1. 云南糯米香叶标准
糯米香碎银子是选用云南当地优质糯米香叶,对茶叶进行窨制,使它带有暖暖的糯香,最终形成糯米香碎银子。优质的碎银子茶蕴含着大量果胶和糖分,其口感比普洱熟茶更加顺滑醇厚、浓厚甘甜。
在普洱熟茶的发酵渥堆过程中,因为被充分揉捻,茶叶分泌的果胶会黏住一些茶叶,形成小小的一团胶状物,这就是老茶头。
选择压得尤为紧实的老茶头,取出来单独存放,随着时间的推移让它再次发酵,然后切割成小茶块,就形成质地更加密实饱满的碎银子,产量很低。
而且在此过程中,会用云南当地的“糯香叶”( 一种有糯米香气的草本植物)对茶叶进行窨制,使它带有暖暖的糯香。这是全新的味蕾体验,刚入口,熟茶的陈香就温柔的散开,比一般普洱更加醇滑甘甜,生津丰润,韵味悠长。
清新的糯香,虽没有花香、果香那样强的冲击力,却能用绵柔温和的特性,刚好与熟普的醇厚搭配,成就“碎银子”独一无二的风味。
冲泡碎银子的时候,我们能明显感觉到有一股糯米的香味,其它熟普中也有糯米香的,但能这么浓郁的就只有碎银子了。
因为在制作碎银子的时候,会用到云南当地的“糯香叶”,一种有糯米香气的草本植物,来熏制茶叶,或者以一定比例与茶叶一起调配,这就使碎银子的糯米香十分浓郁。
糯香本身是粮食香气的一种,它没有花香、果香那样强的冲击力,是一种绵柔温和的香型,和熟普醇厚的风格正好搭配。耐泡度也是碎银子的一大特色,其它茶叶通常在叶片完整舒展后,味道不断释放并消耗殆尽。
而碎银子因为特别紧实,不论如何冲泡,每一个颗粒都不会散开,耐泡度也因此大大增加了。
带着浓浓糯香味的碎银子,一喝就能喝一整天,丝毫不带夸张的成分。
2. 云南糯米香叶是什么
糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中参加一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”成善于西双版纳区域,富含宝贵的天然芳香物质和丰厚的养分红分,其香味相似新鲜的糯米发出的幽香,因而得名“糯米香”。其性质温文,幽香,解渴,解毒,是西双版纳傣族常喝的天然饮料。
1、“糯米香”是产于云南西双版纳森林掩盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜欢的传统饮品。
2、糯米香熟茶的糯米香气十分浓郁,甜美浑厚,茶汤粘糯,听说瘦身降脂成效也十分了得。
3、糯米香生茶的糯米香气相同是十分浓郁的,汤色金黄亮堂,进口爽洁,初汤略感青苦,越泡越是甜美。
3. 云南糯米香茶叶
这种茶叫:云南糯米香品系云南优质绿茶融合天然植物糯米香,精制而成。汤色清澈,经久耐泡,滋味醇和,具有独特的糯米香味。云南糯米香茶属绿茶。绿茶的加工工艺在加上最后的糯米拼配就制成了。但是说实话,糯米茶这类的茶的基础茶品不是很好。建议喝正中的茶品。
4. 云南糯米香草市场价格
糯米香茶属绿茶在云南滇绿原料内掺入一种野生草本物“糯米香”的叶子精制而成。
取一点沏了,汤色金黄,喝一口,香气清雅,滋味甘醇。
古时一傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘,想喝时抓几片放入茶碗,喝后顿感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少长期品饮,发现此茶具有抗衰养颜,降脂减肥,消食醒酒,滋阴补肾,清凉解毒.,软化血管降低血脂等作用。
云南省屏边县最高海拔2590米,其生长的野生草本植物糯米香,叶肥芽壮,发芽早,白毫多,孕育牙力强,生长期长,叶子柔软,持嫩性强,鲜叶中水分浸出物多酚类,儿素含量高于国内其它优良品种,比一般茶多酚类高5--7%,儿素含量高30--50%,水浸出物高3--5%,与印度阿萨姆种和肯尼亚种同为世界茶树优良品种,所含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。
可供调配香精,亦可作茶叶配料,并具有独特的糯米清香口感,是理想的天然饮料。
糯米香茶 是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。
取一点沏了,汤色金黄,喝一口,滋味甘醇。
“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。
傣族人采下晒干贮于家中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。
傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。
产品具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。
“糯米香茶象胫草类,每株发叶不多,适宜生长在蔽光的阴湿环境中。
它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。
每当糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须揉制加工,只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和,掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶.”
5. 糯米香叶百度百科
糯米香草
糯米香草是爵床科糯米香属草本植物,植株高0.5-1米,干时会发出糯米香气,叶片呈椭圆形、长椭圆形或卵形,两面有短糙状毛,边缘具圆锯齿,分布于中国云南省。
糯米香草的繁殖方法主要有空中压条和扦插繁殖,空种压条操作较为繁琐,技术要求高,不易掌握;而扦插繁殖具有操作简单,技术容易掌握等优点,在生产上广泛应用。
6. 普洱茶里的糯米香叶含量是多少
普洱茶有一股糯香味儿。
一、糯香普洱的糯香的由来:
1、加入了一种名为“糯米香”的天然植物
“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。
2、在锅里煮糯米,普洱茶在上面熏制,然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质,饮用时,既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。关于两种茶,各有风格,希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。
二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种:
糯米香叶可以在采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法,不过会影响普洱茶的冲泡,口感不均匀,另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末,化不开,影响饮用和观感。
第二种:
通过提纯糯香香叶植物精华,通过窨制或是浸提工艺,让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气,改善普洱茶口感,这种工艺是比较高级的做法,看不到糯米香叶,却可以品到浓浓的糯米香,汤色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
7. 糯米香叶食用方法
加了糯香味的原材料。在熏制发酵茶叶的过程中,加上了糯香叶,用独特的熏制手法,用糯米香叶对普洱进行熏制。
8. 糯米香叶的功效与作用及食用方法
糯米香茶属于普洱茶范畴
,因为茶青选择的和普洱茶相近。 引用: 糯米香茶 是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了,汤色金黄,喝一口,滋味甘醇。 “糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有
糯香普洱茶这个名称是在普洱茶里添加另一种东西得来的名字,它里面含有一种叫糯米香叶的植物。糯米香叶是云南天然的野生植物,因为叶子有一种类似糯米的香味而得名。普洱茶里面的糯香味,正是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香叶”精制而成,它浓厚持久。