1. 茶叶带梗好不好
看汤色来说，有梗也好的。
普洱新茶泡过一两泡之后会看见一些梗杆，很多人会吹毛求疵说制作工艺不好，甚至觉得粗老杂物混入其中，加工不卫生等等。其实在过去，普洱新茶出现这样的情况是非常的普遍，也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味。现代人过度追求普洱茶的完美，形成了现在的毛茶出水后，普洱茶梗现象越来越少，失去了过去的那种自然之韵味。茶汤的香气与滋味过分单薄，新茶也没有了黄亮的特点。
茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。虽然茶梗营养成分有限，但在加工过程中，香气会从梗转移到叶芽中，所以要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。同时，茶梗里面的糖类物质有助于增加茶汤的甜醇和粘稠的口感，且茶多糖对人体益处极大；氨基酸类物质不仅让茶汤滋味口感鲜爽感，在制茶过程中，氨基酸降解还能产生其他香气物质。
2. 茶叶带梗好不好吃
茶梗，是指茶叶的叶梗，也叫茶枝、茶茎，比起芽头和嫩叶来说相对较老。在一些嫩度要求比较高的茶，如绿茶，只摘取芽头制作，不留茶梗，而在普洱茶等其他大多数茶叶里，梗则很常见。
茶梗在普洱茶的转化上也起到非常重要的角色，毛茶捡剔时适当保留一些嫩梗，有利于增加茶汤醇厚的香气滋味，所以才会说，好茶和段子一样，也是要有“梗”的。
3. 茶叶梗可以泡茶吗
首先在采摘上，要选择好的品质荷叶，不要太小太嫩，太嫩制出的茶有苦味；不要太老太大，太老太大制出的茶香味不浓，一般选择鲜荷叶六个晒成为一斤的适宜，应选择开放十五天左右的荷叶，季节最好在夏至和处暑前采摘。
对采来的鲜荷叶，要温水（30度）洗净，温水能消除荷叶上的水草和鱼腥味，然后一个一个摆放晒干，一般早上晒，傍晚前收拾起来，晒好后的荷叶要叠放一夜，待荷叶反过朝后，在切除荷叶根节，然后切成丝，用锅蒸十分钟（锅里的蒸水不能太多），出锅后，拿出太阳下晒干，晒干（八成干）后再柔碎，继而用锅再小火烘干，烘至荷叶茶烫手就出锅，这样荷叶茶就自制完成了。
4. 带梗带叶的茶是什么茶叶
青砖茶又称川字茶，产于湖北省内的咸宁、崇阳、通城等地，属于六大茶类中的黑茶，可以分为面茶和里茶两种。里茶较粗放，经杀青、揉捻、渥堆、晒干等工艺制成。面茶较精细，经初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等工艺制成。
根据品质要求的不同，青砖茶可以分为三个等级。一级茶的条索较紧，稍带白梗，色泽乌绿。二级茶的叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶的叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。
5. 茶叶梗有什么用途
七个月到八个月。
因为茶叶跟本来就是把细菌除掉的。所以你放心好了，戴在耳朵洞里面。那是最好的选择。不要一直换。你只要在七个月到八个月，把它换一次就可以。茶叶梗要带很久这个问题，要根据个人的体质来定的，一般刚打完耳洞的话他们会建议你带茶叶梗，因为茶叶梗有消炎的作用。
6. 茶叶带梗跟没有带梗的区别
一款茶品拿到手上的时候，我们最先看到的是其条索外形，如何看茶叶的条索呢？ 首先，我们要先知道什么是“条索”？《云茶大典》中有介绍：茶叶的叶片卷成条状，即称为“条索”。
各类茶应具有一定的外形规格，包括长条形、扁形、圆珠形等规格，这是区别商品茶种类和等级的规格。长条形茶的条索要求紧直有锋苗，除烘青条索允许略带扁状外，都以松扁、曲碎的为差。长条形茶的条索主要评定条索的松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重。松紧：条细空隙度小，体积小，条紧为好。条粗空隙度大，体积粗大，条索为差。壮瘦：芽叶肥壮，叶肉厚的鲜叶有效成分含量多，制成的茶叶条索紧结壮实，身骨重、品质好，反之瘦薄次之。圆扁：指长度比宽度大若干倍的条形其横切面近圆形的成为“园”，如炒青绿茶的条索要浑圆，圆而带扁的次之。轻重：指身骨轻重。嫩度好的茶，叶肉肥厚条索紧结而重实；嫩度差的，叶张薄，条索粗松而轻飘。具体到茶叶，如绿茶龙井。这种类型的茶都归属于扁形茶，其外形评定的主要是涉及规格和糙滑。一般龙井茶条形扁平，平整挺直，尖削似碗钉形。又如大方茶条形扁直，稍厚较宽长且有较多棱角。而要看茶叶的光滑，可以有一个简单方法进行评定：将茶放在平面光滑的茶盘中，茶在盘中筛转流利而不钩结的称为光滑，反之则糙。还有些揉捻成圆珠形茶的条索外形判定，也比较简单，主要判断其颗粒的松紧、匀整、轻重、重实。作者丨云茶大典
7. 茶叶里有茶叶梗吗
黑砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化黑茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象，故也称梗砖茶！
黑砖茶里的茶叶梗，其实是个好东西。黑砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，才有空间呼吸与生长。
8. 茶叶梗有什么好处
茶梗的存在，虽然可能“破坏”了整体的美感，但对于熟普茶现有的风味口感，却有着积极的影响。
1、提升香味茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的。茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，与叶片的有效物质结合转化，形成更高更浓的香味品质。
2、提高甘甜度
3、提升耐泡度在冲泡时，相对于芽叶，茶梗里的内含物质析出速度较慢。
4、利于转化熟茶紧压时，一定量的茶梗可以保证成茶内的空隙，充当茶饼的骨架骨胳的支撑作用，以使氧分充足，有利于后期陈化品质的转化形成。
9. 带茶叶梗好吗
根据普洱茶（生茶、熟茶）品质特征的规定，生茶纯度分为：4级稍微有梗，6级微梗，8级多梗，10级更多梗，呈逐步增加的趋势，随着生茶纯度的都高度而增多。熟茶纯度为：3级、5级、7级、9级，而熟茶的带梗数量则呈递减趋势，随着熟茶纯度的增高，茶梗的数量就逐步较少。总之，普洱茶的梗在茶叶制作过程中是允许出现的。
10. 茶叶梗好还是叶好
按照味道的话，当然是茶的叶子味道更好，因茶的叶子含有很多芳香和矿物质成分，通常带有特殊的清香或者植物养分的醇味，可以真正的进行品尝，是一种享受之味。
而茶叶梗的主要成分是纤维，做茶后主要以苦味为主，不会有好的味道，更别说品尝享受了。
11. 茶叶梗多是好茶叶吗
不好。
绝大部分茶叶都是以嫩芽为首选，茉莉花茶更甚。茉莉花茶是以绿茶为底，以茉莉花熏制的一种茶叶。其中的绿茶以嫩为佳，有茶梗代表品质不好
