1. 查一下武夷新茶叶
好。
武夷印象水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。
2. 武夷山茶品
武夷茶及茶文化在古今中外的大部茶书中,都有其绰约身姿,而今更是在电视中频频出镜,不愧为武夷文化瑰宝。所以中央政治局李长春题字中强调“要多宣传武夷茶文化”。笔者在此作个简要概述:武夷茶的历史。武夷茶历史悠久,在汉代就有传说,唐代见诸文字记载,宋代处于兴盛,明代改制成散茶,清代创制出乌龙茶、红茶,民国时间武夷山成为全国茶叶科研中心,新中国的又一崛起。期间虽有兴有衰,但总的趋势是朝茶类增多、品质提高、文化提升的方向发展,已至形成当今的“武夷风雅茶韵”、“大红袍红天下”的新局面。
武夷茶在各个朝代都有文人雅士作诗赋文赞赏评说;饮者、茶家煎煮、品饮、操技、演艺、传播、营运,等等。如唐代孙樵的《送茶与焦刑部书》、徐夤的《尚书惠蜡面茶》,宋代范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》、苏轼的《叶嘉传》,元代暗都剌的《喊山台记》,明代徐火勃的《武夷茶考》,清代王草堂的《茶说》,民国林馥泉的《武夷茶叶之生产制造及运销》,等等。举不胜举,出处可查,佐证可靠。
武夷岩茶品质优异的原因。古今专家分析认为,主要有三点:优异的自然环境,传统独到的制作工艺,选用优良的品种。
武夷山独特的自然环境,孕育了岩茶的优异品质。这里讲的以黄岗山等群峰为屏幛而形成的“小天地”,含温度、雨量、湿度、霜期、云雾、日照、风速、云层等,上苍造就的奇峰曲水、高山深壑,沉积风化烂石,以及良好的森林植被,等等。这就是人力无法造就的“一方水土”。这些不但有具体的数据查阅,而且有科学道理探索。
武夷岩茶独到的制作工艺,使其优异内质得以外扬。武夷岩茶传统制作工艺,费时之冗长,工序之繁复,技艺之高超是罕见的。所以它被首批列入《国家非物质文化遗产名录》。
它具有传承性。它是从团饼茶,晒青蒸青散茶,炒青绿茶发展而来的;它包含着丰富的经验性。如“看天做青,看青做青”,叫青叶“死去活来”,手试温度等等。它的原理被后来的制茶机器所应用;它具有高超的技艺性。如“开青”、“摇青”、“手炒”、“扬簸”、“分筛”等等。难度极大,有的人虽然肯于勤学苦练,但由于缺乏悟性,一辈子还是没有学到这一手绝活。
采用这种既促进发酵又要抑制发酵的循序渐进的方法制出的茶品,再加以炭焙,既具清香,又具甘醇,具有独特的韵味。
选用适宜的品种,才能充分汲收武夷山的灵气。武夷山原生性的茶种名曰“菜茶”。由于过去采用茶籽繁育,产生了不少变异,派生出繁多的名丛、
3. 武夷山茶叶信息网
武夷山属于福建省南平市武夷山市,武夷山主要有红茶和岩茶,代表作有正山小种和武夷山大红袍,岩茶主要是肉桂和水仙为主两者的产量占了70%左右,其他还有四大名枞和其他名枞几百个和许多的奇种,所以武夷山是茶的世界茶的乐园,武夷山茶也好喝!
4. 武夷牌茶叶
白茶六大茶类之一,属于微发酵茶,传统工艺采摘-萎凋-干燥而成,无需杀青揉捻,品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,白茶也称不落地茶,茶本身除茶碎外都是干净的,杂质多的定不是好茶。
现在说的白茶更多是福鼎白茶,福鼎也被评为中国白茶之乡,但福鼎之外还有好些地区也有产白茶,比如南平下面的政和、建阳地区等,但名气都不如福鼎来的大。白茶的品种也有很多,主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六号、菜茶等等,还挺难分清的,细说不来
5. 安徽武夷山茶叶
1、俊礼
正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。
2、京东京造
高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。
3、安纯
正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。
4、修哲
无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。
5、正山堂
高山野枞武夷山正山小种红茶特级。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶叶明前春茶。
7、闽景印象
金骏眉红茶特级金俊眉。
8、高山桐木关
新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。
9、桐木人家
武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。
10、正山堂
正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。
6. 武夷山水茶叶
武夷山主要产乌龙茶和红茶,武夷山中乌龙茶主要有大红袍、铁罗汉、水金龟等。大红袍是武夷岩茶之王,口感醇厚香甜,香气高扬。红茶主要是正山小种红茶、金骏眉等。正山小种是世界上最早的红茶,茶香浓烈,滋味香甜。
大红袍是武夷岩茶之王,它的口感醇厚香甜,香气高扬,带有浓厚的兰花香味。铁罗汉的外形绿褐鲜润,冲泡后香气明显,口感浓醇。水金龟干茶自然松散,色泽绿褐油润呈宝色。
7. 武夷山新茶
大红袍不宜在睡前或空腹时饮用,一般比较适宜饭后饮用,而且最好存放一段时间再进行饮用。 大红袍新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。 因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。
8. 查一下武夷新茶叶价格
大众口味,好喝不贵。武夷山原产地农家茶,我能做到的价格是200元/斤。 当然,如果不讲究产地和技艺,更便宜的也有,更贵的也有。就看你的品饮起点是在哪个层次了。
9. 武夷山茶叶
1:大红袍:中国十大名茶,产于福建武夷山,是武夷岩茶之王,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
2:肉桂:属乌龙茶类,是武夷岩茶当家品种,原产于马枕峰,又名玉桂,在武夷山有“香不过肉桂”的说法。品质特点为:味甘泽而香馥郁,吸取绿茶的清香红茶的醇厚,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。
3:水仙:武夷岩茶五大系列之一,在武夷山有“醇不过水仙”的说法。国家级品种,被称为“乌龙之珠”。水仙那隐含的韵味,顺滑厚重的茶水以及醇厚耐久的品质,其香有些内敛却又徐徐散发着自然中的花草之气,其味微苦而转甘、微涩而迅速化解。!
4:白鸡冠:是武夷山四大名丛之一。芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。
5:半天妖:又名半天腰,“武夷名丛半天妖,似兰似桂似香橼。杯小能尽长江水,甚羡九曲采茶人。”就是这么一泡极具武夷岩茶魅力的半天妖,让爱茶的人了解到了这只可意会不可言传的“岩韵”。
10. 查一下武夷新茶叶产地
武夷岩茶是属于乌龙茶的一种,茶性比较平和,属于半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,它是我国著名的传统茗茶,也是最具有品质特征的乌龙茶,它的产地主要是集中在福建的武夷山地区,其茶树生长在岩石缝隙之中。
武夷岩茶具有绿茶的清香味,又具有红茶的甘醇,是我国乌龙茶的极品,最有名的是大红袍茶,它的外形挺立圆润,闻起来有明显的岩骨花香,且制作方法比较精湛,色香味俱全,在业界具有很高的名誉地位。
11. 福建武夷山茶叶介绍
大红袍
被称为武夷岩茶之首、茶王的是大红袍,该茶品质优良,产量少,因而较为名贵。其成品茶条索紧结壮实,色泽乌润,带有天然的兰花香,冲泡后汤色黄绿清澈。大红袍可分为清香型、熟香型两类,熟香型具有奶油香和果香,香型大红袍则为花香和蜜桃香。