1. 茶叶中的是抗氧化剂
茶叶相比咖啡有以下几点优势
1）茶在补水和补充你的液体摄入量方面非常有效
虽然咖啡也能起到同样的作用，但茶的另外一个好处是，茶只是纯净的H2O，只是有着令人敬畏的茶味，这意味着当炎炎夏日，喝点茶(热的或冷的)会更有益，因为它会补充你因出汗而流失的液体。这也意味着它对你的皮肤很有好处，能让你的皮肤更快地补充水分。
2 )研究表明，茶有助于降低患某些癌症和肿瘤的几率
至于原因何在，科学证据尚不确定，但自从传说中的神农帝在一本年历中记载了近五千年以来，茶就与健康息息相关，这一事实无疑具有一定的意义。
3 )喝茶会让你坚持更长时间
虽然有人评论说，茶的咖啡因含量比咖啡少，但事实并非如此。茶和咖啡含有相同量的咖啡因，虽然两者都是兴奋剂，但咖啡比茶有更大的抑制作用(不是让你难过，而是降低你的能量水平)，这意味着虽然茶和咖啡都会给你更多的咖啡因，但随着咖啡的加入，高咖啡因会持续的更短，下降的更快。如果你想要一些东西让你度过工作日，喝茶是最好的选择。
4 )这比煮咖啡容易
这句话也许有点不合适，但值得注意的是：在现代，泡一杯茶要比煮咖啡容易得多。将茶包放入一杯热水中，几分钟后取出，就完成了。诚然，速溶咖啡的时代也使得咖啡更容易酿造，但是在我们这个美食咖啡的世界里，把一个茶包放进一大杯热水里并立即缓解一下似乎也要比喝咖啡容易得多。
5 )茶中含有大量抗氧化剂，远远超过你在咖啡中摄入的抗氧化剂
抗氧化剂能让你的身体保持良好状态，让你看起来和感觉都很好，因此很多公司都加入了将抗氧化剂附着在产品中的潮流。简而言之，抗氧化剂让你看起来很清新，感觉很棒，而茶含有丰富的抗氧化剂。
6 )茶可以帮助你减肥
最近的一项研究表明，绿茶可能是帮助人们减肥的好帮手。这可能是因为绿茶有助于促进新陈代谢，或者仅仅是因为茶是一种更有效的无热量饮料的替代品，而不是喝软饮料来解渴。此外，你是不可能给茶添加太多额外热量的。当你下次去咖啡馆时可以看看，有多少选择可以让你的咖啡变得超级肥腻。
7）茶对你的牙齿也有好处
也就是说，如果与咖啡相比的话。喝太多茶，你会摄入很多氟化物，众所周知适量的氟化物可以预防龋齿。而喝适量的咖啡，你就不会有这样的效果，当你喝很多你最喜欢的咖啡时，还会有牙齿变色这种不必要的副作用。
8 )它还可以保护你的骨骼
澳大利亚最近的一项研究发现，经常喝茶的人骨骼会更强壮，而且由于茶儿素含量高，他们患骨质疏松症的可能性也更小。此外，几年前的另一项研究发现，喝茶有助于促进健康骨骼的形成。虽然我不建议喝太多(这个广为流传的故事讲的是一个女人在每天喝150袋茶之后患上了氟骨症)，但是喝茶确实有助于保持骨骼强壮。
9 )茶有助于减轻压力
我们每个人都可以不时的利用下这个优势..尽管这背后的物理原因是未知的或模糊的，但众所周知的事实是，茶被跨文化地用作一种纽带和提神醒脑的工具，这在某种程度上也解释了为什么一些文化将茶作为其习俗的一部分是如此的根深蒂固。茶，或者更确切地说，绿茶也被发现可以起到抗抑郁的作用，这意味着当你下次情绪有点低落的时候喝一杯茶也可能会有助于提升你的情绪。
10 )最后：茶可以帮助增强你的免疫系统
虽然在你对抗一场强烈流感的时候，它可能帮不了你大忙(除了喝点东西和帮助清除系统中病菌的好处之外)，但是喝茶却可以帮助你建立和改善下一次的免疫系统。这有点像在你的电脑上安装一个安全软件——当你刚被感染并安装它时，它可能对你没有帮助，但它应该会在下一次事情出现的时候真正帮助你。
2. 茶叶中的抗氧化剂促进新陈代谢
梅尖茶原本叫‘梅占茶’，不是鹤山本地茶。”上世纪80年代，华侨农场从福建引进了这个品种，本地人把“占”发音成‘尖’，久而久之就成梅尖茶。
梅占茶是安溪六大名茶之一。无性系品种。梅占植株小乔木型，大叶类，中芽种。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平滑内折，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅。开花多，结实少。育芽能力强，芽梢生长迅速，但易于硬化。一年生长期7个月左右。适应性强，产量较高，在不同产地能适应制各种茶类。制乌龙茶香味独特，品质较佳；制红、绿茶，香高味醇，具兰花香。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平滑内折，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅。开花多，结实少。育芽能力强。制成的红、绿茶，具有独特的兰花香且滋味醇厚。
3. 茶叶中的抗氧化剂是维生素C吗
用处多多废茶叶
1、 用废茶叶洗擦油锅、面盆、盘碗、油漆家具，容易擦得光亮。
2、 用废茶叶煮鸡蛋，味道新鲜可口。
3、 上车前喝两杯浓茶水，可预防车晕。
4、 鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣物，不易洗净，用茶叶水浸泡一会，即可洗净。
5、 废茶叶用清水浸泡，可作浇花的肥料。
6、 废茶叶晒干装在枕头里，有祛头火的特殊功效。 茶叶的用途，主要是作为饮料，是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下： 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。 2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。 3、驱蚊。将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。 4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。 5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。 6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。
7、可以护发。茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗净。
10、器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。 其实，茶叶的用途远不止这些，只要觉得合适就可以废物利用。 茶叶的妙用 茶叶不只是饮料，废茶利用作用大。 .茶与美容 茶叶，是我国传统的喝茶饮料，茶不但能解渴、品味，而且还有很好的健身美容之功效。 现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能，如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。尤其是维生素的含量较多。有人测定，每100克绿茶中维生素C含量高达180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；维生素B1含量比苹果高6倍；维生素A的含量比鸡蛋高2倍。可见，茶叶是一种富含维生素的美容佳品。 茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗衰老的作用。有关研究发现，儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还高，特别在增强机体的各种病菌的抵抗力和免疫力方面更显得突出。因此，经常饮茶可减少生病、延缓衰老，使人青春久驻。 茶叶，除了喝茶美容外，茶叶还可用于茶浴美容和洗发美容。茶浴美容是在浴盆中冲泡些茶叶水即可，浴后全身会散发出茶叶的清香，给人以美的享受，而且经过茶浴浸泡以后，皮肤会变得光滑细嫩。用茶叶水洗头发，可促进头发生长和血液循环，能使头发健康美丽。 茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保 持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。 假如你的眼睛因用眼过多而疲劳（这对网友们来说是经常的事情），可用棉花 沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲劳。
4. 茶叶中什么具有抗氧化
茶叶中有茶多酚，酚类中都有酚羟基，具有还原性。在茶水里滴入具有强氧化性的高锰酸钾试剂，高锰酸集的红色会褪去。可见，产期喝茶，对人体有益，有一定的减缓衰老作用。
5. 茶叶中的抗氧化剂具有防衰老的作用
1.要预防金属氧化，最好将金属和空气隔离开，比如涂一层透明的油漆，既不影响美观又可预防氧化，一举两得；
2.将金属器件放置在比较干燥的地方，湿度也是加速氧化的条件之一
常用的防止铁生锈(氧化)的方法有：（1）组成合金，以改变铁内部的组织结构．例如把铬、镍等金属加入普通钢里制成不锈钢，就大大地增加了钢铁制品的抗生锈能力．
（2）在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法．根据保护层的成分不同，可分为如下几种：
a．在铁制品表面涂矿物性油、油漆或烧制搪瓷、喷塑等．例如：车厢、水桶等常涂油漆；机器常涂矿物性油等．
b．在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属，如锌、锡、铬、镍等．这些金属表面都能形成一层致密的氧化物薄膜，从而防止铁制品和水、空气等物质接触而生锈．
c．用化学方法使铁制品表面生成一层致密而稳定的氧化膜以防止铁制品生锈．
（3）保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法．
6. 茶叶抗氧化的主要成分
茶叶的化学成分有500种之多，其中有机化合物达450种以上，无机化合物约有30种。茶叶中的化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大部分。其具体类别如表1所示。
表1— 茶叶化学成份的分类：
水份:75～78
干物质:（占鲜叶重22%～25%）
无机化合物水溶性部分:2～4
水不溶部分:1.5～3.0
有机化合物
蛋 白 质:20～30
氨 基 酸:1～4
生 物 碱:3～5
茶 多 酚:20～35
糖 类:20～25
有 机 酸:3左右
类 脂 类:8左右
色 素:1左右
芳 香 物 质:0.005～0.03
维 生 素:0.6～1.0
酶 类
7. 茶叶中的什么是抗氧化剂具有防衰老作用
生普和绿茶的抗氧化能力最强。普洱生普可以说是抗氧化之王。
即便是敷在脸上，也可以起到很好的效果，其含有的咖啡因、单宁酸，还有消除水肿、收敛肌肤的作用。
白茶、乌龙茶、黑茶，在茶叶中抗氧化能力的排名靠后。即便是抗氧化能力最差的茶叶，比起维生素E来也毫不逊色。
茶中的茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。
8. 茶叶中的是抗氧化剂嘛
没事的，茶水短期没有影响鱼健康的物质。及时把茶叶捞出来就可以了。
但是不建议在鱼缸里放茶叶。因为，茶中含有鞣酸和茶碱，可能对鱼的生存环境造成影响。
人们喜欢茶，其他动物不一定喜欢。而最重要的问题是PH值。养鱼需要最稳定的酸碱度。南美和亚洲的热带鱼通常需要弱酸性。非洲三湖的慈鲷需要碱水，金鱼则更适合弱碱性。随意放入茶叶会改变水体的PH值，不利于鱼的健康。
9. 茶叶中的抗氧化剂是维生素
维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。
以上这些成分，大多含于下列食物中：
维生素A——橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。
维生素C——水果(尤其是柑橘类水果)；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。
维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。
硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。
锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。
最佳天然抗氧化剂来源
通常你可以判断某一多大氧化剂的蔬菜水果或已由其颜色.色彩,你会得到更多有用的维他命吃.浆果领导人都谈到抗氧剂-黑莓、树莓、草莓、蔓越莓和蓝莓都是高黄酮.黄酮自由基的破坏成功瓦解你能做的健康效应包括过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟自由基、单线态氧.
健康食品不一定是平淡;你可以从沙漠浆果好吃.不加糖浆果抗氧性能下降.但是,加入牛奶、奶油或其他奶产品确实.牛奶效果明显减少天然抗氧化剂.所以切记在准备礼沙漠.
橘子,柑橘类水果和其它受欢迎的另一个来源是抗氧化维生素.如果你喜欢喝果汁,而不是吃柑桔,选择新鲜果汁挤压.
何处寻找天然抗氧化剂
并非所有的抗氧化剂的水果和蔬菜.绿茶是一种伟大的黄酮.因此如果你是茶叶的情人,选择绿色品种.
咖啡是一个不寻常的抗氧化剂来源.它不仅有助于你在寒冷中醒来,早上慢,但它提供你身上有抗氧化剂.据一项研究大学的研究人员scranton,咖啡是美国人抗氧化剂的最主要来源.decaf咖啡一样好抗源作为普通咖啡,但你应该记住-无奶.
深色巧克力含有抗氧化剂.所以,你看,有时我们都爱食品反正可以给你的健康大有裨益.
包括抗氧化剂贵饮食
教你吃水果作为零食,而不是普通垃圾小吃.自然是好消息干果氧化剂,日期和梅子的领袖.不过,当然,如果你是看着你要小心你的体重,因为所有的干水果高糖等.
配菜喜欢香菜,香菜、萝都是很好的抗氧化剂来源.加上他们对你的饭菜.香料也是最高级的抗氧化剂,不仅给您丰富的食物风味,而且供给维他命.
油锅是一个喜欢烹饪方法,保留蔬菜中的抗氧化剂.维生素是最容易被热破坏,所以你那么贵菜厨师;越有你.
抗工作进入你的日常生活不是你所想的一样困难.一杯黑咖啡上午一些水果和点心,然后午饭、晚饭浆果沙漠你是天成.这里的关键是要做到定期.
10. 茶叶中的抗氧化剂是指
茶渣。
很多人喝完茶后，都会把茶叶渣倒掉，其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用。快来看看吧。
妙用一：泡个美肌茶茶浴
绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
妙用二：茶叶消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。
方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。
妙用三：DIY绿茶茶末面膜
茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。
方法：先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状，其好处就是可以完全地溶解于水，没有颗粒。然后加入甘油，进行搅拌，再加入1/2数量的洗面奶，搅匀即可。用的时候取一小勺，涂于面部，待15分钟后冲洗，面部顿感滑滑的，非常舒服。
妙用四：抗皱茶糖美容法
茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。
方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙!
妙用五：干茶叶渣可以吸附异味
方法：将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里，可消除烹饪产生的气味。放在厕所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
妙用六：茶叶治疗脚气
茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
妙用七：用残茶叶洗去油腻
用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。
妙用八：茶水可以去垢涤腻
坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。
妙用九：把残茶叶吸附去潮
把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
妙用十：用茶叶渣洗碗
在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。
11. 茶叶中的是抗氧化剂吗
、妙用一：消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度或缺少维生素B12等。将茶叶渣用纱布包裹住，热敷眼睛，能消除因熬夜、水肿等原因引起的暂时性眼部浮肿和黑眼圈。
2、妙用二：做面膜
茶叶中含有单宁成分，可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。此外，茶叶还有杀菌作用，对粉刺、化脓有一定疗效。干性皮肤可用绿茶搭配蛋黄、蜂蜜做面膜，敏感肌肤适合用蛋清。
3、妙用三：泡澡
绿茶有杀菌功效，能深层清洁肌肤，软化角质层、使肌肤细嫩美白。将喝茶后剩余的茶叶渣，晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，泡完绿茶澡会感觉肌肤柔和嫩滑。
4、妙用四：洗头发
用茶叶渣浸泡的水洗头，能去除头发上多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽。在正常洗发后，再用茶水冲洗头发，有滋养头发的效果。
5、妙用五：吸附异味
将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉等食物散发出来的腥味。放在厨房和厕所里，也可去除异味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
6、妙用六：防潮
把喝剩下的茶叶渣在太阳下晒干，铺撒在房间的潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
7、妙用七：去油腻
用喝剩下的茶叶渣擦洗油腻的锅碗，或木、竹桌椅，可有效去除油腻，使之更为光洁。厨房油腻的抹布可用茶叶渣煮水清洗。
8、妙用八：洗碗
在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。
9、妙用九：治脚气
茶叶富含单宁酸成分，具有较强的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。患脚气的人，每晚用茶叶渣煮水洗脚，有较好疗效。且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
10、妙用十：洗脸
茶叶中含有儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，经常用茶叶水洗脸有抗衰老的作用。
11、喝茶的好处
1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
