1. 普洱茶水中的白色絮状物
鱼胶泡开后有白色渣它可以是花胶的胶肉，也可以是鱼鳔上的油膜或血膜，还可以是花胶的损伤脱落物，更可以是花胶肉的腐烂变质肉，甚至都可以是造假的花胶的部分胶体。所以具体就看花胶泡发后，这个东西到底是什么样子的，如果只是脱落物或者油膜等是没事的，假的或者变质的这种就不能吃了。
出现这种现象的原因是什么?
1.泡发过度，胶质流失到了水里，胶肉就散开了，一般是整体从外至内；
2.那个絮状物有时候不是胶肉，而是鱼胶表面的外膜，有时候还会混杂了鱼油甚至是鱼血，这种多出现在鱼胶原货上，虽然有点恶心但其实是好事（说明没有泡过药水），摘掉刷一下就好；
3.胶肉有被冻伤，冻伤部位在泡发的时候容易成块状剥落变成絮状物，但是没有异味，这种不影响食用，但是会影响口感，冻伤一般是在长途运输或者在冻库长期保存时造成的；
4.絮状物是由“花心胶”造成的，也就是外面是好的里面是坏的，这种情况的絮状物会有一股臭味，有别于腥味的那种，这种臭味是刺鼻的，这种就不能吃，吃了会拉肚子；
5.花胶是假的，这种情况极为少见，假鱼胶多是化工合成的，泡发会很快散开。所以，当你泡发花胶时遇到这种情况，请对照上述五点自行对号入座。
所以我们在购买花胶拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。另外，花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。只要选对了花胶，然后合理的储藏，花胶就不会有以上那种情况发生了。
2. 普洱茶 絮状
普洱茶生茶里絮状物是茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量，量越多，说明普洱茶质量越高
3. 普洱茶里面的白色絮状物溶
普洱茶没有马上喝完，变凉之后的普洱茶就会产生沉淀，肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的，俗称“冷后浑”
4. 普洱茶水中的白色絮状物是啥
叫“冷后浑”，也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的。如果要验证是不是冷后浑，可以把茶汤再加热，看茶汤能否变成明亮清透。冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何主要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。不止是普洱茶有这种现象，红茶也会有这种现象哦，它的出现正是优良普洱茶的标志。所以，普洱茶会冷后浑，说明这是一款好茶。但是，冷后浑是普洱茶冷却后出现的现象，如果存在冲泡普洱茶的过程中，茶汤是浑的，这样的情况跟冷后浑就不是同一个概念了。普洱茶茶汤浑浊的原因：
1、冲泡茶冲泡不当注水过猛，水温过高，扬起茶毫，造成普洱茶不必要的可溶物变多，另外，也有可能是冲泡普洱茶的水不洁净。所以，在冲泡普洱茶的过程中，一是要注意手法，注水不能过猛，水温不能过高，尽量选用洁净的纯净水冲泡茶叶。
2、加工工艺问题在加工过程中，揉捻过度，走水不透，火工不足等问题。另外，一些无良商家在生产茶叶的过程中染色加料，也会让茶汤出现浑浊现象。
3、处于发酵期在条件适合的情况下普洱茶会自动发酵，这时候的普洱茶冲起来，就会比较浑浊。就好像熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡，也会有浑浊的情况。因为菌类大量的繁殖，茶正处于转化过程，所以会浑浊，如果再放一放，滋味应该有更大的变化。
4、储存问题普洱茶可以陈放，并且越陈越香，但是如果普洱茶存储不当发霉变质，也会导致在冲泡普洱茶的过程中茶汤浑浊。扩展资料：饮茶禁忌：1、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。3、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。刚生产的普洱茶不宜多喝。4、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。
5、忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。
5. 普洱熟茶白色条絮状漂浮物
统称“冷后浑”，是茶汤里的一些物质，因为不同的溶点，在降温过程中形成的络合物。 茶汤出现冷后浑是好是坏，没有定论。 但是，在红茶里面，出现冷后浑是茶叶品质优良的一个表现。
6. 普洱茶水中的白色絮状物能喝吗
普洱茶生茶里絮状物是指茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量，量越多，说明普洱茶质量越高。 普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽。
7. 普洱茶水中有絮状物
如果喝普洱茶，尤其是普洱熟茶，茶汤很浓的情况下，那么它的茶汤颜色是很重的，有些甚至是酒红色，枣红色但是不管什么样的颜色，如果在有光线的情况下，将茶汤倒入玻璃公道杯中，观看茶汤的颜色以及透明度时，首先颜色可以变重，但是汤色一定要清澈，相对透明，不能够有浑浊或有絮状物。
8. 普洱茶水里有絮状物悬浮物
汤底：
浅绿：完全高温制程的绿茶汤色。
碧绿：常见于高温杀青、高温干燥茶品，几乎完全没有发酵的状况下，呈现翠绿汤色，与绿茶类似。
黄绿：黄中带绿，新制普洱生茶常有的正常汤色。
绿黄：绿中带黄，其他制程正常下，可能与杀青温度偏高，或干燥温度偏高有关。
金黄：野生茶最优质汤色的表现，清澈透亮，有如金黄色泽。
凝乳：茶汤冷却后，出现浅褐色乳状浑汤现象，普洱茶中进行冷发酵的优质茶品容易出现。
清亮：汤色清澈，泛饱满油光。
昏暗：汤色不清亮，但无悬浮物，通常与新制茶水分含量比例高有关。
浑浊：有悬浮物或杂质，通常与揉捻过度，或是毛茶火烤干燥有关。
叶底：
柔韧：柔软有弹性，一般为生茶叶底特征。
干硬：多为红褐色，较无弹性。一般为轻发酵熟茶与湿仓生茶之叶底特征。
黑硬：重发酵熟茶或是严重入仓生茶叶底，色黑无弹性，碳化象征。
糜烂：手指压揉即成糜糊状。熟茶潮水不当、生茶发酵不当、雨水茶等等都有可能发生。
白霜：茶叶表面白色衍生物质的通称，包含因为湿气导致茶叶角质层白化、脱落，以及部分霉菌残留物。