1. 湘浓黑茶怎么样
喝起来苦涩味特别浓的黑茶一定是茶多酚渗出过多,偏离了平衡所导致的结果。茶多酚其实并不是一种物质,它是一个庞大的家族,它是茶叶中30多种多酚类物质的总称。这些物质是形成茶叶的色香味最基本的物质之一。茶多酚最大的特点就是易溶于水。一般40℃左右的温水就能使茶多酚渗出。
但是,渗出量的多少要看水温、投茶量、茶叶种类等。所以,经常有人会说,即使是同一款茶,不同的人也会冲泡出不同的风味,这是有一定道理的。而大部分觉得茶味苦涩的人,多半是因为不了解茶多酚的特性,放了太多的茶叶,或者泡茶的水温过高、茶叶浸泡时间太长等,一处的细微差别,泡出的茶滋味也会有天壤之别。可见,要泡出一杯好茶,正确的泡黑茶方法是关键。
2. 安化黑茶湘丰牌子好吗
没有官网。
湖南浩茗茶业食品有限公司,简称浩茗茶业,是湘丰茶业集团旗下的一家控股企业,成立于2005年4月,坐落在风景秀丽的湖南省桃花江经济开发区。
公司主要经营茶叶收购、加工和销售,公司主导产品为黑茶,同时经营出口绿茶、红茶等,主要销往欧洲、非洲等地区和国家。浩茗茶业产品系列覆盖了高、中、低档100余种茶叶产品。
3. 湖南潇湘茶业潇湘牌黑茶
三湘四水五色茶是指湖南红茶、安化黑茶、潇湘绿茶、岳阳黄茶、桑植白茶。
湖南处于北纬30度左右,水量充沛、阳光适宜,是茶叶的最佳产区之一,拥有优质茶树种质资源,自然品质好,内含物丰富,氨基酸和茶多酚含量均高;茶叶产品的色、香、味、形都极具特色。
湖南的三湘四水五色茶是我国茶文化的一道亮丽风景。
4. 湘浓黑茶怎么样好喝吗
---------一般是橙黄至橙红,颜色透亮。黑茶的冲泡次数可达5到9变。汤色越浓郁它的口味也越重。要想达到理想的味道需要有一定的技巧。
按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型,其色素成分含量变化是依四种汤色类型的褐色素而依次增加,其它两种色素变化的规律尚不明显,而褐色素的增加,往往与陈化作用的时间相对较长相一致,两者呈负相关的关系,褐色素是影响黑茶茶汤色泽变化的主要因子之一。
黑茶茶汤滋味与色素成分、茶多酚、氨基酸的关系是黄色素、红色素、茶多酚、氨基酸分别与茶汤滋味呈正相关,达显著和极显著性水平,而与褐色素呈显著性负相关,表明紧压黑茶在存放过程中的黄色素、红色素、茶多酚、氨基酸类生化成分随时间的延长而在发生转化,褐色素在逐步增加。按传统的黑茶评审方法,紧压黑茶适当年份的时间存放有利于茶多酚类物质的下降,消减由于原料粗老的带来的粗涩味,使滋味变得甜滑醇和。
5. 湖南黑茶怎么样
2019年湖南黑茶茶园面积35万亩,茶叶加工量8.2万吨,实现综合产值180亿元。
6. 湘丰黑茶与白沙溪那好
1、茯茶世家
茯茶世家的茯茶是采用高山野生大叶黑毛茶为原材料,以文冠果叶、桑叶及枸杞叶为辅材料,冲泡后具有很好的口感,并且没有任何的酸味和苦味,因此在市场上树立了良好的口碑,让消费者们赞不绝口。
2、秦御茯茶
秦御茯茶创立于2010年,是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌,以外形规格整齐、色泽金黄、金华显露而闻名,冲泡之后香气纯正持久、茶汤清澈明亮,品尝起来滋味醇厚回甘,略显棉滑。
3、泾渭茯茶
泾渭茯茶成立于2009年,是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌,以散茶、茶砖、茶饼、茶柱等产品为主,茶体较为紧结,色泽黑褐红润,冲泡过后茶汤陈香显露、清澈红浓,滋味醇香回甘。
4、泾茯源茯茶
泾茯源茯茶成立于2012年,为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌,泾茯源茯茶表面的金花菌含量较为丰富,冲泡过后茶香浓郁、汤色清亮,其原材料本身还具有对人轮状病毒的抑制作用,分解酵素高于普通茶类。
5、久扬湖南黑茶
久扬湖南黑茶的茯茶茶形呈泥鳅状,条索紧卷、圆直、叶质较嫩、色泽黑润,冲泡过后香味醇厚、带有一点点的松烟香、汤色橙黄、叶底黄褐,品味起来没有粗涩味,较为醇厚。
6、白沙溪湖南黑茶
白沙溪湖南黑茶的茯茶一般是茶饼,能够长久保存,并且越陈越香,其茶形具有色泽黑润、香气纯正,冲泡过后汤色黄红稍褐,品味后滋味较为浓醇,比较适合烹煮饮用。
7、熙牧源湖南黑茶
熙牧源湖南黑茶的茯茶是采用雪峰山脉高山毛茶为原料,经典手工精制的茶,具有陈香明显的特点。冲泡过后,熙牧源湖南黑茶口感醇和,回味甘甜,并且耐泡,较为清香。
8、怡清源湖南黑茶
怡清源湖南黑茶的茯茶采用安化大叶品种为原料,价格较为亲民,其中的营养物质较为丰富,冲泡过后滋味回甘、入喉舒畅,可以对人体里的脂肪起到很好的化解消解作用。
9、湘益湖南黑茶
湘益湖南黑茶的茯茶主要以茶砖的方式产出,具有较为浓郁的陈香,还有一丝淡淡的清香,冲泡过后的口感甘润醇爽,即使是经过了多次冲泡,滋味依旧甘醇,比较耐泡。
10、湘丰湖南黑茶
湘丰湖南黑茶的茯茶是采用了陈放3年的纯高山料压制而成的茶砖,茶形较为黑亮润泽,冲泡过后口感醇厚甘甜、经久耐泡,并且菌香浓郁清香,闻起来让人感觉舒畅。
7. 湖南省湘茶高科技有限公司黑茶
湖南省十大特产
1、湘绣(沙坪产区)
湘绣是一种传统的手工刺绣,它强调写实,质朴而优美,形象生动,结构上虚实结合,巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体,表现出不凡的品质。这是一种令人叹为观止的工艺创造,它一针一线所刺绣的,都倾注着绣工对工艺的精心创作和持之以恒的心血。是文化与艺术的完美结合,是智慧与技巧的相得益彰。湘绣是我国四大名绣(湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣)之一,已入国家级非物质文化遗产保护名录。
2、安化黑茶
安化黑茶产制始于十六世纪初,据《明史茶法》记载,明嘉靖三年(公元1524年)御史陈讲疏奏云:“商茶低伪,悉征黑茶,产地有限。”这里所指的黑茶是四川绿毛茶经过蒸压形成的黑茶,难于满足宫茶和商茶需求,同时也不及湖南安化民间实践中形成的在初制中进行锅炒、沤堆、火焙等工艺产制的黑茶。于是,商人越境至湖南采购。
3、湘莲
湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一荩就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。我国莲子以湖南省产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲以及江西广昌产的赣莲最为著名,被称为中国的4大莲子。
4、常德酱板鸭
常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》"常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。
5、邵东黄花菜
邵东黄花菜是一种多年生的草本植物,黄花菜即金针菜,又名忘忧草、萱草花、健脑菜,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。它味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
6、新晃牛肉
新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地,产品供不应求求。新晃黄牛属于湘西黄牛。湘西黄牛,属巫陵牛品系。它是根据当地自然条 件和生产需要,经过长期的自然选择和人工选择而形成的品种,是中国南方最优良的黄牛品种之一,已被列入国家畜禽遗传资源保护名录。
7、雪峰蜜桔
雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄汁多,瓤瓣匀整,果肉脆嫩,甜味浓郁,并有蜂蜜的香醇,吃来沁人心脾,回味无穷。经审查合格,批准自2007年1月12日起对雪峰蜜桔实施地理标志产品保护。雪峰蜜桔地理标志产品保护范围以湖南省洞口县人民政府《关于建议划定雪峰蜜桔原产地域范围的函》提出的范围为准,为湖南省洞口县醪田镇、水东镇、石柱乡、山门镇、石江镇、黄桥镇、杨林乡、高沙镇、竹市镇、花古乡、岩山镇、洞口镇、毓兰镇、花园镇等14个乡镇所辖行政区域。
8、黔阳冰糖橙
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一,不仅是冰糖橙的原产地,也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。洪江市,1997年由原洪江市和黔阳县(黔阳冰糖橙名称即来源于此)合并设立 ,位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区,境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽,享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉,雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富,名优农产品驰名全中国,黔阳冰糖橙和脐橙就是其中的代表。
9、临武鸭
临武鸭,湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播。载入《湖南省家畜家禽品种志》,获湖南省优质农产品金奖。临武鸭是中国的八大名鸭之一,属肉蛋兼优型,有着上千年悠久的养殖历史,曾作为朝廷的贡品,声名远播。
10、古丈毛尖
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。
8. 湘丰的黑茶怎么样
根据大数据评选,牌子网最新推荐的茯茶十大品牌有,白沙溪,泾渭茯茶,湘益,安化黑茶,高马二溪,黑美人,湘浓,湘丰,久扬茶叶,中茶。
泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,属于黑茶,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称,是陕西茯茶的领军品牌。
9. 湘浓黑茶的价格
安化黑砖茶一直在国内小有名气,不过安化黑砖茶的价格不是很稳定,首先要看年份,年份越长,茶香越浓,价位也就越高,其次要看品种,品种越好,价格也会随之增长,例如峰角岭,金花等都是常见品种,年份偏低的价位都在50-70元一斤左右,而三年陈或以上的黑砖茶价格则偏高,大约在150-200元一斤,甚至会更高,以此趋势,年份越久的砖茶价格也越高。
很多喜欢饮茶的人都会在自己家中收藏一些上品的安化黑砖茶,这种收藏级别的安化黑砖茶价格就更加不容易估算了。对于普通人来说,还是可以购买一些价格适中的安化黑砖茶,这种茶叶有益于身体健康,能够降低血压血脂,对肝脏肾脏都有保健功能。