湖北特产茶叶比较多，几乎所有城市有茶叶生产加工，包括武汉等，但是在全国特别有名的就只有几个。
绿茶最多，恩施玉露、采花毛尖、萧氏绿茶、天堂云雾、武当山道茶绿茶等等。仙人掌茶是历史名茶，唐朝李白曾经题诗，觉得此茶如仙人的手掌。昭君白茶实际是绿茶，与浙江的安吉白茶类似。恩施玉露为蒸青绿茶，因含硒较高，可以适当补充硒而闻名。
红茶以湖北宜红茶最有名，曾经排名全国红茶前三名，鄂西南宜昌恩施为主产区，湖南部分地区也曾生产宜红茶。
黑茶以湖北青砖茶最为有名，赤壁青砖茶、羊楼洞青砖茶，长盛川湖北青砖茶为国家非物质文化遗产。
黄茶比较小众，远安鹿苑黄茶在全国黄小茶排名靠前。
这些年，有少数福建茶企，也包括本地茶企在湖北利用较低的成本生产铁观音。
哪种湖北富硒茶好喝？谁喝过告诉一下？
我推荐一下映马云池这个品牌的湖北恩施富硒茶，恩施这个地方环境好，全是高山大川，这个品牌的茶叶是不施农药和化肥的，保障了茶叶的无污染，想买有正品保证的茶叶就首选映马云池吧。
湖北有哪些名茶?
著名的名优茶：
绿茶: 仙人掌茶、恩施玉露、车云山毛尖、峡州碧峰、邓村云雾、江夏碧舫、松滋碧涧、 神农奇峰、株山银峰、西厢碧玉簪、天台翠峰、双桥毛尖、昭君毛尖、青龙雀舌、三峡宝剑、娘娘寨云雾茶、长阳茗峰、一尖仙峰茶、松峰茶、龟山岩绿、金水翠峰、水仙茸勾、挪园青峰、鄂南剑春、金竹云峰、武当针井、五峰春眉、隆中茶、天堂云雾、容美茶、雾洞绿峰、宣恩贡茶等。
黄茶：远安鹿苑。
红茶：宜红工夫。
紧压茶：青砖茶、米砖茶等。
湖北武陵源的名茶，天子山有云雾茶、毛峰，索溪峪有毛尖茶，张家界有“青岩茗翠”与“龙虾花茶”。
青岩茗翠：“青岩茗翠”是武陵源的名花，也是全国名茶之一。“青岩茗翠”外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿。从肉质看，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤色绿明，叶底均匀，饮后顿觉神爽。武陵源的“青岩茗翠”之所以质地优良，与这里的地势和气候分不开。黄石寨、枇杷界一带海拔1000多米，气候温和，云雾缭绕，湿度大，这种独特的环境有利于茶叶中的氨基酸、咖啡碱等有效成分的形成和增长。人们来到武陵源游览，用金鞭溪，鸳鸯泉的水，泡上一杯“青岩茗翠”茶，韵味无穷。
龙虾花茶： 武陵源风景区的“龙虾花茶”也是独具特色的名茶。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的，其特色：一是茶色杏黄而明澈，滋味甘爽而回甜，香气清悦，颊齿留芳；二是含氨基酸丰富，肉质好；三是外形美观，头大身肥，尾尖稍弯曲，状如龙虾花，造型美观，栩栩如生。
制龙虾茶，要求采摘、炒制精细。每年的“清明”至“谷雨”为采制期。采摘标准是初展一芽一叶或二叶，要求芽长三厘米左右，带三至五毫米的蒂把，叶与芽等长，或叶略长于芽，芽叶肥实完整，茸毛多，色泽黄绿。严格坚持六不采，即雨水、露水芽不采，紫红色芽不采。炒制分为杀青、炒揉、热闷、回锅、复闷、拣剔、烘干七道工序、制作技术性强，成品来之不易。
天崇毛尖：在武陵源的商店里，游人还可以买到名茶“天崇毛尖”。这种茶始产于明朝天启年间（公元1621-1627年），距今已有350余年历史。从明至清，这种茶一直作为名茶进贡。
“天崇毛尖”条索紧结，圆浑弯曲，苗锋显露，披满银毫，色泽翠绿，清香浓郁，味清醇甘，叶底均匀，饮后有提神醒脑的功能。
“天崇毛尖”在制作时要经过杀青、初揉、复炒复揉、初烘、整形、摊晾、包装等八道工序，现在这种名茶已在武陵源成批生产，游人可以任意选购。
月岩茶：月岩茶产于武陵源区庄塌乡月亮岩村。此村已有400余年种茶历史。月岩茶的采摘标准是一芽二叶开展与一芽二三叶初展；制作工艺分杀青、初揉、干燥等工序。月岩茶具有外形条索细长，略带弯曲，味道醇郁，清香爽口的特点，颇受旅游者喜爱。
茅岩莓茶：茅岩莓茶，原为明代茅岗覃氏土司祖传药茶，由张家界应用植物研究所高工黄宏全发掘研制保健饮品。国检确认：该茶含有人体必需的17种氨基酸和14种营养元素，有清热解毒、杀菌抗炎、润喉止咳、降脂减肥等作用。尤对金黄葡萄球菌、甲、乙链球菌等数种病菌有强杀灭力。茶界权威朱先明教授赞曰：“调制恰当，香味芬芳；长期饮用，助君安康”。
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