1. 潮州凤凰茶叶协会会员名单
属乌龙茶类。应该叫凤凰单枞，产于广东省潮州市凤凰镇乌岽（dōng）山茶区
凤凰单枞茶自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味，橙黄清澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单枞茶特有的色、香、味特点。凤凰单枞茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”品格。
2. 潮州凤凰茶叶协会会员名单公示
广东省潮州市，是历史文化名城，有着千年的历史。这里人杰地灵，特别是工夫茶香飘世界，誉满天下，喝工夫茶是百姓每天都要的喝的茶，被称为“茶米”。这里盛产凤凰单丛茶，岭头白叶单丛茶，深坑水仙茶等等好多种类，来到这里的客人来了都要品尝潮州的正宗工夫茶。
3. 潮州凤凰茶叶协会会员名单查询
1.韶关保健茶
2.石古坪乌龙茶
3.普洱茶
4.岭头单丛茶
5.英德红茶
6.潮州凤凰茶
7.罗浮山茶
8.功夫茶
9.三峰黄金桂茶
10.鸿雁金萱乌龙茶
1.韶关保健茶 分类：保健茶 韶关保健茶是广东地区一种对身体有着很大好处的名茶，这种茶主打的就是保健的功效，能够很好的降低喝茶人提供的胆固醇和血脂，对于一些患有高血压的老年人来说，是非常友好的。
2.石古坪乌龙茶 分类：乌龙茶 石古坪乌龙茶是广东地区一个有着四百多年悠久历史的名茶，这种乌龙茶起源于广东省潮州市潮安县凤凰镇的石古坪境内，其茶叶只生长在海拔高度达到一千米的山峰之上，生长特效十分的独特。
3.普洱茶 分类：绿茶 普洱茶是广东地区一种知名度非常高的绿茶，在中国最贵的茶叶排行榜中，这种茶叶的发现历史已经非常悠久了，早在周朝时期就有人用普洱茶泡茶，迄今为止已经有着三千多年的悠久历史，是中国有名的名茶。
4.岭头单丛茶 分类：乌龙茶 岭头单丛茶是广东地区一种有着浓郁花香味的名茶，这种乌龙茶起源于广东省潮州市的饶平县境内，这种茶的茶叶形状比较特殊，整体呈现出一种黄褐色，泡出来的茶却是比较晶莹剔透的。
5.英德红茶 分类：红茶 英德红茶是广东省英德市的特产名茶，也是红茶中非常具有代表性的一种红茶，英德红茶的香气浓郁，而且味道十分的醇正，泡出来的红茶呈现出一种明亮的红色之感，可以说非常的有质感。
6.潮州凤凰茶 分类：乌龙茶 潮州凤凰茶是广东省潮州市的特产名茶，这种茶叶早在唐朝时期就有发现，并且在陆羽著有的《茶经》中出现过，是一个非常有名的乌龙茶，其茶叶的香味十分的香醇，而且十分的持久。
7.罗浮山茶 分类：甜茶 罗浮山茶是广东省一种非常传统的特色名茶，这种茶叶只生长在广东省的罗浮山上，这种茶叶有一股非常独特的甜味，虽然含有甜味，但是这款茶是没有含糖的，还能够很好的降低胆固醇。
8.功夫茶 分类：功夫茶 功夫茶是起源于广东省潮州市的一种传统特色名茶，因为广东潮汕地区的功夫非常闻名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的历史悠久，迄今为止已经有着一千多年的发展时间了，受到了许多关注。
9.三峰黄金桂茶 分类：乌龙茶 三峰黄金桂茶是广东地区一种口感十分独特的名茶，它也是乌龙茶的一种，可以说是目前发现的乌龙茶中，发芽最早的一种茶叶，用三峰黄金桂茶泡出来的茶，会有一股清香的桂花香味。
10.鸿雁金萱乌龙茶 分类：乌龙茶 鸿雁金萱乌龙茶是广东地区一种非常受欢迎的名茶，这种茶叶泡出来的茶没有一般茶叶的涩味感，反倒是有一股淡淡的牛奶味和桂花香味，对于不爱喝茶的人来说，是非常容易接受的味道。
4. 潮州凤凰茶协会会长
潮州有悠久的茶文化，潮州人都喜欢喝功夫茶，每家每户都有功夫茶，当家里来客人，主人就会马上沏功夫茶招待客人。 潮州的凤凰茶很有名，茶的特点是，入口味苦、茶香绕口。凤凰茶象征一种精神先苦后甘、苦尽甘来。
5. 潮州凤凰茶叶专家有哪些
《中国名茶志》1964年中国农业科学院茶叶研究所中是将凤凰水仙分为13类型，但是经过几十年的发展，茶树品种有很大的发展。
黄老则根据他个人几十年的经验将茶树品种分为，乌龙，红茵，水仙，黄茶和色种，再分细的话就是株系。乌龙是凤凰地区最早的茶树品种，分为细叶石古坪乌龙和大叶石古坪乌龙，细叶是当地畲族族人世代相传的品种，而大叶则是在1958年从细叶选育出来，叶子较大而名之。红茵是野生的茶树，是凤凰水仙的前身，因嫩梢新叶的前端呈斑斓的浅红色而得名。后来自然杂交分红心和白心。凤凰水仙古称鸟嘴茶，也是凤凰镇最主要的品种，由于历史和地理和茶树自身的变异，许多单株多个具特点形成了很多品系（株系），现有80多个品系。有以叶片形态分类：山茄叶，团树叶，桔仔叶，金边叶，柿叶，柚叶，竹子叶等25种。香气分则有：黄栀香，桂花香，米兰香，芝兰香，茉莉香，玉米香，暹朴香，肉桂香，夜来香市场上所谓的十大香型。树形分：石掘种，娘伞种，金狮种等15个；成茶外形：石丝线茶，大骨贡，幼骨仔，大乌叶，大白叶等26种；还有一些特殊命名如八仙过海，宋种，海底捞针，兄弟茶等等。而黄老先生在1996年开始对凤凰镇的茶树资源做了调查，经过18个月，34个自然村，5120株茶树的调查，将水仙分为8种自然花香，4种药物香，3种果味香和3种其它香型共18种。现引下 自然花香型 1 栀子花香型 2 芝兰花香型 3 蜜兰香型 4 桂花香型 5 玉兰花香型 6 柚花香型 7 夜来香香型 8 茉莉花花香型 果味香型 1 杨梅香型 2 苹果香型 3 薯味香型 药物香型 1 杏仁香型 2 肉桂香型 3 姜味香型 4 苦味香型 其它香型 1 蜜香 2 色种香型 3 咖啡香型 另外凤凰镇还有一些黄茶品种和色种（铁观音，奇兰，佛手，黄，梅占）但是种植面积很少，有些还嫁接了水仙。但由于近年来的品种越来越多也增加一些新的品种！
6. 潮州市茶叶行业协会会长
简介
凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云 雾缭绕，特别适宜种茶。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶， 品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最 为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳。凤凰茶曾在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。凤凰单枞茶运用传统的工艺制作而成,具有天然的黄栀花香、芝兰香、玉兰香、等香型的单枞茶。
凤凰茶和铁观音以及水仙、色种都是属于“乌龙”类的茶种。半发酵，绿底金边，可借产量少，所以冲工夫茶用的茶叶仍然是用“铁观音”一类的乌龙茶。绿茶、红茶是不适用于冲工夫茶的。
茶史追溯
潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故后人广为栽种，并称此树为"宋种"或叫鹪嘴茶。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载："茶，潮之出桑浦者佳"，当时潮安已成为广东产茶区之一。清代，凤凰茶渐被人们所认识，并列入全国名茶。
20世纪90年代以来，潮安茶区茶园面积不断增长，茶叶品质也有很大提高。1982年起，凤凰茶多次被评为全国名茶。
名茶鉴赏
凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，耐冲泡。凤凰单丛多次被评为全国名茶。
茶诗为证
潮州春思
清 丘逢甲
曲院春风啜茗天，竹炉揽炭手亲煎。
小砂壶瀹新鹪咀，来试湖山处女泉。
注：处女泉位于潮州西湖公园）
小贴士
独特的潮州"工夫茶"，是"潮人习尚风雅，举措高超"的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方，这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州人饮茶在茶具、茶叶、用水和冲泡方法上都很讲究。在潮州，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下、担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌、充满安逸情趣的风俗图画。潮州工夫茶讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、砂铫、榄核碳等是必备的茶具。而严格的烹制又需按泡器、纳茶、侯汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行，方能得到工夫茶之"三味"。正是这些特别的器皿和烹法，使工夫茶独具韵味，扬名天下。真可谓一茶入口，甘芳润喉，通神彻窍，其乐无穷。
7. 潮州凤凰茶叶协会会员名单公布
凤凰茶是属于潮州产的单丛茶叶
8. 潮州茶业协会会员名单
天羽茶斋的茶极具收藏价值的 ，天羽茶斋是潮州市天羽茶业有限公司是国家级非物质遗产名录“潮州工夫茶”代表性传承人、高级评茶师叶汉钟创办的茶企业。公司由1994年创建的潮州茶叶公司“茶艺贸易部”于2008年改制为天羽茶业，是一家集生产、加工、研发、销售、旅游、茶艺培训为一体的茶叶有限公司。公司现拥有凤凰乌岽山海拔900米茶园20亩和凤凰单丛茶有机园200亩。
9. 潮州市凤凰茶厂
中高档
传奇会这款凤凰单丛茶，属特级茶，鸭屎香香型，产自广东潮州。茶干条索紧细卷曲，色泽润亮显毫。茶汤微黄净润，滋味鲜醇回甘，香气清爽。叶底柔嫩耐泡，舒展匀齐。保质期为24个月，请密封置于阴凉干燥、无异味处保存。
茶汤红润，口感醇正，香味甘甜，包装精美，物流速度快，过年正好泡给客人喝！
茶叶收到了，包装得精致，泡着颜色好看，味道纯正。
茶叶收到了 包装的很精致 里面的茶叶也是正品金骏眉茶叶 喝起来味道清香 无论是送朋友还是自己喝都很好 值得入手
10. 潮州市茶叶协会
凤凰茶。属于乌龙茶品种，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云 雾缭绕，特别适宜种茶。目前山内有茶园面积4．5万亩，生产名品高山云雾茶， 品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞最 为出名，在国内外市场享有盛誉。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳。凤凰茶曾在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。
