首先，要搞清楚两个标准：
1、执法标准 - “国标”
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》
2、最严标准 - “欧标”
欧盟食品安全局关于茶叶农药最大残留限量的规定
意思就是中国的标准和欧盟的标准是不一样的，简单说，在国内只要满足几十个指标就算合格，可以上市售卖了，但要符合欧盟标准，得481项以上，稍微有一点超标，都不可以！国内我只见过“中闽魏氏”的红茶是符合这个标准的。
这也是为什么斯里兰卡、印度那些地方能生产出符合欧标的茶，因为它们的茶都是出口到欧洲，所以要求就更高，而作为茶叶发源地的中国，反而产出的茶，有些连茶农自己都不喝。
其次，造成中国茶叶农残超标的主要原因有这几点：
1. 虽然中国早已禁用“六六六”和“滴滴滴”等农药，但实验发现，因为有大量水稻地在使用，水稻地喷了农药后就吸附在空气中的尘埃中，漂移到茶园中。加上，过去使用的一些持久性农药残留在土壤中，导致植物从土壤中吸收了部分残留，因此茶叶中检测出农药残留物。
2. 大部分茶农的土地是分散式种植，即使谁家不用农药，也会被临近的农药漂移污染，无法形成病虫害的连片防控，
3. 消费者要性(Gou)价(Pian)比(Yi)高的茶叶，茶商只能压榨收购价，农民只能用更低成本种植，不仅造成农残，还会因为滥用化肥、除草剂等形成危害。
说白了，就是要实现茶叶无农残，就得实现规模化、集约化、现代化的种植模式，再说白一点，就是不是小农经济能搞的，因为大多数小农无法拥有一片独立的土地，而且还是没受过污染的土地，来进行完全有机的种植。
因为，即使你家不洒农药，隔壁家洒的农药也会飘到你家。中间的隔离带要起码有500米，而且要全部种上树，才能起到隔离的效果。
在国内，我只见过一家茶企做到了这一点，去年国庆我去过他们家的万亩生态茶园。
在那里，我看到了真正不打农药、不洒除草剂、不用化肥的生态种植模式。
在安溪龙涓1000米海拔的山上，周围根本没人居住，更别谈农药漂移的问题了。那座山头从没被开发过，老板自己花了13年时间，开山劈地，修起的这座生态茶园。
2/5用来种茶叶，3/5用来种树，目前已经种了150万棵美国松啊，香樟啊，桂花啊之类的，既能维持生态平衡，还能减少虫子去吃茶叶。
因为那里云雾缭绕湿度大，所以草长得特别茂盛，一年要除10次草，一个工人一天就除一亩地，虽然比“用一瓶十几块钱的百草枯（除草剂），10亩地2年内寸草不生”的方式，多出了千倍的成本，但是茶园的老板还是坚持使用这样的方式。
而且在茶园里面，到处可以看到粘虫板，红外线防虫器，这种物理防控的方式比用农药成本高100倍。
当时在魏氏茶园住了一周，把这座人间仙境般的茶园，真实还原给大家看，我觉得很有意义。
而且每盒红茶都有欧标检测报告，我自己每天都在喝。