1. 五因子评茶法
普洱茶有十个等级，特级、一级。二级。三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级，正常情况下等级越高，茶叶含芽绿越高，品质较好，而茶叶等级越低，含梗含叶越多，茶质越粗老，品质较次，因此一级优于五级，但等级也并非茶叶品质的绝对因素。 一级：条索紧结；外形匀整、匀净，色泽红褐润较显毫；陈香浓厚；滋味浓醇回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐较嫩。
五级：条索紧实；外形匀齐、尚匀稍带梗，色泽褐尚润；陈香尚浓，滋味浓厚回甘；汤色深红明亮；叶底红褐欠嫩。
2. 五项因子评茶法
1、五因子评茶法，也称五项因子评茶法或者通用型茶叶审评方法，按照茶叶的外形（包括形状、嫩度、色泽、整碎和净度）、汤色、香气、滋味和叶底“五项因子”进行。
我们通常学习评茶员所用的中国茶叶学会组编的《评茶员理论教材》中提到的审评方法就是通用型茶叶审评方法，也就是五因子审评法，也称五项因子审评法。
2、八因子评茶法，按照（干评）茶叶的外形、色泽、整碎、净度，（湿评）内质的汤色、香气、滋味、叶底“八项因子”进行。
3. 五因子评茶法的占比
谢邀。
老实说，如果是买英德绿茶、英德红茶的话，这个价格真是贵上天了。作为广东的红茶之乡，英德盛产的是红茶，是英德红茶、英红九号的原产地。当然，也有生产英德绿茶，但量相对较少。三者的价格从低到高，依次为英德绿茶、英德红茶、英红九号。
英德绿茶：向茶农批发，一般20-30元一斤；零售的话，一般百元以内一斤；
英德红茶：向茶农批发，一般40-50元一斤；零售的话，一线城市的水平，基本一百多块一斤。
英红九号：英红九号是茶科所研发培育出来的红茶，英红九号是英德生产的红茶中的精品，全部人工采摘，采摘鲜叶标准要求保持嫩匀鲜净，一个工人一天仅可以采20斤左右的茶青，需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。正宗的英红九号，价格从一百斤一斤到上千元一斤不等，像茶科所出品的英红九号，等级高的如金毫价格甚至去到上万元一斤。
（英红九号按照等级分依次为金毫、金毛毫、金英红、英红九号）
那么，决定茶叶价格的标准到底是什么呢？归根结底是由茶叶的品质&茶叶的品牌两方面决定。
一、品质决定价格
。茶叶品质越好，茶的价格就越高；反之亦然。而决定茶叶品质的因素，主要有以下4点：
原产地：原产地，即茶的生长环境。而原产地的重要性，就正如米斯托吴所说：“茶的山场和生长条件，这是影响茶基底的最根本的条件。”正常情况下，原产地所产的茶青，其品质会比非原产地产的要高。
采摘时节：采茶共有三个时间段，春、夏、秋。春茶产量少，鲜叶的品质最高；夏茶产量最高，品质最一般；秋茶香气比较突出，品质中规中矩。
采摘嫩度：有全茶芽（金骏眉）、一芽一叶（西湖龙井）、一芽二叶等。芽越多越嫩，做出来的茶品质越好；反之亦然。
制茶工艺：好的原叶如果没有好的工艺加持，终究是无法成为一杯好茶。所以说，制茶工艺决定口感。而评价制茶师傅的制茶水平，可以从干茶的外形、香气、滋味、叶底四个维度进行考量。以英德红茶为例，加工得好的，出品是甜香的；加工得不好，会有青气，且有酸涩感。
（如果你只是向茶农买茶的话，就可以忽略第二点了。因为茶农基本没有什么品牌而言，只要关注品质即可。）
二、品牌影响价格。
众所周知，品牌具有溢价作用。品牌不仅能使产品卖更高的价格，同时还可以避免单纯的价格竞争，保持产品价格的稳定性。
生活中往往有这么一幕：同样的衣服，如果在街边小摊买，一般要价几十元，你还嫌贵，想砍价；如果到了知名专卖店，人家标价几百元，你就觉得这个衣服值这个钱。这就是品牌溢价作用。它可以使同样的产品卖更高的价格，因为品牌带给消费者的附加值是从路边摊上买不到的。
用到茶身上，道理亦如此。如果你要买知名品牌的茶，那么价格也会比普通品牌甚至是无品牌的产品要高。高在哪里呢？首先，选择品牌意味着缩短你选择的时间成本；其次，品牌的宣传推广费用；第三，产品包装；第四，身份地位的象征；第五，品牌附加服务、品质承诺等。
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4. 五因子评茶法中的五因子具体指?
茶的外形鉴赏主要决定于嫩度和条索。
茶叶老嫩是决定其品质的重要因素，也是外形审评的重点项目。嫩叶叶质柔软，容易成条，条索紧结；可溶性物质含量较多，色、香、味品质佳。
外形呈条状的有炒青、烘青、条形红茶等。条状茶的条索要求紧直、有锋苗，松、扁、曲、碎为差。珠茶要求颗粒圆结的好，呈条索的不好。
5. 五因子品茶法
品一杯好茶，可以直观地观赏茶色，品味茶香。而回甘，是茶汤饮罢，入口的苦涩过后，而在口腔齿颊感受到的香甜，所谓苦尽甘来。所以，人们经常以品茶感叹一种人生，在历经磨难后，迎来了幸福生活，这体现的正是苦尽甘来！也正因为茶的回甘，也有人感叹道，人生如茶，尽管不会让你苦一辈子，但肯定要苦一阵子！
6. 评茶五因子与八因子
2021年2月24日，世界 “品牌价值评估” 权威机构，【世界品牌实验室】（World Brand Lab），发布了2021年《全球十大高端名茶》榜单。这是首次在全球范围内，针对 “高端茶叶品牌” ，编制的一个排行榜。【竹叶青】成为唯一上榜的中国茶品牌。世界品牌实验室】是全球3大 “品牌价值评估” 机构之一：
【世界品牌实验室】的英文名称为：World Brand Lab，是一家国际化、专业性、多元化、的品牌专业研究机构。
2.【世界品牌实验室】的总部设在纽约：这次来自8个国家的10个品牌入选：
1.英国---川宁---袋泡茶
2.中国---竹叶青---绿茶
3.新加坡---特威茶---拼配茶
4.美国---哈尼.桑尔丝---拼配茶
5.斯里兰卡---迪尔玛---红茶、袋泡茶
6.英国---狄得利---多品类
7.法国---玛黑茶---红茶
8.印度---茶泰---研磨茶
9.美国---泰舒茶---凉茶
10.日本---伊藤久右卫门---抹茶世界品牌实验室】历时近十个月，对来自英国、美国、法国、印度、斯里兰卡、中国、日本、新加坡、等20多个产茶国、约300多个知名茶品牌、进行了系统研究。利用 “BVA” 评估模型，从3大维度：品牌强度系数（Brand Strength）、消费者附加值指数（Consumer Index）、企业发展指数（Development Index）、进行全面系统、以数据为依据、客观公正、的价值评估。在经过系统研究、严格筛选、之后，最终来自8个国家的10个高端茶叶品牌入选榜单。【竹叶青】成为中国唯一入选的品牌英国品牌【川宁】（Twining）、新加坡品牌 【特威茶】（TWG）、等品牌，具有品种类型多样化的特色。
②斯里兰卡【迪尔玛】（Dilmah）、等品牌，具有不断推陈出新、品种类型新颖、的特色。【迪尔玛】品牌开发的 “森林”（Arana）茶系列，独具特色。
③中国【竹叶青】品牌，以 “峨眉高山绿茶” 的品牌价值，在国际高端茶品牌中独树一帜。
7. 茶的品鉴标准五因子
茶如人生，浓淡皆宜。
说普洱，喝普洱。普洱茶对于中国人来说，其所赋有的含义，已经超越了茶叶本身。中华文化上下五千年，普洱茶已经存在了3000年，可以说，整个中国的浮浮沉沉，普洱茶都是一路见证过来的。所以，茶如人生，浓淡皆宜。
普洱茶，老少皆宜，基本上每家每户都有买过或者喝过，毕竟是会升值可以投资的茶。那么，在购买普洱茶的过程当中这几个大坑，一不小心就会使你交学费，接下来我们就好好捋一捋，有哪些可以避免的坑。
1.盲目追求古树、单株
现如今，普洱茶单株、古树、800年树龄、名山头等概念越炒越火，是不是真的就那么好呢？其实并不然，你可以仔细想想，这些概念炒作都是基于稀有，毕竟物以稀为贵。但是市场上那么多的老班章，冰岛等茶，是从哪里来的呢？这个问题就很值得深思了是吧。每一棵茶树它的产量每一年都是稳定的，不会相差太多，假设每年老班章产量为1吨，市场上所谓的古树老班章绝对不会低于10吨。所以，在选购普洱茶的时候一定要擦亮眼睛，不要盲目追求古树。
2.盲目追求老茶
除了古树，还有一个大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘铁饼、中茶红黄蓝绿印、邹炳良大师亲制等。相信我，凡是看到这几个标签的，赶紧收紧你的口袋，千万不要盲目下手。这些种类的普洱茶，80%都是假的。你自认为你能买到那20%，那你就去吧，我等小白，还是老老实实喝点大厂新茶最好。
喝普洱，老茶不是不可以追求，你想喝老茶，就要学会自己存茶。有句话说的，少时不存茶，老来无茶喝。喝到自己喜欢的茶，有条件的情况下可以多买些存着，就算一件42饼，一年开一饼你可以喝40年。
那么我们应该怎么去选择一款适合自己的茶叶呢。
首先，我们得先学会喝茶。从大厂开始，生下关，熟大益。下关的沱茶和大益的7472/7542等都是行业标杆，这些茶买不了吃亏买不了上当，一分钱一分货，不会给你惊吓也不会给你惊喜。当你能够衡量什么样的茶是你喜欢的这个时候，就可以尝试去选择小厂茶了，毕竟，小厂茶的性价比不是说了玩的。
8. 五因子法评绿茶
茶叶是有保质期的,一般是18个月;茶叶过了保质期就不新鲜了,喝了会对身体有影响的，具体喝了过了保质期的茶会对身体有什么害处,没有具体说法,直观的是霉变,影响肠胃。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
