1. 下关大白菜是什么茶
级别，用料的区别！四星贵过三星好多！
2. 下关高端茶
下关沱茶最顶级的是下关金丝沱，自2004年3月份面世以来，以其茶底幼嫩，口感清爽，香气张扬，生津好甜度高，深受广大茶友推崇和喜爱。特别是04年旧包装金丝沱，其外盒松鹤商标的鹤眼睛为红色，俗称红眼睛金丝沱。从2004年8月份金丝沱外包装更改后，红眼睛金丝沱已不再生产，因其存量少，品质好，已成为不可多得的收藏精品。
下关沱茶一直以重口味的烟香著称， 不同于其“甲沱”、“特托”的浓烟，“金丝沱”是有着“香柔水甜”的小清新。
包装纸沿袭传统，听老茶客说老茶很多从包装纸辨真假。
不同于一般普洱茶压纸质内飞，这个沱茶压的是金色丝线，金丝沱之名自此而来。沱面整体青黑，略有芽头白毫，条索细紧。松紧适当，较泡饼紧，用茶针也算好翘。沱面印有下关标志。
干茶香气明显，弱弱的蜜香里还有微弱烟香。取茶八克，盖碗冲泡，全程沸水，前五泡时间十秒，后面逐渐延时。手法以适应个人口感准，尽量找到最佳的出汤时间。
香气上，前段以淡蜜香为主，中段之后烟香凸显。汤感上，前段较饱满，中后段偏寡淡，且下降速度稍快。滋味上，前段苦重涩轻，中段开始涩感加重，后段以涩感为主。第四泡开始回甘及生津感加强，特别是等涩感慢慢化开后的生津感很好。
总体属于前强后弱，并且口感下降速度较快，水路算细柔一路。但由于涩感持续也算不得小清新，只是对甲特而言属清新一派。整体而言比较均衡，个人认为比较突出的是中段回甜以及生津加分。
3. 什么是下关茶
下关沱茶的特、甲、乙等级用料不同只是在选料的等级上区别。同一批茶叶原料分选后，级别高（细嫩牙头嫩梢）做为特级沱用料，青壮叶做为甲级沱用料，粗、壮、老、料用做乙，丙，大众沱用料。
甲级沱茶是下关厂生产时间久、产量大的常规产品。甲级沱茶于1951年投产后，一直延续生产至今。早期的甲级沱茶，规格有250克、125克两种；70年代以后，被现在常见的100克规格所取代但由于订单的要求，特殊重量的沱茶也曾有少量生产。
为解决省茶司中低档毛茶原料过量积压问题，1988年下关茶厂开发投产乙级沱茶，其间1991—1992两年间一度停产。1993年恢复生产，因考虑到消费者心理接受力，更名为一级沱茶。此后两种名称时有混用。茶品规格为100克，沱高约4.1厘米，外径约8.2厘米。
丙级沱茶投产于1988年，同乙级沱茶一样，是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产，茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力，
4. 下关普洱茶
2019年下关沱茶确实比2021便宜。主要是两个方面的原因，第一个是2021年的沱茶原料比2019年的树龄和等级更高。
第二个是2021年的沱茶采用的是新技术工艺（人工后发酵）加工而成，外观上色泽更为乌润油亮，干茶陈香气更浓，汤色红亮度高，入口香醇，耐泡度也更高。
5. 下关 熟茶
1、大益普洱茶
其大益普洱茶是普洱茶中的标杆以及代表，其普洱茶自产出至今，一直都很受消费者的喜爱，拥有者一大批忠诚的茶友，且其普洱茶的口感较好。
2、下关沱茶
其下关沱茶的外形是比较精美的，其茶的质量是比价醇厚，并且是普洱沱茶中的代表作，且其普洱茶的口感较好，很受茶友们的青睐。
3、中茶
其中茶普洱茶是公认的比较好喝的普洱茶，并且其中茶还是普洱茶十大高端品牌之一，其下茶品种类丰富，其普洱茶的口感也是比较好的。
4、老同志
其老同志是云南知名茶叶品牌，主要专注于普洱茶，红茶，绿茶的生产与销售，凭借出色的手艺，深受海内外消费者的喜欢。
5、福村梅记
其福村梅记的普洱茶是比较有潜力的一个品牌，并且其品牌的普洱茶性价比较高，且其品质较为醇香，是公认的较为好喝的普洱茶之一。
6、八角亭
其八角亭是一家普洱茶的企业，其旗下普洱茶有极为独特的勐海味，并且发展至今，凭借优良的品质，独特的味道，深得茶友们的信赖。