如何看待都市奶茶行业最近几年的发展？

不论是朋友圈里频频现身的星巴克，还是前两年火起来的“贡茶”，再到便利店纷纷推出自有品牌现制咖啡，以及最近把喝奶茶做出“现象级”的“喜茶”，现制饮品确实充斥着我们的生活，尤其是在一二线城市。 咖啡的消费者购买咖啡的最重要原因是习惯性购买，在店内饮用是最主要的一个饮用地点。相比而言，人们对于茶饮的消费偏好就不太一样，购买茶饮的最主要原因是喜欢其口味，而对于饮用的地点则更多是在街上饮用和在逛街购物地点饮用。因此茶饮店在选址的时候更应该注重布局在人流较多的步行街或者购物商城，同时应该注重品质。正如风靡魔都的“喜茶”，其选址位于人流量大的人民广场商圈，同时宣称底茶坚持100度高温水，60秒高压萃取等做法，不接受任何加盟店，从而最大程度保护自己的品牌，确保良好的口碑传播。

店面的装修风格问题，装修肯定要走简洁风，文艺风，小清新风。这是面向女性消费者的消费需求，因为很多人买奶茶咖啡，不光是为了饮品本身，而是被好看的包装和环境吸引，自然会愿意去消费。