不只是金骏眉,茶叶喝多了,肯定都睡不好,我也喜欢喝茶,喜欢和龙井和铁观音!喝的时候适当的放一点茉莉花,味道好极了,个子喜好,推荐大家试试,好喝了回来赞我
因人而异吧,爱喝茶的喝的次数多了可能也就习惯了,不影响睡觉,像我这样没有习惯喝茶的,吃过中饭后偶尔喝几杯,晚上肯定是睡不着了,一夜睁眼到天亮,你说气人不气人
金骏眉茶怎么样?
金骏眉一向被人们称为是“红茶中的极品”,“红茶中的巅峰”,却往往忽视了它“正山正源出好茶”的特点。为了利益驱使,开始争相仿制金骏眉,市场上出现了很多假冒伪劣产品。
今天就教大家辨别下真假金骏眉。 一分价格一分货
真正的金骏眉由于采摘,工艺等原因,极其稀少金贵,成本很高,所以价格一般都是很昂贵的。很多人总是抱着侥幸心理觉得用很少的价钱也许可以买到好茶,虽然用贵的钱不一定买到好茶,但是用比市场价低很多的买到的一定不是好茶。
干茶“金”黑相间
金骏眉之所以被称为“金骏眉”,是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的,干茶有金色的毫毛,金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛,或者全褐色,全黑色等都是劣质的。
高水温冲泡
大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在90度左右,但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的,同样的道理,金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪,那就很明显是劣质的了。
茶汤金黄透亮
金骏眉上有很多毫毛,冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的,但是茶汤却特别金黄清透,即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质,那都说明是劣质的。
复合香气悠长
真正的金骏眉不只是一种香味,它的味道是很多种香味混合成的,甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香,果香,闻之使人心情异常愉悦。如果掺杂着枣香,薯香或者其他很浓烈刺鼻的香味,那都说明是劣质的。
滋味甜醇顺滑
滋味是最直观判断真假金骏眉的方法,很多金骏眉外观做的和真的相差无几,但是在滋味上就容易暴露了。真正的金骏眉汤感是甜醇顺滑的,回甘强烈持久;口感清爽,愉悦,两颊口舌生津;浅嘬一口,口中、喉咙都充满着花香,果香,蜜香,回甘不断。若是喝起来感觉有杂质,苦涩,口干舌燥,那么都是劣质的。
耐泡程度极高
真正的金骏眉是非常耐泡的,可以达到15泡。如果泡几泡就没有味道了,或者滋味很淡了,那肯定是劣质的。
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金骏眉,2005年创制出来的红茶,以全芽头制成。
其实用芽头制茶,在茶圈里并不少见,比如白茶中的白毫银针,黄茶中的君山银针。
但在红茶领域,金骏眉还是第一个全芽头制作的茶叶,开创了先例。
因为芽头的体积较小,往往需要数万颗芽头,才能制成一斤成品金骏眉。
另一方面,金骏眉是有产区限定的,参照GH/T1118-2015《金骏眉茶》。
“金骏眉以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料。”
也就是说只有这个范围内采摘的原料,经过特定工艺制作后,才能称为“金骏眉”。
自然保护区内禁止随意砍树种茶,再加上金骏眉需要的芽头多,注定产量稀少,而在“物以稀为贵”的市场规律下,注定金骏眉会成为高端红茶的代表。
一斤买到上万元,也是常见的。
当然,金骏眉的特点并非只有稀少、昂贵,它的风味也是特别的。
因为出自自然保护区,享受着优越的产区环境,所以金骏眉具备了清新雅致的香气。
花香类似雨后清荷、山间野兰、以及五月的栀子,清丽动人。
果香类似饱满的新鲜桂圆,甜香盈盈。
还有一股若隐若现的似蜜般的香气。
此外,在香气的尾调上,还能感受到仿佛让人置身于山林间的清新气息。
一喝便难以忘怀。
这也是为何即便金骏眉如此昂贵,依然有许多人追捧它的原因。
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