1. 养骨茶的功效
粉葛赤小豆煲鲮鱼,沙葛猪骨汤,薏米红莲排骨汤
2. 养骨茶的功效和作用
如果放在冰箱里低温储存,可以放三天左右。
常温下你首先要观察看看有没有变质,稍微品一小勺,可以不吞下,看看酸了没有。另外注意你的保存环境,是否卫生。仅放置一晚一般情况下不会坏。
如果没有明显变质,保存环境也好,没有被苍蝇等污染,是可以吃的,但吃之前必须回锅煮沸后再吃。
3. 养骨茶的功效与作用
用玉石杯子来泡茶可以健胃、促进吸收和消化等,泡出的茶与紫砂壶泡出的色、香、味可以相媲美。玉石茶具中含有26各对人体健康有益的微量元素和矿物质,经水浸泡,能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰、钾、钙等多种元素,用玉石浸泡的水在三小时能接近或达到优质矿泉水的标准。
另外,玉石茶具泡茶时析出的微量硒,还具有防癌、抗衰老、防止动脉硬化和高血压的功效。
长期使用玉石茶具泡茶或喝水,可健胃整肠,有利于营养物质的吸收和消化;可以补充人体不足的元素和微量元素,平衡阴阳气血的失调,使人祛病保健益寿。
用其玉石茶具泡茶三天,其色、香、味不变。
4. 什么茶对骨头有好处
材料:排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。
步骤:1、排骨先用开水烫一下,除去表面脏东西。
2、锅里水烧开,放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒。
3、放点大红枣,枸杞,可惜我家没有干山楂,据说这样炖肉更快,还可以让骨头中的钙溶入汤中。
4、我还加了几片茶叶,后来证明这一大胆尝试是可行的,这样汤喝起来就不那么油腻了,还有一股若有若无的茶香。(不过要注意的是茶叶几片就行不能加多,因为茶叶中含有鞣酸,和蛋白质结合不利于消化)
5、等肉炖烂了,只加些盐,洒些香油就可以了
5. 骨茶有什么作用
第一步,将采摘的沙棘嫩叶,放入炒锅中杀青,这期间要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散。
第二步,杀青茶叶紧稍作摊凉,然后用手指的拇指和食指捻成细条,犹如茶叶一样。
第三步,然后将揉捻好的初茶放在锅里再次翻炒。炒制叶子变软后,拿出晾凉,再重复此动作2次。
第四步,然后将茶叶晾干收入容器中。
注意事项:沙棘嫩叶很难获取到,如果不方便可以用棘氧沙棘原浆兑水,30毫升棘氧沙棘原浆对200毫升以上的水即可。
6. 养骨的作用与功效
猪骨头,牛骨头和羊骨头都非常有营养,营养价值非常高。但是看你的用途不同。一般情况下,牛骨头能补钙的效果是非常好的。嗯,猪骨头的相对次一点儿,羊骨头呢啊主要是喝完以后,羊骨头汤人比较暖一些,他可以怕寒的人,怕寒冷的人呢,多吃一点儿羊骨头比较好。羊骨头的有暖,对人身体有暖的作用。
7. 壮骨茶的功效与作用
杜仲叶泡水喝的方法是每次取10克左右,放入杯中,然后浇上开水,并且需要闷三分钟到5分钟左右。杜仲叶泡水喝通常可以起到补肾壮阳的作用,并且还有强筋健骨的功效,也可以起到补肝的效果。
杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶,经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。
8. 养骨茶的功效与主治
童子骨炖汤方法 材料: 新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。 姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。 做法: 1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。 2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。 莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料:盐、米酒少量 制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。 3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。 苦瓜排骨汤 苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。 3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。 微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。 萝卜排骨汤 材料:白萝卜一大根、小排骨 做法: 1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。 3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟 4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。 5、再20分后,放盐。 6、尝尝好喝么,好了,就即可了。 注意: 1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。 海带排骨汤 原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 功效:《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 菜心排骨汤 菜心2根(约1公斤)、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵 1)排骨洗净,用热水烫过,去除血水后捞起沥干。 2)菜心削除外皮,滚刀切块。 3)将排骨、菜心放入锅内并加水,加热。 4)压力锅开始排气后,改为小火加热约5分钟,关火排气,加盐调味,撒上切好的香菜未即可盛出。 胡萝卜排骨汤 胡萝卜除含维生素A外,还含有一定糖、蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用;排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效。 原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。 制作:将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块,加水适量。将锅置中火上,炖约2小时,将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收。 特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。 胡萝卜土豆排骨汤 [用料:]胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 [制法:] 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火; 3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。 [特点:]味浓厚清香 铁观音粟子排骨汤 ] 主材料:铁观音茶叶3克小排300克 配料:新鲜粟子120克 调味料:盐1茶匙 作法: (1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。 (2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。 (3)把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。 参耆玉米排骨汤 材料:党参、黄耆各3钱,玉米两支,小排骨半斤 调味料:盐2小匙 做法: ①玉米洗净,剁成小块,排骨以热水川烫。 ②将所有材料和药材,放入锅内以大火煮开后,再以小火炖煮40分钟,起锅前加入盐调味。 冬季四大养生滋补汤 想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。 体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡汤抗感冒鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。 鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。 猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少
9. 养骨茶配方
茶梗,就是茶叶嫩枝的茎干,也就是茶青上的枝干,一般茶青除了芽茶,都会有茶梗。所谓茶骨,指的是茶叶的茶梗,而茶骨便是陈放了多年的老茶梗,常见于黑茶中的普洱茶、茯砖、六堡茶等。
茶骨以黑色为主略带灰褐色,条形较粗略带些许茶叶;汤色琥珀亮红,其味有一股独特的“清甘”