1. 江华茶叶品牌有哪些
银针与毛尖的区别
1、银针与毛尖的区别一
银针与毛尖最大的区别就是两种茶叶的产地不同，银针只出产于中国福建的福鼎地区，而毛尖则出产于国内的多个地区，以信阳地区出产的信阳毛尖最为有名。
2、银针与毛尖的区别二
银针与毛尖根本不是同一种茶，喜欢茶的朋友都知道，中国的茶叶可以分为六大类，而银针是中国黄茶的一种，是黄茶中精品，而毛尖则是绿茶的一种，而且毛尖还可以分为多个不同的种类。
3、银针与毛尖的区别三
银针与毛尖在外形上也有一定的区别，银针是一种金黄色的针状茶叶，而毛尖则多是碧绿色的茶叶，而且它的表面有明显的白毫存在，这也是银针与毛尖的重要区别。
4、银针与毛尖的区别四
银针与毛尖在冲泡以后也有一些区别存在，特别是银针冲泡以后茶叶会全部立在水中，而毛尖就没有这种特性，另外银针冲泡以后茶汤不橙黄色，而毛尖冲泡以后茶汤则碧绿色。
2. 江西红茶茶叶品牌
1.宁红金毫
宁红金毫，是1985年原江西修水茶厂科技人员采用原料地优质鲜叶，制成红毛茶后，再按工夫红茶的精制程序制成特级“宁红工夫茶”，因品质特优，又外观金黄色毫毛显露，特用“宁红金毫”取名称呼。
2，婺源林生
婺源林生是绿茶的一种，从干茶到内质，表现稳定，没有明显缺点。干茶翠绿带白毫，紧直匀整，滋味甜润，较鲜爽，带有淡淡的板栗香、清香和花香，无苦涩，有回甘生津。
3，上饶白眉
上饶白眉，是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。
4，浮瑶仙芝
浮瑶仙芝茶具有条索禁细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。
5，盘古龙珠
盘古龙珠茶外形浑圆紧实似珍珠，色泽翠嫩、白毫披露，汤色黄绿明亮，香气清新持久，有熟板栗香韵，滋味甘醇回甜，叶底厚实，嫩绿明亮。
6，资溪白茶
资溪白茶，产自江西省抚州市资溪县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
7，铜鼓春韵
铜鼓春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。
8，靖安白茶
靖安白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。
9，狗牯脑
狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，叶底黄绿，滋味醇厚。
10.庐山云雾
庐山云雾茶，属于绿茶。因产于中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”，庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
3. 江山牌茶叶
科普一下
莓茶的药学名为“显齿蛇葡萄”，是一种多年生藤本植物。对，它不是传统的“茶”，而是“藤”类。莓茶茶汤浅黄，散发着淡淡的青草香，入口微苦，回味却十分甘甜，喝过后，咽清喉爽。莓茶含有亮氨酸，异氨酸，蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾，钙，铁，镁等14种微量元素和高活性黄酮，尤其是黄酮成分含量极高。饮用具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”“神茶”之称。张家界独特的气候和土壤条件很适合莓茶生长，土家族人世世代代饮用莓茶，张家界莓茶还于2020年获评首届“湖南气候好产品”，永定区被评为“莓茶之乡”。
4. 江西茶叶品牌十大名茶
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。
1、西湖龙井主要是指产于中国杭州西湖风景区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一，流传着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美誉。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区（原吴县）太湖的洞庭东、西山，属于绿茶。中国十大名茶之一。
洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，为北京人民大会堂指定用茶，常用之招待外宾或作高级礼品。
3、黄山毛峰
黄山毛峰，绿茶，是中国著名的历史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 品质风味独特，1986年被中国外交部定为“礼品茶”。
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有锋，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。
4、庐山云雾
庐山云雾产于江西省九江市境内的庐山，古称“闻林茶”，宋朝时奉为“贡茶”，因庐山的茶树主要生长在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地，常年云雾缭绕，一年中有雾的日子可达195天之多。从明代起始称“庐山云雾茶”，至今已有300多年历史。
5、 六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安地区的齐山等地，其中以六安及下属金寨县和霍山县两县所产的最佳。
六安产茶历史久远，明代许次纾在茶疏中提到“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独有茶。大江以北，则称六安”。
六安瓜片外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。
6、君山银针
君山银针是出产于中国湖南洞庭湖中君山岛的一种名茶，只采集刚抽出尚未张开的茶树嫩芽制作，由于嫩芽细卷如针，故名君山银针。是一种黄茶。中国十大名茶之一。因为产地范围很小，细芽分量很轻，因此产量很少，所以非常名贵。
7、信阳毛尖
信阳毛尖，产于河南省信阳市的西南山区，属于绿茶。信阳毛尖茶是传统名茶之一，也是河南省著名的特产。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的风格著称。
8、武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。
武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。
9、安溪铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。
铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。
10、祁门红茶
祁门红茶，又称祁门功夫红茶，是一种具有酒香和果味的红茶，出产于中国中部的安徽祁门县，简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶。
5. 江华茶叶品牌有哪些牌子
“圣水”豆腐丸。“圣水”豆腐丸是江华瑶族自治县的一大名菜，“瑶家十八酿” 之一。豆腐丸又叫豆腐酿、豆腐圆。选料精良，制作精细，色鲜味美，清嫩可口。其制作方法是将精肉剁碎，以香葱、香油、精盐、味精等拌合，先做成馅，然后放入挖有空洞的鲜豆腐中间，再贴锅黄焖至熟即成。以沱江镇竹园寨得仙岩中的“圣水”磨制的豆腐为最佳品，享誉江南。后来，在瑶乡中形成了一道独特的风味小吃——瑶家十八酿。
“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托，在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。它们花样繁多、秀色可餐，各具风味，而且味美独特、令人回味无穷。来到江华做客，佳肴较多的餐桌上，总少不了“十八酿”中的“成员”。
瑶家泡茶。当您走进瑶寨时，迎接您的是一张张笑脸，瑶家主人还会送上一大碗泡茶。这种泡茶有振奋精神、驱除疲劳的作用，它是瑶族人民生活中不可缺少的一种饮料。瑶民们常在饭后或劳动后，三五成群地聚在一起“喝泡茶”，并佐之以酸菜、苞谷或其它点心。有的晚上踏着月光或点着火把相邀数里之外的朋友欢聚“喝泡茶”。边喝边谈，畅叙友情，其乐融融，往往一坐就是半夜，一喝就是数碗。在大瑶山，喝泡茶谈心是人们传统的生活乐趣，以泡茶待客体现出了瑶族人民热情好客的美德。
瑶家泡茶的茶叶有三种：一是苦茶，初饮淳中带苦，入喉清爽甘甜，曾为皇家贡品，长沙马王堆汉墓出土文物中就有江华苦茶，现江华苦茶主要供出口用。二是“梗子茶”，就是我们俗话说“粗茶淡饭”中的“粗茶”，这茶粗糙到什么地步呢？它连枝带叶一块摘下来泡茶喝，树枝泡出来的茶别有风味。三是冬梨茶，俗称“大叶茶”，一片叶子可以泡三碗茶，其色赤红，其味清香，是防暑降压的天然饮品。
瓜箪酒。当您到瑶家做客时，瑶家主人会用他们的最高待客礼仪接待，捧出他们自己特别酿制的瓜箪酒请您喝。瓜箪酒是一种用杂粮酿制的甜酒，经冷水浸泡，拿精美别致的葫芦瓢盛舀碗中，用大碗痛快淋漓地喝，称为“喝瓜箪酒”。“瓜箪酒”苦甜相混，浓郁芳香，饭后余味无穷。喝酒时，由家里最年轻的成年姑娘倒酒，主人频频向客人敬酒，客人则不必拘束和过谦，可以大大方方开怀畅饮，这样主人越发高兴，认为您看得起瑶家人，对您倍加亲切。
荷叶米粉肉。荷叶米粉肉是江华人民喜庆酒宴的镇席之肴，味香甜美。其制作方法为：先把肉切成一寸见方之块状，将稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品，再用荷叶包扎（故又名荷包扎），每包一至两斤，置甑或锅中烈蒸到荷叶流油即可，吃的时候，趁热解开荷叶，香味扑鼻，味道鲜美。江华腊肉是瑶族同胞待客佳品，系瑶族祖先盘王首创而得名。其制作方法为江华瑶族同胞所独有，曾多次被国宴采用，深得品尝者交口赞誉。肉条通体金黄油亮，肉香骨脆，肥而不腻，风味独特，经年不腐。
腊肉。制作腊肉是江华瑶族的一种习俗，一种文化。每年春节前，这里的瑶族都要制腊肉。
制腊肉的最佳时间是在农历冬至之后立春之前，这段时间制的腊肉色美肉香能长期存放。其制作的方法是：买好新鲜猪肉后，把猪肉切成长条（每条1-2公斤为宜），然后洒上食盐与白酒（最好是三花酒）腌泡7-9天后，用温水洗净，再用绳子穿好挂在柴灶上，让它在柴灶上慢慢被柴火自然地熏干（如无柴火灶可晒干）。熏干后的腊肉呈焦黄色，熏久了变焦黑色。要是腊肉过了春季还吃不完，可用温水洗净晒干，再放进干爽的瓷缸里，可存放一年而不变质。
瑶乡腊肉完全是用自然野柴火熏干的，所以特别香醇。腊肉可以与蒜苗或其它菜炒吃，也可以用压力锅煮熟或蒸后，切成薄片吃。这是瑶家人民在婚礼上的一种逗趣方式。新婚之夜，亲友中的年轻人，齐集洞房，打闹逗趣，新郎新娘要共炒油茶待客。在炒油茶的过程中，客人想各种办法戏谑新婚夫妇，直闹到深夜方休。此习俗相传至今，但是内容和形式有所改变了。
过水糍。过水糍亦称“凉冻糍”。该美食选取上等糯米用碱水浸透，打粉后，做成圆团，切块上碟，粘上浓糖汁或糖粉食用，也有人包菜食用。此食品具有清凉爽口，味美不腻，消食健胃的特点。它是夏秋饮食佳品。
果蒸粽。果蒸粽以糯米、板栗、红枣、退皮绿豆、猪肉等为原料。制作方法是将糯米浸透，捞出用大竹叶包裹，并在糯米中放入用盐、糖、香料、豆腐乳、酒渍制过的猪肉和板栗、红枣、绿豆等(绿豆、饭豆可和糯米混合)，捆扎好，放入锅内蒸熟透后，将果蒸粽上碟，加上鲜辣椒卤水及芫荽等调料，即可食用，果蒸粽具有色泽鲜美、清香可口、营养丰富、松软不腻、四季均可进食的特点，博得人们的喜爱。
大肚粑(也称“团了粑”)。此食品以糯米为原料，馅心可做成鲜肉菜类、香甜糖类、麻辣肉菜类、时令菜素食类。制作方法：将糯米洗净浸透，配以鲜嫩石榴叶或冬青叶打粉，用热水将粉揉好，扭成小团，将小团反复掐成凹状，将准备好的馅心放入凹处，随即揉搓成圆形糍粑。放入开水锅内煮熟，捞入碗内，配上热汤即可食用。喜食何种馅心，任君选取。此食品具有清湿热、健脾胃、色美、味鲜、老少皆宜、四季均可食用的特点。
白糍粑。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形，每个糍粑厚约一公分，直径一般15至20公分。婚嫁用的，则做到30至40公分，还要在白糍粑上剪贴“龙凤呈祥”、“吉祥如意”等字样。如将白糍粑放入碱水内，可保存数月，随时可取出洗净食用，汤煮、煎烤均可。此食品具有美味香甜、松软爽口等特点。
米豆腐。此食品是以大米为原料。制作方法是用澄清的石灰水将米浸透，并将米捞出滤干后打粉。将粉放入适量清水搅料均匀，倒入开水锅内，搅拌至熟。再将熟粉捞入盆内或木筐内，待熟粉冷却后，将粉块用刀切成一立方厘米的小颗粒。浸泡在冷水中，食用时用捞篱捞米粉颗粒在开水锅内烫热，放入碗内，加上配制好的鲜辣卤水及香酥黄豆、炒花生、猪肉及香葱蒜蓉、辣椒粉、味精、加以热汤，即可食用。此食品具有清凉解暑、消食健胃、香甜爽口、老少皆宜的特点
6. 江华红茶价格
我国有六大茶类，近千种品类，它们的命名方式五花八门。下面，我们就来了解几种国内知名茶叶品类的命名方式。
一、结合产地山川名胜命名，如浙江杭州的“西湖龙井”，江苏南京的“雨花茶”，普陀山的“普陀佛茶”，安徽歙县的“黄山毛峰”，江西的“庐山云雾”等。
二、根据茶叶形状命名，如形似瓜子片的安徽六安“瓜片”，形似山雀舌的杭州“雀舌”，形状圆直如针的湖南岳阳“君山银针”，形曲如螺的江苏苏州的“碧螺春”等。
三、依据产地命名，如广东的“英德红茶”，云南的“滇红”，安徽的“祁门红茶”等。
四、根据制造工艺命名，如用香花窨制而成的称“花茶”，经蒸压而成的称“紧压茶”等。 五、依据茶叶的香气、滋味特点命名，如具有兰花香的安徽舒城的“兰花茶”，滋味微苦的湖南江华“苦茶”。 六、根据茶树品种命名，如乌龙茶中的“水仙”“乌龙”“肉桂”“黄棪”“大红袍”“奇兰”“铁观音”等，这些既是茶叶名称，又是茶树品种名称。
7. 湖南江华茶叶品种
大连这边属于东北地区，气候相对于南方比较冷，所以适合种植抗寒品种的茶树。
抗寒性强的品种有：
祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。
寒性较强的品种有：
杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。
8. 江西的茶叶有哪些品牌
高山绿茶江西井冈山的品牌，产于海拔800余缭绕的井冈山区，是当地群众在继承和发扬历代传统绿茶制作工艺的基础上，经过不断改进，创新生产的一种茶叶品牌，具有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色。该茶外形细紧曲钩，色泽嫩绿多毫，味香扑鼻，甘甜润喉，汤色明
9. 江华有什么茶叶
1、 江华特产苦茶：盛产于江华一带的苦茶，因其中带香而著称，既是饮料，又是良药，可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症，民间流传用它来治疗感冒。
苦茶叶片肥大而质软，芽头肥硕，所含单宁咖啡碱等有效成分都比一般茶高，是制作红砖茶的优质原料，目前已开展苦茶原种性状分离研究和良种选育工作。
2、江华腐乳