楼主 这个你放心吧 我把上次买的产品信息告诉你 我上次在市场上买了一套锡茶具 当时导购员跟我说这个品牌的锡器在国内是最值得信赖的 当时我不敢相信 不过买回来之后 发现用来喝茶还是摆设都非常的实用 而且口感还很好 所以才把这个牌子告诉你是圆方锡器的
请问纯锡是什么?
锡是对人体没有任何害处,金属铅对人体才是有害的。古代的时候人们以锡片来净化井水,现在一些食品(例压缩饼干等)外部都是用一层锡纸来包装,以防止变质。所以金属锡有盛水水清甜,盛酒酒香醇,贮茶味不变,插花花长久着称。可放心使用。
据金属理论分析,锡具有极佳的凉性及散热性,加上其独特的光泽和易于加工的特性,自古以来就被人们制成各种器皿。早在一千多年前,古人就懂得用锡罐储存茶叶,并将用锡罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带,使中国的茶道及锡制茶罐在这些国家盛行并流传至今。据相关机构检验,茶叶在一般包装条件下,保质期仅为一年半,而在气候潮湿或干燥条件下,则保质期更短。由于锡的密闭性强,具有极佳的保鲜和透气性,可以持久保持茶叶鲜美芳香。存储咖啡豆、雪茄、香烟,效果也非常好。
温酒一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果极佳,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。
锡是一种仅次于金银的有价值的金属,而且具有吸收不纯物质的功效,以前在水质不好的地方,人们会把锡板放在井底来净化水质。因为锡容易与亚砷酸、氰酸等发生反应,因而还具有一定的测毒性。锡不带有金属的异味,纯锡制品对人体没有一点伤害。由于锡有吸收不纯物质的作用,用锡制作的花瓶,水不容易变浑可以使鲜花保持长久。 马口铁的特性及优点
1.不透光性
光缐除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维他命C 受到光缐照射更容易使其与其他食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。
2.良好的密封性
包装容器对空气及其他挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好,其中又以铁罐最佳。
3.锡的还原作用
马口铁内壁的锡会与充填时残存於容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其他包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。
4.提供有效铁的来源
马口铁罐装食品,除少数淡色水果及果汁罐头外,大都使用内部涂漆的空罐,以提高容器的耐蚀特性;由於金属的电化学作用,涂漆罐装罐头食品於贮存中会有少量的铁溶出,以二价铁形态存在於密封的罐头食品中,很容易被人体吸收,含量大约1 至10 ppm。以水果蔬菜产品而言,原料本身含铁量并不多,铁罐产品以每罐 350 ml的饮料罐,铁含量 5 ppm计算,每罐可提供1.75mg铁,约为人体每日摄取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁饮料罐中含有丰富的维他命C ,则铁更容易被吸收,因而铁罐装食品饮料不失为一个铁的很好来源,对於铁罐食品提供营养的意义更为深远。