1. 茶叶检测重点实验室名单
茶啊二中化学实验室是第十九集
2. 茶树国家重点实验室
茶叶的豆香、栗香、兰花香等是由于不同品种、不同制作工艺而形成的不同香型。
茶叶的豆香是一种类似于炒豆的香型,比如龙井。而豆花香,是一种类似春天田地里青豆开花散发出的香气,香气很清鲜,清新,但不浓。类似生豆浆的香气。
栗香是一种类似熟板栗的香型,比如信阳毛尖、龙井都会有香型。栗香最典型的代表是福鼎大白茶品种加工绿茶的香气。
兰花香是一种类似兰花花香的香型,比如高品质的铁观音、太平猴魁、舒城小兰花等都会有明显的兰花香。安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室对兰花香进行研究,提取兰花香化合物,发现中国地生兰中蕙兰的花香与茶叶的兰花香最为接近,也就是一种具有茉莉花和玉兰花般的头香和体香,并带有类似猕猴桃果香的底韵。同时找到了兰花香型茶叶香气的主要贡献化合物,为顺式表茉莉酸甲酯(epi-MeJA)。受到鲜叶的种类、加工以及储存条件的不同,含量会有所不同。
3. 国家茶学重点实验室
勉强算吧。
铁观音赛珍珠是铁观音的一个品种。赛珍珠是最经典最传统的高级乌龙茶,口感独特,香气浓郁,安全性高。
赛珍珠的原料是正午新枞的嫩芽,秉承十三代传承技艺,经过二十四法的严格制作,才成就了这款清香的铁观音经典。其产量稀少,谷物如珍珠般珍贵,故名赛珍珠。
珍珠铁观音是具有浓郁八马茶香气的铁观音品牌。其实赛珍珠铁观音是一种清香型铁观音茶,属于小青风味范畴。
赛珍珠产品不仅品质卓越、绿色安全,而且具有显著的保健功效。
巴茶业与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学医学部衰老医学研究中心、茶学教育部重点实验室联合研究证明,赛珍珠铁观音茶具有延缓衰老、降脂减肥、防癌抗癌、抗辐射等神奇功效。
4. 茶叶检测重点实验室名单查询
中高档
中益普洱茶是云南西双版纳栾氏茶叶有限
公司旗下的高端普洱茶品牌,拥有数个现代化标准厂房、陈化仓库、实验室和茶叶种植示范园,年加工普洱茶5000多吨。中益普洱通过发掘茶叶产业的整体价值而实现自身的发展,其产品涵盖普洱茶、红茶、绿茶、白茶、花草茶五大品类百余个单品。
5. 农业部茶叶质量监督检验测试中心
水镜茗茶是完全靠谱的,放心购买,水境茶庄发展有限公司注册的水镜茗茶牌茶叶商标,是公司生产的绿茶、红茶系列产品的主打品牌。该公司成立于2009年,注册资本3000万元,是集茶叶种植、生产、加工、销售为一体的独资民营企业。公司地处南漳县城镇凤凰大道南侧。众所周知,湖北省南漳县是楚文化发源地,三国故事源头,千古流传的水镜荐贤故事就发生于此。水镜茗茶也随之成为南漳独特的文化遗产和品牌。
6. 茶叶化验室
徐福茶
徐福茶场始建于1973年,已获得食品生产许可证,无公害农产品认证,有机农场认证,是苏北五市首批通过有机农场认证的茶场之一。茶树品种有“宜兴群体种”、“福鼎大白”、“黄山种”、“鸠坑”等。
徐福茶场具备清洁化生产线、茶叶保鲜库、有化验室、审评室等优质平台,多年来为本地茶产业培养诸多“茶艺师”、“农艺师”、“评茶员”等专业人才。每年徐福茶场通过采摘工作为周边近600农户人均增收约5000元。
徐福茶园以独特的自然生长环境和生态栽培,使徐福茶具有“叶片厚,香气高、耐冲泡”等特点。曾获江苏省第九届“陆羽杯“一等奖,全国供销总社“觉农杯”名优质茶奖,连云港市“知名商标”,连云港市“花果山杯”金奖,历届连云港市名优茶评比金奖。徐福茶场于2013年获江苏省AAA质量信誉消费者信得过示范单位,2014年获选非物质文化遗产,2017年获连云港市政府颁发“老字号”、连云港优质农产公用品牌“连天下”背书支持
7. 茶学重点实验室
1、昆明理工大学
昆明理工大学,简称昆工,创建于1954年,坐落于云南省昆明市,已发展成为一所以工为主,理工结合,行业特色、区域特色鲜明,经济、管理、哲、法、文、艺术、医、农、教育等多学科协调发展的综合性大学,是云南省规模最大、办学层次和类别较为齐全的省属重点大学。
2、云南大学
云南大学始建于1922年,时为私立东陆大学,始建于1922年12月,1934年更名为省立云南大学,1938年改为国立云南大学,是中国首批211工程重点建设的高校之一,是我国西部边疆最早建立的综合性大学之一。云南大学特色专业有环境科学、化学、公共事业管理、计算机科学与技术、汉语言文学、国际经济与贸易、政治学与行政学、大气科学、生态学、新闻学、网络工程、旅游管理等。
3、云南师范大学
云南师范大学,简称“云师大”,坐落在云南省昆明市,是一所省属重点师范大学,由中华人民共和国教育部和云南省人民政府共建,首批教育部来华留学示范基地建设高校和“卓越教师培养计划”实施高校,全国第二批深化创新创业教育改革示范高校,被誉为“红土高原上的教师摇篮”。特色专业:教育学、艺术教育、思想政治教育、数学与应用数学、物理学、旅游管理与服务教育等。
4、云南民族大学
云南民族大学,坐落于春城——昆明,云南民族大学是一所培养各民族高级专业人才的综合性大学,是国家博士学位授予单位、中国首批卓越法律人才教育培养计划建设高校和国家民委双语人才培养基地、国家民族事务委员会与云南省人民政府共建的省属重点大学。
5、云南农业大学
云南农业大学,位于春城——昆明,是国家首批卓越农林人才教育培养计划和卓越工程师教育培养计划改革试点高校,全国第二批深化创新创业教育改革示范高校,云南省省属重点大学。国家级特色专业:生物技术、农学、园艺、茶学、动物科学、植物保护。省级特色专业:农学、食品质量与安全、蜂学、水利水电工程、农业机械化及其自动化等
6、云南财经大学
云南财经大学是一所办学历史悠久、财经特色鲜明的以经济学、管理学为主干学科,法学、哲学、文学、理学、工学、艺术等9大学科门类交叉渗透、协调发展的多学科性财经类高水平教学研究型大学,是云南省覆盖经济学和管理学博士、硕士授权点最集中最全面的大学。
7、西南林业大学
西南林业大学是一所以林学学科为主的大学,位于云南省昆明市,是我国西部地区唯一独立设置的林业本科院校,拥有70多年林业高等教育办学经历和30余年的独立办学历史。学校具有林业工程、风景园林学、林学3个一级学科博士授予权,有11个一级学科硕士点 ,54个二级学科硕士点,4个专业硕士学位点, 林学一级学科被列为省院省校教育合作咨询共建重点学科。
8、大理大学
大理大学位于云南省国家历史文化名城大理市,拥有1个云南省重点哲学社会科学研究基地、2个省级重点实验室、1个省级工程研究中心、7个校级研究机构。省级重点学科有:药理学、病原生物学、药物化学、基础医学、药学、公共卫生与预防医学、生物学等,是云南省属综合性大学。
9、昆明学院
昆明学院位于云南省昆明市,是国家教育部2004年5月批准建立的全日制普通高等学校,在原昆明师范高等专科学校和原昆明大学合并的基础上整合昆明市优质教育资源组建而成。省级重点建设学科:机械电子工程,应用化学。在中国校友会网2013中国最受媒体关注大学排行榜中,学校位居全国第76名,云南省第1名 。
10、曲靖师范学院
曲靖师范学院位于云南省曲靖市,省级重点专业有:汉语言文学、化学。学校共有7个省级重点学科,其中3 个硕士学位授权立项建设学科,2个云南省"十二五"优势特色重点建设学科,2个已挂牌二类重点学科。是一所以人文学科、理学为重点,以教师教育为特色,以服务基础教育为主体的省属普通本科高等师范院校。
8. 国家茶叶质量安全工程技术研究中心
中国农业科学院茶叶研究所是我国唯一的国家级综合性茶叶科研机构,位于浙江省杭州市西湖风景区。1956年经国务院科技规划委批准筹建,1958年9月1日挂牌成立。2001年6月加挂“浙江省茶叶研究院”牌子。
研究所主要从事茶叶基础和应用基础科学、科技产业开发、茶叶质量安全检测、产业经济、有机茶认证、茶业职业技能培训、学术期刊编辑等领域的研究和服务工作,同时广泛开展国内外合作交流和高层次人才培养等工作。
研究所是国家茶产业技术体系建设依托单位,中国茶叶学会挂靠单位,研究所设有硕士、博士点,博士后工作站。建有国家茶产业工程技术研究中心、国家茶树种质资源圃、国家茶树改良中心、农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室、农业农村部茶叶质量安全重点实验室、浙江省茶叶加工重点实验室、浙江省茶产业科技创新服务平台等国家级、省部级创新平台。
9. 国家茶叶质量检测中心
国家职业资格工种中评茶员分为五个等级:初级评茶员(国家五级)、中级评茶员(国家四级)、高级评茶员(国家三级)、评茶师(国家二级)、高级评茶师(国家一级),所以二级的含金量挺高的。
10. 茶叶检测重点实验室名单公示
具体检测项目:
1.理化成分:
粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、儿茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游离氨基酸、茶氨酸、茶黄素、叶绿素、二氧化硫、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质、容重、溶解性、紧密堆积密度、自由流动堆积密度、粒度等。
2.农药残留:
六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、顺式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、乐果、敌敌畏、三唑磷、毒死蜱、三氯杀螨砜、哒螨灵、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟虫腈、异稻瘟净、溴螨酯、扑草净、五氯硝基苯、仲丁威、溴虫腈、杀螟丹、吡虫啉、啶虫脒、GB2763农残50项、400余项扫描项目等。
3.微生物:霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、冠突散囊菌等。
4.营养元素:铁、钾、钙、钠、镁、锰、硒、锌、磷、硫、铝等。
5.污染物:铅、铜、铬、镉、锡、镍、氟、总砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸盐等。
6.色素:柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红等。
7.毒素:黄曲霉毒素。
8.香气成分:茶叶中的香气物质。
9.感官品质:主要包括外形(形状、嫩度、色泽、匀整度、净度),汤色,香气,滋味,叶底等几个要素,我们可根据客户要求依据相关标准对茶叶及相关制品进行符合性评定、等级判定、评语描述等。
10.标签和净含量:标签包括食品名称,配料表,配料的定量标示,净含量和规格,生产者、经销者的名称、地址和联系方式,生产日期,保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等