1. 宜宾川茶集团有限公司
四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一,茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省,茶业与茶文化,既促进了经济增长,又改善丰富了人民群众的生活。
为大力推动川茶企业整合资源、抱团发展,四川省协调成立了精制川茶产业联盟,竹叶青、蒙顶山、川茶集团等十家知名企业成为首批联盟成员。根据《四川省精制川茶产业联盟宜宾宣言》,联盟成员将秉承优势互补、利益共享、合作共赢的发展原则,为四川茶产业发展起好带头作用,在优质基地、生产标准化、茶叶精深加工、茶叶品牌化等方面加强合作,全力做大做优做强四川茶产业
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老川茶,泛指自古生长在巴蜀地区,经过漫长的自然演化,物竞天择后,遗留的群体种茶树。广义的老川茶包含大叶种和中小叶种,可分为乔木型和灌木型(如窝子茶,川种小叶茶)。狭义的老川茶为灌木型,多分布于偏僻的高山茶园,中小叶种,品种多样,性状不一。
简单来说,老川茶有以下几个特征:
一、老。历史悠久。老川茶的代表“川种小叶茶”自唐代起被世人推崇备至,闪耀古今。四川作为茶树的发源地,巴蜀先民最早驯化和利用了野生老川茶,秦灭巴蜀(司马错和张仪入川),茶叶的种植和利用,逐渐从今天的广元一带向雅安荥经,再向马边山区种植。随后沿长江流域传到江南、华南茶区,进而影响了整个中国的饮茶史。
二、土。原生品种,土生土长。老川茶是自古生长在巴蜀地区,经过漫长的自然演化,物尽天择后,遗留的群体种茶树。所以土是相对于外来品种和改良品种而言的,植物都有一个自适应过程,无论道家,儒家还是佛家都对自然充满敬畏,对原生品种充满爱意。这个跟中医药道理一样,比如川贝,党参等。
三、晚。休眠期长。因为遗留下来的老川茶多处于高山林间,海拔高,气温低,茶种休眠期长,所以每年春季出茶晚,按多年的经验,我们的茶每年比其他的山头的茶晚26天左右上市,比宜宾特早茶晚2个月左右。
四、多。品种多样。我曾经和农大的研究生一起在我们茶基地,花了20多分钟,找了八个以上的茶品种,老川茶的多样性在我们基地体现得淋漓尽致。品种的多样性同样就呈现出滋味的多样,精彩纷呈。
五、厚。滋味醇厚,耐泡。老川茶因为生长的地域海拔高,环境优,加上品种的内在原因,造就了高山老川茶茶氨酸含量高,滋味厚,同样的明前雀舌茶,老川的耐泡度提升50%以上。
六、少。产量极少。近二十年来,受到良种茶和外地品种的冲击,老川茶由于发芽晚,产量低。虽有品质优势,但不能为茶农带来实际的经济利益,逐渐被砍伐淘汰。目前仅零星分布于山野林间或海拔较高的茶区,已经到了亟待保护的境地。
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四川十大名茶有:
1、峨眉竹叶青:属于绿茶类。
2、蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶。
3、蒙顶黄芽: 是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。
4、青城雪芽:产于四川青城山。
5、文君绿茶:产于四川邛崃县。
6、川红工夫:产于四川宜宾等地。
7、峨眉毛峰茶:产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。
8、雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖。
9、巴山雀舌:是四川省万源市主产名茶。
10、邛崃黑茶:四川省耶崃市特产。
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川红系列好。
四川是天府之国,也是茶叶之乡。成都大街小巷分布着众多茶馆,老成都人可以一整天都泡在茶馆里,喝茶聊天打麻将,十分安逸。
尽管川茶历史悠久,但川红的制作历史却并不算长,在整个红茶家族中,只能算作是后起之秀。上个世纪50年代前后,四川宜宾才开始按照红茶工艺制作宜宾红茶,这就是后来的川红。
但是川红的特点却非常鲜明,是中国功夫红茶的代表作之一。川红茶树原料好,外形肥硕紧结,金毫显露,香气清鲜,色泽乌黑油润,汤色浓红明亮,滋味醇爽回甘,深受消费者喜爱。
5. 宜宾川茶集团董事长
仙雾凤茗是果木香型。
仙雾凤茗茶是一款川茶,产自四川宜宾的高山茶园,属于四川著名的大区域品牌十大名茶“天府龙芽”系列,曾获得国家地理标志保护。
仙雾凤茗茶是地域性的好茶,独具特色。来自四川的筠连县大山之中,四川筠连是茶叶的“天然生长地”,这里也是川茶的基地。此处山高路远、人烟稀少,基本不受现代工业的污染,所以环境优质。茶叶长在这里,安全有保障。干茶茶条紧实粗壮,根根分明。干茶是独特的果木香味,香而不腻,百闻不厌。成汤后,汤水香甜味加倍,像是橘糖香味,闻着香气就十分想尝一口。茶汤入口,“川韵十足”。滋味甘鲜香醇,独具特色。
6. 宜宾市川茶集团
你好,天府龙芽是四川代表性品牌天府之国天府龙芽,而且川茶集团天府龙芽品牌做中国传统六大茶类。
7. 宜宾川红茶业集团有限公司
1、正山小种,中国排名第一的红茶,福建省的红茶,是世界红茶的鼻祖。冲泡后,汤色红浓,香气高扬,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。金骏眉是正山小种的代表,乃极品红茶。
2、越红工夫,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。
3、川红工夫,产于四川省宜宾等地,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,冲泡后滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。
4、九曲红梅,产于西湖区周浦乡,是红茶中的珍品。外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫。冲泡后,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳。
5、宁红工夫,产于江西省修水县等地,紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润。冲泡后,鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
6、闽红工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三种红茶的统称,都是福建特产。三种工夫红茶虽产地不同、品种 不同、品质风格不同,但都盛兴百年而不衰。
7、祁门红茶,产于安徽省祁门县一带,素有“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质。冲泡后,香气清芳,带有蜜糖果香,又带有兰花香;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚。
8、宜红工夫,产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以称为宜红。内质香味鲜醇,汤色红亮有'冷后浑'的特点,系我国高品质的工夫红茶之一。
9、湖红工夫,产于湖南安化、桃源一带,口感醇厚饱满、香味浓郁。敬得红茶是湖红工夫的代表。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
10、滇红工夫,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥,金毫显露,冲泡后汤色红浓透亮,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮
8. 宜宾川茶集团有限公司足国企
宜宾2021年没有茶博会。
2021年第10届四川茶博会在成都举办。
展会时间:4月29日-5月2日
展会地点:成都世纪城国际会展中心
宜宾只参加川茶全景展示:
雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等四川11个茶叶主产市悉数亮相,集中展示包括天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等川茶区域品牌,和竹叶青、叙府龙芽、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌等企业品牌。
9. 宜宾茶叶公司
仙雾凤鸣本身就是一个牌子,个人认为很好。
这款茶是四川宜宾的凤鸣茶业旗下产品,每年仅采摘清明前春芽,属于四川著名的“天府龙芽”系列。产自海拔1000米的高山茶园,茶树受到病虫害的侵扰少,茶叶具有“芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美”的特点。
这款仙雾凤茗茶与四川当地有名的“川红功夫”茶均来自同一产区——筠连县,因为推广不到位,所以这款茶没什么名气,但价格实惠。不仅适合当口粮茶,而且包装大气,有的行家还专门用来送礼。
10. 宜宾川红茶
一、福建省
1、正山小种
产地:产于福建武夷山,桐木关的质量最佳。
2、功夫红茶
产地:政和县,福鼎市、福安市。
二、广东
3、英德红茶
三、安徽
4、祁门红茶
四、四川
5、宜宾红茶
六、湖北
7、宜红
产地:宜昌。
八、湖南
9、湖红
产地:安化。
九、浙江
10、九曲红梅
产地:原产地为武夷山,现在是西湖。
十、贵州
11、黔红
产地:湄潭。
十一:广西
12、红碎茶
产地:南宁、玉林、
十三、台湾
14、日月潭功夫红茶
产地:南投。