1. 野生茶叶的种类图片及名称
1、野生茶大多较原始
野生茶是茶饮的源头,指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。野生茶是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。
2、野生茶为深绿色
野生茶以小乔木居多,因有人工管理、矮化,便于采摘。嫩叶多银毫,叶缘较野生型锐齿,亦有无锯齿者。叶身较野生型乔木为薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。
3、叶片革质肥厚
野生茶叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性,主要在于其香气、汤质以及口感兼具野生茶与茶园茶优点。
4、茶性较强
野生茶,茶性较强烈并且茶质相当,香气较扬,口感刚烈,香气较茶园茶为沉稳。
5、耐泡度高
野生茶的口感往往比茶园的茶要霸道、独特,耐泡度高,营养成分较为丰富。
2. 野生茶叶图片大全
都好喝,看自己喜欢什么样的口味了,因人而异。
野生茶主要分为两种,一种是非人为播种的自然型野茶,另一种是人工栽培后荒芜多年的栽培型野茶,包括有大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、福鼎白茶、金骏眉红茶等很多个品种,通常具有内质丰厚,口感浓烈的特点。
3. 野生茶叶的种类图片及名称大全
1、庐山云雾茶,是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。
2、龙井茶,区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
3、六安瓜片,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
4、黄山毛峰茶,起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
5、安溪铁观音,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
6、信阳毛尖,主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。清光绪未年(1903-1905),原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,成立“元贞”茶社,从安徽请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。
7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。
8、都匀毛尖, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
9、武夷岩茶,武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界。
10、大红袍,大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。
4. 野生茶百科
“野生茶”,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,此类茶园较少,野茶产量也不大。 辨认:野生茶比较原始,嫰叶无毛或少毛。野生茶毛一般是墨绿色。野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。相比于茶园精耕细作出来的茶叶,野生茶香气更足。野生的茶叶具有特色,却不一定好,也不适合于每一个人饮用。有些野生茶因为未经过人工管理,冲泡饮用后可能会引起人体的不适。
5. 野生茶有哪几种图片
苦茶又名苦丁茶,是山茶科山茶属普洱茶的变种。分布于中国大陆的云南等地,生长于海拔1,370米的地区,多生长在山地疏林,目前有人工引种栽培。植株较高大,树姿直立,分枝稀疏。
那么苦茶的种类有哪些呢,一起看看。
1、是香兰苦丁,一般喜欢喝咖啡的消费者会喜欢这类苦丁茶;
2、是苦丁绿茶,就是用苦丁茶和绿茶按一定比例拼配而成,这是最大众化也是最为一般消费者接受的苦丁茶,与绿茶的拼配使其既有绿茶的香味,又有苦丁茶的回甘;
3、是茉莉花苦丁,是用茉莉花与苦丁茶拼配而成的,口味较淡,北方消费者更喜欢这类苦丁茶;
4、是纯苦丁茶,不少消费者会认为其味道偏苦,很难接受,一般中老年人较为接受,且保健功效较好。
6. 野生茶叶长什么样子
有银霜、白茶、野生茶等品种。近年来,银霜茶因其鲜醇干爽、回甘生津快且持久的优点获得越来越多人的青睐,而界岭适中的海拔、界岭水库的云蒸霞蔚为茶叶创造了优良的生长环境,
7. 野生茶叶的种类图片及名称介绍
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。野生茶是因为没有经过发酵的产品,所以泡出来的水是绿色的。
8. 野生茶树的种类图片
北方耐寒茶树品种有皖农95、乌牛早、龙井43、龙井长叶、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、农抗早、黄叶早、劲峰、仙寓早、金寨、平阳特早等品种
在北方可以养护抱茎茶花,而抱茎茶花适合生长在营养含量较为丰富、透气性较好的土壤中,所以在养护时需要使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土,同时在种植后需要定期疏松土壤,保持土壤的透气性良好。
9. 野生山茶叶有什么品种
蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同。蒙顶甘露,采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。蒙顶石花,嫩芽经杀青后,即在锅中整形,后经摊凉再入锅复炒,低温烘干。银芽扁直整齐,汤色黄碧,香气纯鲜,味甘隽永。蒙顶黄芽,制法与石花大同小异,唯杀青后要揉捻。色泽黄亮,芽呈金黄色,香纯清,味浓鲜,汤色清黄明亮。
蒙山茶甜香浓郁,汤黄绿亮,味甘鲜醇,叶底黄绿明亮,黄芽扁平挺直,色黄油润,金芽披毫。甘露紧秀银毫,翠绿油润,万春银叶紧细披毫,嫩绿油润,玉叶长春紧细多毫,墨绿油润。