1. 茶叶放多久会变质
首先，不是所有的茶叶都可以“越陈越好”。通常地，黑茶是后发酵茶，可以存放的时间最长——在一定条件下，会“越陈越好”，但是要具备陈化潜力：一般需要原料好，制作工艺到位，仓储环境良好。
我们从具体的例子展开说：六堡茶，属于后发酵茶，具有“越陈越好”的特点，在长期的存放中会不断的“陈化”，所谓“陈化”就是茶叶中的内含物质如：茶多酚、蛋白质、糖类、氨基酸、生物碱等物质发生了生物作用、自动氧化作用。
经过多年陈化的六堡茶，茶汤苦涩味减轻，逐渐出现陈香、槟榔香等，汤色变得红浓、明亮，滋味变得醇厚、饱满，茶性变得温和。六堡茶的品质、风味以及保健功效得到显著的提高。
其次， 虽然六堡茶具有“越陈越佳”的特性，毕竟茶最终用来喝的，所以有相应的最佳品饮期，就如同红酒。在还没达到最佳品饮期前，茶叶的转化处于成长期，茶叶滋味、品质随着时间的推移越来越好，处于成长期的六堡茶，具有较大的转化空间，也就是具有较好的陈化潜力。
当茶品转化达到了最佳品饮期，茶汤变得通透、明亮，汤色也由黄绿变橙红、深红，水味、青涩味及杂味消失，陈香、木香、槟榔香等香气变得纯正，滋味浓醇、绵滑、甜润，茶气足。 （小知识：据资深茶友分享，在制作工艺得当、发酵程度适中的六堡茶，在陈化15~20年左右达到最佳品饮期，对于发酵程度偏轻的茶，其最佳品饮期会适当延后。）
再往后走，超过了茶叶最佳品饮期后，茶叶的品质就不会继续往上走，甚至会走下坡路。但老茶，也自有老茶的韵味及品饮价值，作为标杆、学习茶品，感受时间中转化的陈香，也实属难得。
2. 茶叶存放久了为什么会变质
茶叶在制作的过程中是需要很严格的操作的，因为若是茶叶在制作过程中出现失误就会造成茶叶品质的下降还会出现异味。
异味
茶叶固有的滋味外，其它怪异的味道即称为异味。茶叶吸湿、吸味的功能强，如果存放不当或包装不良，周围的各种气味就会被茶叶吸收导致品质发生变异，令人难以接受。
酸味
部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。
如果在后发酵阶段，由于初干茶叶的含水量过多，致使微生物活动，茶叶将出现酸味现象。
火味
茶叶必须保持在含水量5%以下，才不致于变质、变味。所以。干燥是保持茶叶品质的重要关键。由于茶叶包含了梗和叶，茶梗水分叫多，组织较厚，水分不易散失，叶部组织则比较薄，水份较少。
因此，干燥时，不宜一次进行，温度宜从低至高，缓慢、分次进行。高温干燥的茶叶即带火味，带火味的茶叶生硬不滑，入喉无回韵。
3. 茶叶放多久会坏
奶茶都是当天做了当天喝，如果购买之后没有喝完，放在冰箱里隔夜之后再喝也是没有问题的，但是最好可以加热一下，如果超过了24小时，就不要再食用了。
4. 茶叶能放多少年不变质
中国的茶文化可谓源远流长，从种植到采摘的工序也是步步精心。中国人喜欢喝茶，而品茶亦是一种体味生活的方式。然而，想要泡出好茶，茶叶的品质当然是至关重要的。那么我们平常喝的这些茶叶到底会不会过期，有没有它自己的保质日期呢？毕竟，实践过才有话语权，现在，就让我们一起来听一听专业的师傅是如何说的吧。
首先，我们要清楚，关于这个问题的回答到现在还没有定论呢，一直都是没有具体的规定呢。好多师傅认为，茶叶放在比较干燥又通风的地方就行，毕竟茶叶是可以保存地比较久的。也有师傅觉得，茶叶的保质期限也和它的品种和生产工序有关，比如有些茶叶在生产的时候就已经脱水脱得比较完全，自然是可以放长一些的。
其次，它们的保质期限也跟不同种类很有关系。比如小编知道有一种普洱茶，它的保存期限就比较长，而且在市面上出售的时候，也不会因为期限而影响。还有一些茶叶对储存的温度也是很有要求的，比如会需要一直在低温环境下储存，当然这种茶叶的保质期限肯定也是比较长的。
在我们的现实生活中，也是有各种各样的茶叶在市面上，其中比较常见的就是袋装、罐装的茶叶，还有纸包装的茶饼。食品这些一般都会标明清楚日期。很多市场上的包装的茶叶上也是有清楚地标识出生产日期和保质日期。这些都是生产厂家根据茶叶的生产和实际情况来标识的，必然有它标识的一定道理，所以还是按照厂家标识的正常使用比较好。从这个角度上来看，茶叶基本也都是有保质期的。但是也可以注意到，很多茶饼上或者农家自产的茶叶上面也是没有专门标注的，所以这些还是有一定区别的。
总而言之，目前茶叶行业里还没有很严格的规范的。茶叶的保质期限长短都是和这个它自身的品种、生产相关的。当然，大多数的茶叶都是需要按照适合它自身的储存条件来放置的。在购买时，大家可以多注意茶叶包装上有无保质期限标明，如果还有疑问，也可以询问卖方要如何保存。相信这样就可以万无一失了。大家都了解了吗？希望大家都能喝上合自己口味的茶。
5. 茶叶放久了会不会坏
那得看是什么茶叶，有的茶叶越放越香，有的茶叶时间长了就会坏掉。
比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血压、血糖等保健功能。按照中医的角度来讲，普洱茶是一种发酵茶，性质属于温性的。它可以降脂减肥，还有开胃消炎等作用。但茶叶总归是茶叶，它不能当药用，它最多在这方面能起到辅助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃溃疡的病人饮用多了以后，会刺激胃溃疡，产生胃酸。所以饮用普洱茶时应该适可而止，不要泡得太浓，也不能把它当药用。任何食品都有保鲜期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱口感醇和，香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效，有害无益了。普洱茶的存放要考虑其吸附性强的特点，应注意通风和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣纸包装好，放在通风的地方。
6. 干茶叶放久了会不会变质
不能喝了，一般保质期也就是2年以内！
乌岽名茶过期之后建议不再饮用，以免对身体造成不利影响。过期的乌岽名茶如果存放过久会不好，如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。
一般袋装乌岽名茶会有具体的保质期，如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的乌岽名茶，则难以判断茶叶保质期，可以通过看是否发霉、或者是不是有杂味、和冲泡看茶汤是否口感有变化来确认乌岽名茶是否过期。
7. 茶叶放的时间长了会变质吗
七年的陈茶叶还可以喝吗？
可以喝，但是要看茶叶的品质有没有发生变质发霉的情况？或是受潮的情况。毕竟经过了七年的时间，如果存放的地点不适宜茶叶存放，很容易导致茶叶受潮发霉，像这样的茶叶冲泡出来之后，也是不能喝的，有一股怪味。但是如果七年的陈茶质量并没有受潮变质的话，还是可以喝的，毕竟我们普通老百姓喝茶都是真金白银花钱买的，并不像一些专业的品茶师那样，有无穷无尽的免费的品茶试用装可以随便变的畅饮。所以七年的陈茶，如果茶叶质量没有变质的话，还是可以喝的。
8. 茶叶能放多久?怎么算变质了
茶叶过期了不能喝。
原因：茶叶过期很容易产生很多霉菌，里面的成分也会改变，营养价值都流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。
如何判断茶叶是否过期：
发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。此外，看茶叶包装上的保质期，如果是散装茶叶，尽量在18个月之内饮完。
9. 茶叶放多久会变质变色
绿茶茶叶是有一定的保质期，通常情况下它的保质期是在1～2年左右，一些密封包装好的，如罐装的绿茶，保质期可以达到3年左右，主要根据周围的温度、光线、湿度等因素有关，若是保存得当的情况下，其保存时间会适当长一些。
由于绿茶是一种不发酵的茶类，若是茶叶发生变质的情况下，是不能冲泡饮用的。一般情况下当拆开包装后，最好是在半年左右喝完，若是茶汤的颜色逐渐变红，或者出现褐色的情况下，说明茶性发生了变化，就不适合再饮用。
