1. 思茅茶区茶叶特征介绍
花椒树位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库“大雪山”山系的西半山，这里是北回归线穿越的地方，隶属于临沧双江县勐库镇大户寨村委会，大户赛有4个自然村，分别是大户赛、花椒树、河边寨、大中山。现有300多户人家，有拉祜族和汉族，汉族集中在上面的山包上，叫大寨，拉祜族集中在下面的山坳，叫花椒树。
花椒树交通极为不便，属于山区，距离村委会4公里，距离镇政府23公里，花椒树寨的茶多半是拉祜人做的，拉祜族至少300年前就已在大户赛种茶，是至今保留得最完整的古茶园。
茶区海拔2000米以上，年均气温17摄氏度，年降水量1850毫米，日照足，昼夜温差大，垂直气候明显，终年云雾缭绕，干湿季分明，极利于大叶种茶树的生长。
这里的古茶园里茶树树龄一般都在200—300年以上，有部分被矮化，树围大多在80—120厘米之间，树高且冠幅大，树干上布满苔藓，显得十分原始古朴。这里的茶山大部分保持得非常好，采摘茶叶时，必须通过搭架或攀爬才行，费时费力，十分不易。
2. 三大茶区特点
云南采茶制茶的历史源远流长，普洱茶的主要产地，加工集中在云南省西南部，约位于北纬21.1度至25.8度，东经97.5度至102.3度之间。北回归线贯穿其中。
产茶地州自南至北包括：西双版纳傣族自治州，普洱市（以前的思茅市），临沧市，德宏傣族景颇族自治州，保山市和大理白族自治州。茶区分布1.西双版纳茶区：景洪市，勐海县，勐腊县三地，著名的六大茶山都在其境内，版纳地区无论台地茶和大树叶茶原料用于制做晒青茶品质都是各个茶区最优。
2.普洱茶区：是滇绿茶产地，近年来转产普洱茶，产量居各产区之首。
3.临沧茶区：凤庆县和云县等地产优质滇红茶是国际知名的红茶产区，也产滇绿和普洱茶。
4.德宏茶区：出产滇绿，滇红和普洱茶。
5.保山茶区：保山市地处高黎贡山，怒山南段，是滇西南茶区中地域最北，高拔最的地区，出产滇红，滇绿茶。
6.大理茶区：此地云南重要紧压茶加工地，下关茶厂是和勐海茶厂齐名的普洱茶生产厂，以其长期承担边销和沱茶出口而享有盛名！
3. 思茅产区的代表茶
普洱茶。
普洱茶，普洱丛属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
4. 不同茶区的茶特征
江北茶区特点是处于北亚热带北缘，与其他各区比较，气温低，积温少, 茶树生产期短，土壤条件也不太理想，要发展茶叶生产需采取一定的改造措施。
5. 思茅茶区特点
思茅（普洱）茶区：历史悠久
“茶，出银生城界诸山，散收无采造，蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载，其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久，比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石；再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王；过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
6. 思茅产区特点
思茅 一：思茅市,2007年更名为普洱市 二：思茅区，2007年由翠云区更名而来 三：思茅镇 三、思茅市 思茅（今普洱市）曾是“茶马古道”上的重要的驿站。
由于受亚热带季风气候的影响，这里大部分地区常年无霜，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。
思茅（今普洱市）境内群山起伏，全区山地面积占98.3%。
由于地处北回归线附近，因此受地形、海拔影响，垂直气候特点明显，海拔高度在376米至3306米之间。
与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。
思茅市（今普洱市）位于云南省西南部，辖1区9县，全区面积44221.34平方公里，是云南省面积最大的一个地区。
东南与老挝、越南接壤，西南与缅甸比邻，国境线长达625公里，是祖国重要的西南门户，仅陆上边境通道就有18个，澜沧江、红河、南亢河三条水道直通境外，是著名的南方丝绸之路之一。
思茅市（今普洱市）总人口数为237万，其中少数民族人口达144万，占61%。
全区少数民族有36个，世代居住在这里的有14个。
主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑶族等。
民族风情迥异多彩。
思茅市（今普洱市），距离省会昆明市570公里，乘飞机40分钟即到，在昆明任一个机票代理处都可以买到票，而思茅市民航售票处就在红旗广场北角主街道旁。
思茅机场改建后，每天都有班机，可全天候飞行。
也可乘车前往，高快8小时左右就可到达。
思茅，祖国西南边疆的瑰丽宝地。
4.5万平方公里的土地山川秀丽，风物神奇。
十个县（市）宛若十块璀璨的宝石镶嵌在广袤的大地上。
这里世代居住着汉、佤、拉祜、哈尼、彝、傣、布朗、瑶、苗、傈僳等十多个民族。
有人口248.03万人，悠久的历史、绚丽的文化组成了一幅色彩斑斓的民族风情图。
思茅在解放初期称"普洱专区"，专员公署驻普洱，辖思茅专区及车里（景洪），佛海（勐海）、南峤（勐遮），镇越（勐腊）。
1955年专员公署迁往思茅，改称思茅地区，车、佛、南、镇四县成立西双版纳傣族自治州，仍由思茅地区代管，1973年州署分开正式成为两地州。
思茅地处北纬22°02’-24°50’，东经99°09’—102°19’之间，北回归线横穿其境。
思茅地区地处低纬地带，平均气温在10.3°C—13.2°C之间，最热月（5、6月）平均气温在17.9°C—24.6°C之间。
由于地形地貌、气候及土壤等诸多因素的综合影响，思茅地区植被类型丰富多彩，云南亚热带气候和北热带气候条件的植被类型在思茅地区几乎均有分布。
思茅地区野生动物种类丰富，其中包括16种珍稀兽类，如金丝猴、孟加拉虎等；鸟类16种，如绿孔雀等。
思茅是云南的第一大热区，占云南热区面积的28.6%，是一块极适宜热带、亚热带动植物生长的宝地。
热区经济作物面积达214万亩。
小粒咖啡是思茅热区经作中的新秀，品质一流，。
7. 思茅地区普洱茶的特点
洱杯，就是泡普洱茶的杯子。
普洱杯的形状是怎么样的
普洱杯的功能特性：
盏：
饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏，建盏。事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。
杯：
压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。
8. 思茅茶区著名茶山特点
云南五大茶区：
1、西双版纳茶区
西双版纳傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南邻缅甸，东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县，勐腊县三地，著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的，版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。
西双版纳地区不仅大树茶资源丰富，所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。
2、思茅茶区
思茅市位于云南省西南，东接越南、老挝，西邻缅甸，面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障，主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县，各地都有茶叶生产，是重要的滇绿茶产地，近年来当地企业大量转产普洱茶，产量居各产区之首。
3、临沧茶区
临沧市地处云南西部，西部与缅甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山，水系以怒江支流为主，澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康，耿马、双江、沧源八市县，各地区皆产茶，其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异，是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。
4、德宏茶区
德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市，其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉，河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。
滇红是海外市场上最著名的中国茶种，历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅，被誉为大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶区
保山市地处高黎贡山、怒山南段，怒江、澜沧江从此经过，辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北，海拔最高的地区，主要产出滇红、滇青等茶品。
9. 思茅茶区茶叶特征介绍图片
不同山头的普洱茶，会呈现出不一样的滋味感受和香气韵味，对此可以用一句话做简单的总结，那就是：勐海苦，临沧涩，思茅淡，易武柔。
也就是说勐海的茶普遍苦底重，与其他茶区的茶苦底相差甚远，辨别也很清晰。临沧茶的特点是涩感尤其清晰，但其能不能化开，就看茶低品质了。而思茅茶的茶气茶味偏淡，易武茶的汤柔水滑。
那是什么造成这样的差异呢？
叶种、树龄、环境、纬度、海拔
一山一味，除了地理位置就是生态环境，还有纬度。纬度，决定降雨量、光照日长等等。