1. 茶叶中氟的含量
茶叶含氟高，低的原因和特点。
第一，茶叶原料越嫩，这就“氟”的含量越少，相反的这芽叶越是粗老就含“氟”的量就越多。
根据目前的研究结果显示，茶的氟含量是随叶龄的增长而提高。春季新叶萌发，开始累积
环境中的氟。所以在春季采摘茶叶的时间越早、茶尖越嫩，其氟含量越低。相反，砖、边茶
是用茶的粗老叶片、叶梗加工而成的，其氟含量是一般商品茶的100～200倍，而且越是存放
时间久远的劣质茶叶，其含氟量越高。
在有关“饮茶型氟中毒”的研究中发现，中国内地汉族居住区氟中毒病例很少，但部分少数
民族地区则发现了流行氟牙症和氟骨症，这就是与他们长期饮用高氟含量的砖茶、边茶等有
关。因为他们的饮茶方式是将高氟含量的砖、边茶用水或奶进行煎煮，每餐必用其伴食。这
使得茶氟的溶出量和摄入量均显著增加。若长期饮用，再加上饮水中的氟，摄入体内的氟
就会超过标准，导致慢性氟中毒。
第二，“氟”的水溶性较好，一般我们喝砖茶、饼茶、沱茶（用料较老）的时候都会洗茶，
第一泡洗茶之后，这茶汤中含氟的量就会大大减少。
2. 茶叶中氟的含量标准
茶叶中氟的含量比一般植物多，其含氟量与土壤关系很大，一般植物很少超过40ppm，氟主要积累在茶树的叶中，占茶树全株含量的98.1%，其他部位含量很低。从茶叶老嫩度看，老叶中的含量是嫩叶中含量的12~36倍。就不同茶类而言，以绿茶氟含量最低，平均为67.53±69.49 mg/kg，黑茶最高，平均为296.14±246.07 mg/kg，红茶、乌龙茶及花茶居中，分别为177.01±121.49 mg/kg、167.68±112.28 mg/kg和140.97±150.51 mg/kg。在泡茶过程中，泡茶水温越高，氟的浸出率越高，浸泡时间越长，氟的浸出率也越高。
茶多酚是形成茶叶品质的重要成分之一，是一类存在于茶树中的多羟基酚性化合物的混合物，简称茶多酚；俗称茶单宁、茶鞣质。其主要组分为儿茶素类（黄烷醇类），黄酮、黄酮醇类、花青素类、花白素类和酚酸及缩酚酸类。多酚类在茶鲜叶中含量一般为干物的18～35％。不同品种的茶叶，茶多酚的含量多少亦不等。一般未发酵绿茶和花茶中含量较高，约17～19％，红茶则通常不不超过10％。
3. 茶叶中氟含量在加工过程会变化吗
茶叶中氟含量超标的原因，主要是茶树在生长过程中对环境中氟元素的富集。长期饮用含氟量超标的砖茶，将会导致慢性蓄积性中毒，损害骨骼组织，影响体内多种组织器官功能，给身体健康造成危害。
粗老茶叶中的氟含量比较高，大量饮用这类茶，尤其是长时间熬煮，有可能导致过度摄入氟元素。
4. 茶叶中氟含量的测定误差分析
就是指茶叶中氟的含量。
5. 茶叶中氟含量的测定实验报告
饮茶儿童较少发生龋齿，这是因为茶叶中含有抗酸防腐物质———氟。茶叶中氟含量比其它植物高，白茶含氟量比红茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。
茶叶在冲泡时，大约有2/3的氟溶入茶中。氟是一种化学元素，具有预防龋齿的功效。
饮茶或用茶水漱口，也是保护牙齿的一个重要方法，不但能去除口臭，还可以防治龋齿。茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，能提高牙齿的防酸抗龋能力。
常饮白茶并用其漱口的人，龋齿的发生率可降低60%左右。儿童在饭后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物残渣。
6. 茶叶中氟含量测定的创新点
答案是看看出厂日期检验标签有没有合格证
7. 茶叶中氟含量的国家标准
洗茶可以去掉部分茶中的氟。
洗茶冲泡时间跟茶叶中氟的溶出有很大关系，冲泡5分钟的茶叶中，大部分氟就溶出了，冲泡20分钟所浸出氟的含量占浸泡24小时氟含量的55.3-97.7%。不同的茶类浸出速率有差异。茶叶与浸泡水之比越小，茶叶氟浸出率越低；反之，茶叶氟浸出率越高。
8. 茶叶中氟含量的测定
1海产品含氟量高，吸收率比较高，铁则可促进氟的吸收，如海带、海蜇、鱼、虾等含不少量的氟。氟的作用能与牙釉质中的钙磷化合物形成不易溶解的“氟磷灰石”物质，对于预防口腔中微生物产生的酸对牙质的侵蚀。
2安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。海产品
