罐头好多种类，有咸菜罐头，午餐肉罐头，水果罐头等等。罐头的出现实在是帮助不少没有时间做饭，或吃不习惯外面菜的人解决了很大的问题。
从小就从吃水果罐头到咸菜罐头，到现在哪怕是自己能做饭也要偶尔吃吃午餐肉和鱼罐头。其中我最喜欢吃的是豆豉鲮鱼罐头。一个是自小喜欢吃豆豉，也喜欢吃鱼。没想到竟然出产了一种叫豆豉鲮鱼的罐头，简直是完美搭配。特别是工作忙的时候，喜欢煮一晚面，放点青菜，然后配上一罐豆豉鲮鱼罐头就可以满足我一顿饭。吃的很有满足感。
其实我们都知道罐头食品不能常吃，偶尔吃吃解解馋是不错的。那么豆豉鲮鱼怎么吃？
一，直接当零食吃，曾经因为已经吃饱饭，但是还是实在抵挡不住豆豉鲮鱼的美味，直接当零食吃起来。
二， 拌饭吃，平时工作忙没有时间做饭，或者点餐外卖味道不合胃口时。将豆豉鲮鱼拌饭吃，咸香的口感就是下饭神器，甚至可以多吃几碗米饭一点都不夸张！
三， 用来炒菜，在广东，豆豉鲮鱼炒油麦菜是一道很家常的菜品，很受大家的喜爱。当然还有很多种做法。比如炒鸡蛋等。
以下介绍豆豉鲮鱼买菜的做法
食材：豆豉鲮鱼罐头 油麦菜 蒜末 食用油
做法：1，麦菜洗净后切成段备用
2，热锅下油爆香蒜末
3，下油麦菜翻炒几次后下半罐的豆豉鲮鱼一起炒至油麦菜熟。
4，加少许盐调味即可。
这道菜色香味俱全，而且特别的下饭。
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