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谁能告诉我一些茶叶的知识,跟人谈话的时候让

来源:www.nbmjn.com   时间:2021-10-17 11:49   点击:299  编辑:堵琪   手机版

现在喝茶时装逼,不点评几句直指要害的话,那你就LOW爆了。当一群人一起喝茶,对茶的评论可反应一个人茶道行深浅,废话不多说,现在就传授些可以装逼不被喷的技巧。以后在大家一起喝茶时就可以很愉快的交流了。

  当然这个要有基本知识,如果你连红茶绿茶都分不出来,就不要装了,什么技巧都没用!

  首先谈绿茶:
  很多人说,绿茶不好品论。其实是有技巧的,你只要掌握一个原则,就是多谈汤色少谈滋味!汤色如果比较浑浊,可能因为毫多也可能因为制作不当,不要下判断!你先拿起公道杯晃一晃,对着光看看装个样子,不懂没事,但要有范儿,此时你只需要说,有些毫毛(这是废话!)。然后笑而不语。千万不要下判断啊!专业不精容易露馅啊!说错就LOW爆了!

  不说话你也别闲着,要观察别人的反应,大家都咕咕喝的,你就可以说这茶工艺好,而且要强调工艺。为啥只说工艺,不说原料啥的,这叫专业!

  如果看得出有些人不怎么动杯子,那就说这个茶还是有些空间可提升的。说罢坐等等高手解围。如果没人搭话,也要保持淡定,笑而不语,岿然不动(这叫摆大师范儿)。
红茶:
  评价红茶就简单了,原则依然是多谈汤色。步骤如同评价绿茶。评价红茶谨记两字箴言,兑奶!

  这两字箴言在手就牛逼了,不论别人如何评价,你都有后来居上完全翻盘的可能,堪称装逼利器。

  比如别人评价这茶苦涩酸等等不好的时候,你就说,兑点奶就好了。这茶本来就不适合清饮,一来显得包容,而来也不驳斥别人的评价。

  如果大家都认为这个茶好喝,那就说,兑点奶就更好了。

  白茶:
  评价一个白茶,难度较大,因为白茶刺激感本来就不明显,不经常喝的人确实难以分辨。

  但是谨记以上的步骤,多谈汤色。别问为什么!这也是专业,而且最直观啊,不会出错啊!

  参照绿茶步骤,只是需要注意动杯子喝的人多的话,就说这茶生态好。千万别谈工艺,切记白茶要强调生态,这叫专业!

  其实谈白茶,最重要的一点是谨记安吉白茶不是白茶!

  黑茶(这里不包括普洱茶):
  说到这里,有慧根的同志估计已经懂得如何“评价”黑茶了,没错,谈汤色,其它不谈。

  除开汤色,就强调“药香”。

  这个茶药香正!这个茶快出药香了!这个茶存存会有药香!此种模式一出一起喝茶的小伙伴都得星星眼的看着你,大师啊。

  黄茶:
  黄茶比较小众,参照绿茶方法不会出大问题。

  可以多发感慨,黄茶工艺很有价值啊,说不定哪天就能火起来啊之类。

  乌龙茶:
  只谈汤色。

  香气太复杂,如果自己嗅觉不是太敏锐,一般谈不清。

  切忌谈生态。乌龙茶八分工两分料,谈生态的其实是外行。

  什么正味、消青、拖酸太复杂不用管,遇到高手就说一句,“有些怀念以前的天福。”

  其他人瞬间就弱爆了有木有。
 普洱茶:
  普洱茶近些年发展最快,所以乱象最严重。

  在喝普洱的时候我是基本不说话的,一般谁最懂谁说,谁爱说谁说,不说也可以,一样看汤色了事。非要赶鸭子上架,那就谨记说一个字,存。

  你再存几年,存存就好喝了。存存就更好喝了。存好了就碉堡了。

  记住只谈仓储不谈茶本身,谈茶谈得偶尔准了,别人也不一定懂。谈存储,以后存好了,人家会说你有眼光,要是没存好,那是仓储技术有问题。

  一般存几年,就算没有变好也会有变化,人家会觉得,你还是看得准的。这种事情积累得多了,你就是专家了。

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