5. 普洱茶是冲泡还是煮
普洱茶以冲泡为佳，不建议煮茶饮用，因为煮着喝，浓度很容易过高，会影响脾、胃功能，同时，也不容易控制普洱茶的香气和滋味，只有一些茶叶粗老的陈茶，可以适当煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。
对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”
因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃;同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。
普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10~15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。
但是，第一道茶一定要倒掉，因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中，难免会受尘土等污染，因此，在泡第一道茶的时候，只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟，将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可，不应将茶叶中的味道浸泡出来。
正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶，形状呈饼状、砖形或碗状，饮用前，最好将其拆散、掰开，放在有良好通风条件的地方，定期翻动，让茶透气、回性醒茶，半个月左右，新的空气进入发酵后，普洱茶的原味将会慢慢呈现出来，此时再冲泡，味道会更佳。
6. 普洱茶冲泡和煮的区别是什么
普洱生茶一般不建议煮，并且新茶不适合煮，老茶相对来说更适合一些。以及云南的名山古树茶的普洱生茶最好不要煮。
从功能性角度上说，清饮较为合适，用盖碗、紫砂壶等器皿冲泡。因为煮茶，水的沸点高，高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质，如维生素等。而且，煮茶也是有一定条件的，茶叶得耐煮才行，嫩度高的茶叶就不耐煮，像一芽一叶、一芽二叶的茶；耐煮的一般是第三叶、第四叶，这些木质化程度高的。但，一芽一叶、一芽二叶的茶，内含物质是最丰富的，本身营养价值是极高的；第三叶、第四叶，叶龄在15~20天左右的叶子，它本身营养成分低。这样煮来，耗时，又没有收获饮用茶叶的健体效果， “煮茶”这种饮用方式或许会有事倍功半的效果。
由于煮着喝，茶浓度易升高，会累及脾、胃。同时，也不轻易节制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应节制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10～15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是，第一道茶一般建议倒掉。
7. 普洱茶是冲泡好还是煮好
普洱茶品种多，老帕卡茶是用老茶叶做的适合煮来喝，其它适合泡来喝。