1. 茶叶成熟期
油茶YX-128是山茶科、山茶属植物。
形态特征
小乔木或灌木；叶卵状椭圆形；叶缘有锯齿；雄蕊多数；蒴果果瓣厚木质；种子1-130粒；黑褐色；有菱角。
主要特性
高产,抗逆,优质。
主要价值
主要用途 防护,观赏,其他,食用。
具体用途 油料；木材；园林观赏。
生长习性
喜光；喜温；中度喜湿；低立地指数；纯林；喜混交。
多年生长；性成熟期3-4年；盛花果期3-4年；果熟采集10月中下旬；有大小年。
2. 茶叶的成熟季节
杭州采茶时间在四月初至五月底。这个时间茶叶成熟了、茶叶特别嫩，炒出来的茶、香气扑鼻。
这个时间采茶的工人可辛苦了。她们头上包着头巾、腰上拖着一个口袋、双手忙不停的工作。
采茶到了五月份时、地里的蛇出窝了、采茶的人要特别小心，防止被蛇咬到，那就有生命危险了。
3. 茶叶什么时候成熟
从法门寺地宫出土的茶器看，唐中期以前茶叶加工技术已经达到成熟阶段了
4. 茶叶一般什么时候成熟
应该是柑橘，品种不同，成熟时间也会有所差异，从秋季10月份开始，陆续有柑橘品种成熟。按照成熟期来区分，柑橘可分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种、中晚熟品种、晚熟品种。其中，特早熟品种一般在10月中旬以前成熟，早熟品种一般在10月中旬-11月上旬成熟，中熟品种一般在11月下旬-12月中旬成熟，晚熟品种一般在1月下旬-6月中旬成熟。
5. 茶叶成熟期的营销策略
茶泡没有什么成熟期，从发芽开始就采，一直可采到4月底，然后就按采的时间不同来分成明前茶(清明节前采的茶)和雨前茶(谷雨以前采的茶)，雨后茶。不同茶树品种不同，气候，海拔，土壤都可使茶叶成熟期不同，不同工艺不同采摘成熟期也各不相同。
6. 茶叶成熟的四个阶段
把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的形状就叫揉捻。揉捻的功用除了做形，主要是造成细胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附着在已成形的叶表面，干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序（白茶除外）。
所谓的揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形形成，既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形。
茶叶揉捻是什么意思
揉捻的技术特点
揉捻应掌握“热揉、适当重压、快速、短时”的原则：
“热揉”
乌龙茶外形要求紧结、弯曲有皱节，鉴于乌龙茶鲜叶厚、成熟度高、含水量较少、所含纤维素和矿物质元素较多，体现出揉捻叶较松散，略有弹性，较难卷曲成条，所以，应及时“热揉”，炒青出锅后不待冷却立即趁热装桶揉捻，这时叶温高，内含物的分子结构松散，叶子的柔软性、粘性和可塑性较强，制成的条形能紧结、均匀。
茶叶揉捻是什么意思
适当快速重压
热揉过程中，桶内叶团温度高，容易造成闷黄味，影响色泽和香气，因此，要求快速短时。快速短时可能揉捻不足，须加以一定的压力，乌龙茶揉捻是塑形的第一道工序，要求揉捻叶有较好的卷曲状态，和一定比例的破碎率，红茶揉捻破碎率为80-85%，绿茶为50-65%，乌龙茶揉捻破碎率因短时比绿茶略低，但加上做青破碎率，总破碎率略高于绿茶，是乌龙茶具有醇厚滋味的原因之一。
茶叶揉捻是什么意思
揉捻的作用
揉捻的功用除了做形，主要是造成细胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附着在已成形的叶表面，干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序（白茶除外）。
揉捻的作用，一是使茶叶成条形，二是使茶叶中的细胞破碎，茶汁溢出附在茶叶表面，有利于增加茶汤浓度，这也是洗茶快速出汤的原因。茶叶揉捻的越重，茶叶越不耐泡。
7. 茶叶成熟期的量值
从季节来看：由于不同茶叶品种成熟期不一，故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘。所谓明前茶即是清明前采摘的，由于时期早、茶质细嫩，可谓当年新茶中的佳品； 由时间来看：一般选择每日清晨至上午进行采摘； 由茶叶生长时期来看：多挑选茶园中1叶1心至2叶1心（即2.5叶）的幼嫩叶片进行采摘，当然也有不分青红皂白大把瞎抓的，多为加工制作成袋装茶包商品。
8. 茶叶的成熟期
茶物种和品种不同,果实成熟期也不一样。由于生长的当地条件和当年气候的影响,同 一物种在不同年份,果实成熟早迟也有差别。普通油茶的霜降种群一般在10月20日前后成熟,寒露种群在10月上旬成熟。浙江红花油茶于9月中旬成熟,攸县油茶则在10月底成熟
9. 茶叶是什么时候成熟的
通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2—3小时，然后进行杀青。杀青宜掌握，嫩叶老杀，老叶嫩杀，杀青时间一般在5--7分钟，减去水分到生叶原料全部重量的20%----30%左右，杀青完后将叶子抖散摊开，待凉后进行揉捻。
10. 茶叶在什么时候成熟
摘茶叶一斤大概需要8个小时左右。
茶叶一年四季都可以采摘，不同季节生产出的品质不一样。按照农事的节气和对应的时间，可以将茶叶的采摘分为五个时间段，分别采出春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶（也叫冬片）。茶树有它的“年发育周期”，通俗地说，就是茶树在一年中，从营养芽-花芽开始萌发、生长、发育到成熟、开花、结果、休眠一系列不同季节的表现。
