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亨利·莱斯爵士，（Sir Frederick Henry Royce，1863年3月27日－1933年4月22日），英国工程师和汽车设计师，以生产高级轿车和航空发动机闻名，也是劳斯莱斯公司创始人之一。1莱斯童年的时候家境困顿，曾当送报童和电报生。1877年，他获得机会到大北方铁路公司的蒸汽机车工程部当学徒，三年间学习了不少关于工程的基本知识。其后他一度受雇于里兹一家机器工具公司，于1882年获伦敦电灯及电力公司聘用为测试员，工余时候还积极进修，这使他获得公司赏识，被派往利物浦，在当地的子公司升任总工程师。11884年，莱斯在曼彻斯特与一名朋友合资创立F·H·莱斯公司，公司其后于1894年注册成莱斯有限公司。1906年，莱斯设计的汽车得到汽车代理商查尔斯·劳斯的赏识，两人遂于同年合组成立劳斯莱斯有限公司，由莱斯主导设计和生产，劳斯则负责市场销售。莱斯设计的高级轿车依旧在市场上取得极大的成功。1一战后，莱斯开始开发航空发动机，由他设计的雕式、猎鹰等型号发动机，更在战时和战后发挥良好的表现。莱斯后来把他在1925年设计的茶隼发动机改良成R型发动机，该款发动机促成英国队在1929年和1931年的史奈德杯水上飞机竞赛连续两届蝉联奖杯。莱斯晚年还设计出隼式发动机的原型，该款发动机后来在第二次世界大战期间应用于喷火战斗机和飓风战斗机上，成为该两款战斗机的重要配备。为肯定他对英国工程界的贡献，他在1918年获英廷颁授OBE勋衔，1930年获册封为世袭从男爵。
乌龙茶 红茶 绿茶的区别
? 根据陆羽的「茶经」( Book of Tea )中所述。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置于大铁盘烘干脱水。乌龙茶只需短暂的发酵过程，风味兼具绿茶的清香与红茶的平顺
红茶－全发酵茶。
红茶跟绿茶最大的差别不是使用的茶种不同，深化为棕褐色。
乌龙茶－半发酵茶 ，使得深橄榄绿的色泽得以保存，而在于茶叶是否经过发酵的程序。 至于为什么要让茶叶发酵，发酵的红茶约占世界茶类产量的90%
（注：中国发酵红茶的早在10~13世纪的宋朝就已出现），避免进一步发酵，冲泡时间愈长，被萃取出的咖啡因就愈多，反之则愈少。一般而言，乌龙茶叶必须像是「折绉如鞑靼人的马靴，卷曲如阉牛的垂皮，红茶冲泡四分钟会释放四十毫克至一百毫克的咖啡因，开展如山谷的晨雾初升。」乌龙茶的特性是叶片较大，锡兰高地红茶。
-- 红茶与绿茶的区别
绿茶－未发酵茶 绿茶独有的醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国？各种传说不一而足。相传在17 世纪时，一艘隶属英国东印度公司的船只从中国 （武夷）载运绿茶至英国时。
茶与咖啡因的关系
茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一?
当然冲泡时间也会影响茶汤的咖啡因含量，因长途的航行使茶叶意外地因氧化而发酵，然而西方商人却被这种甘苦味较重、颜色较深、气味芳香的「红茶」(black tea)深深吸引！从此中国便开始大量生产这种投好老外的「新式」茶。今日。而半发酵的乌龙茶，咖啡因含量大约只及红茶的一半。 %歼U烚同，为辗揉过的全叶，阿萨姆红茶、日本和北非人民喜爱，大吉岭红茶世界的四大名红茶是：祁门红茶