丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词，发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客，但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！”
10多岁到港打工的林木河，与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大牌档。当年小小的牌档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜，以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。
前两天在超市买了杯香港兰芳园的杯装丝袜奶茶，味道还不错，可是为什么要叫丝袜奶茶啊？
丝袜奶茶是把煮好的红茶用尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。后来兰芳园的创始人林先生过滤红茶的时候用的是特制白布袋，时间久了，看起来茶袋像丝袜，所以叫丝袜奶茶，当然喝起来跟丝袜一样丝滑也是有这个原因的啦，哈哈。
鸳鸯奶茶和丝袜奶茶有什么区别
鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。
丝袜奶茶丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
扩展资料：
常喝奶茶的危害：
多喝奶茶对人体有很多坏处，奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形。
珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的，但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。
椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有很大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。所以说奶茶不能多喝。
参考资料：
鸳鸯奶茶-百度百科
奶茶店冬天的热饮有哪些
奶茶不断推出新风口，从去年到今年我们都能发现奶茶在小料上的一些变化。秋冬季使用芋泥紫薯、紫米芋圆已成为流行款，沪上阿姨一直主打的血糯米奶茶，让五谷产品持续热门。
而在今年，麻薯成为茶饮新势力，不少品牌都在向工厂询问这款产品。麻薯加到茶饮里有种饱腹感，比较像芋泥，还能搭配不同风味的奶茶增加咀嚼感，去年伏见桃山去年就推出了，并将其进行衍生搭配，做出一个“大福”产品概念。
据某创始人反映“去年做了之后，一直就卖的很好，甚至有工厂问他们索要原物料。但麻薯的使用存在不稳定性，因为质感像手作成分，没有珍珠，芋圆稳定，今年一直在抗冻抗热抗溶等稳定性方面下工夫。麻薯如果能更稳定，应该会成为一个常规款。”
烤奶、椰奶，风味奶茶越来越流行
如今顾客对奶茶风味的要求越来越高，奶茶的风味要突出。因此一方面要求奶茶的风味要足够，一些品牌不再单纯使用一种奶，而是将牛奶和奶油等乳制品复配使用。
另一方面，寻找新风味。最近几年一直热门的是豆乳奶茶，已经有很多茶饮店开始做起了烤奶产品，比如喜茶之前推出的椰子系列，上市之后销量不断上涨，甚至卖断了货。
像燕麦、豆奶还有椰奶这种本身味道就很丰富的植物，在加入传统奶源中，味道会非常有层次，尤其是在秋冬季节，热饮中搭配这些基底，顾客会非常喜欢。
也正是因此，不少供应商直接把这种多合一的奶基底调配好，直接配送给奶茶店，不仅提升了效率，还增强了品牌门店的标准化生产。
当然了，也有人觉得如今奶茶离奶越来越远了，但这种创新的方式，却早已经被市场所接受，而那些力求新鲜奶源的顾客，也可以选择经典产品，对创新性奶基底并没有产生影响。
茶：换种风味，茶底出新
奈雪的茶研发负责人说“奶茶的核心是奶和茶，小料是辅助，这两者不能本末倒置。”在去年冬天，茶颜悦色就换了茶底，推出一款“叁季虫”产品，是一款福建的高山红茶，蜜香、花香明显，成茶涩味少，跟茶颜悦色的奶油搭配协调。