1. 大益普洱茶拼配具有优势互补的特点,体现在什么匀其色
7512普洱茶是大益集团勐海茶厂生产的一款茶，75的意思是这款茶的拼配工艺是1975年研发的，1是代表茶的等级、1级茶的意思，2是代表勐海茶厂，就是勐海茶厂75年研发的拼配工艺，1级茶！
以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
2. 普洱茶拼配体现在哪里色
常见的普洱茶拼配方法
1、不同季节的原料拼配
早期老字号茶庄在做茶的时候，是将收回来加工后放在家里，等秋茶做完以后，将二者匀堆再加工。
这种类型的拼配茶，能够降低整体成本，增加量产，也可以提高普洱茶成品的品味，如使口感、滋味变得更加独特。
2、不同等级的原料拼配
顾名思义，便是按现有的茶品级来拼配。
3、不同年份的原料拼配
这种拼配茶是将不同年份的原料混合在一起制成成品茶，比如老料加新料一起压制。
4、不同茶种拼配
主要是台地茶与大树茶、台地茶与古树茶的拼配，其做法同样是为了降低原料成本，增加原料产量。
5、不同发酵度拼配
这类拼配茶较为少见，就是将已渥堆发酵和未渥堆发酵的原料混合在一起压制，其目的是增加口感的丰富性的同时也改变了以往的普洱茶味。
3. 普洱茶拼配涵盖多个方面,分别是
“匀堆”不是“拼配”。
普洱茶里的“匀堆”是将同一茶园、同一季节所采集的茶叶制成晒青毛茶之后，均匀地混合在一起，称之为匀堆。
同一片茶园，即使是同一棵茶树的向阳面和背阴面茶叶品质也会有所差距。所以匀堆有利于让茶叶的品质更均匀、山头韵更加显著。
同一堆茶，分为两部分，匀堆的次数不一样，所呈现的品质特征会有很明显的区别。
4. 大益茶是拼配茶还是纯料茶
7572的意思：前二位75指的是75年的拼配工艺 第三位7是指茶叶等级 这个等级不是指茶叶品质 而是指茶叶条索的大小 级别越高条索越大越肥厚（普洱茶一般都是用大叶大条索的茶叶5~9级都有，7级最为适宜） 最后一位2是指这款茶的生产地 比如2就是指代勐海茶厂
5. 普洱茶拼配优势互补体现在哪
7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生，它是开启七子饼茶的量产时代，它开启了普洱茶原料配方的标准化，它正式拉开了普洱茶常规性产品。
一、成为优质陈年普洱茶的条件
7542经过几十年的陈化，今天已经表现出相当引人人胜的陈味，展示出真正陈年普洱茶的优美茶汤，甚得喜爱喝普洱茶的玩家青睐。
由此可见，要炼成一饼陈年普洱茶除了需要时间外，还得配合先天的茶底，否则，若只是随便拿些绿茶或茉莉花茶来压成饼状，几十年后也不可能是陈年普洱茶。
因此，近代的新七五四二受到市场关注，也是因为近代的新7542被寄予厚望，有望曰后陈化成为今天的“88青饼”。
由此可知，茶友们愿意付钞购买新生普洱茶，某程度上，是基于陈化的期望。
由于7542历史悠久，所以才受到各方爱喝普洱茶的茶友关注。当认真地研究起来，什么是7542呢？7542很厉害的吗？原来那是普洱茶配方的代名词。
二、了解唛号，7542堪称配方的代名词
普洱茶讲究茶味表现，因此，利用拼配技术来增强茶品口味并降低生产成本，使商品大众化，在普洱茶还未热络的年代是合情合理的。为了迎合不同阶层的口味，茶厂于是发展出茶味略有不同的普洱茶产品。拼配给普洱茶注入了多姿多彩的生命力。
为了区别口味上的不同，传统茶品会在大票注明唛号以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是传统普洱生茶的配方编号，这些数字有什么代表含义呢？
7542首两位数字“75”是配方研发年份，换句话说，这配方是于1975年研发出来的；第三位数字是茶青级数，即茶饼主要采用“4”级茶青；最后的数字是茶厂代号，勐海茶厂的代号为“2”字。
理论上，“7542”只有勐海茶厂能够生产，不是勐海茶厂制作的茶品，就不应以“2”号为最后一个数字。
故此，下关茶厂近年出产的“7543”，把数字最末改为“3”号，那才代表下关茶厂。
坊间一些小作坊的茶饼制作，号称是7542，根本就是乱来，目的只是为了向不了解个中详情的消费者，借7542茶品的固有名气，推销其产品而已。
三、7542的标杆意义
传统上，7542这配方一直都有生产多年，广为流通，并为普遍喝陈年普洱茶的茶友所接受。
这么多年来，7542是最亲近民众、最广泛认同的商品茶，因为其茶质口味稳定，供应也稳定，价格也相对地稳定。具有普洱茶的陈香韵味，获得了传统茶友的稳健口碑。
因此，7542配方是代表着一个普洱茶口味的水平，普洱陈茶要有如7542这个口味才叫基本，才能称得上是水平之作。
因此，请新晋茶友别误会，大家在称赞7542的时候并不是说它是世界上独一无异的绝顶茶品；
只是因为有旧中茶牌7542领军，给广大喝普洱的茶友知道，7542是可以陈化成这个样子的。因此，7542才成为标竿，成为各小厂作坊努力模仿的对象。
所以，7542的意义是一个水平的代表，如果陈化出来的口味比7542更高的话，那就是超过水平，有高水平；否则就是低于水平。
为此，不少普洱茶的新手们，都被前辈建议以传统7542这个口味为基准。
由此可见，传统的7542仅代表大众较为接受的口味。在普洱茶百花齐放的年代，市场上有不少好茶，不论新茶现喝或陈化出来的口味，都比7542更为优胜的，因为市场上总是一山还有一山高的。
重点是，这些胜过7542的茶品是否量产的茶品，茶友又是否容易在市场购得呢？也许即使不难找，但价格又是否如7542的平易近人呢？
所以，7542有多年的一哥市场领导地位，是因为其水平与亲民价格，才可以守着市场，默默地、静静地陈化着。
文章参考：陈淦邦《传统7542与近代7542》[J].《茶艺·普洱壶艺》，2013（44）
6. 大益茶拼配优势互补的特点是什么
难分伯仲。
7542、8582七子饼，是国营勐海茶厂早期的两员大将，合称“文武将军”，7542为文，8582为武。两者都是勐海茶厂标志性的产品，口感滋味却各有千秋。
7542普洱茶，75指的是1975年研发的配方，4代表选用四级为主的茶料，2则代表勐海茶厂。7542七子饼以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，口感醇和，有花果香，生津回甘好。
8582配方始于八十年代，最早由香港南天贸易公司定制，后来成为国营勐海茶厂的常规茶品。8582七子饼以粗叶为主，精选3~8级茶菁拼配，选料肥壮，口感醇厚浓烈，香气略有烟味。
7. 大益茶拼配对于所谓纯料优势在哪里
古韵传芳是广东省加海南省两省24个大益茶经销商的定制新茶 。
作为广东和海南省两省大益茶经销商的定制产品，其用料与大益常规产品不同，颇为考究。任何投资型产品，优良的品质是基础。据悉，古韵传芳原料采用了乔木古树的新老拼配，青味和苦涩甚微，而让人感受到了醇厚的协调性，且甜度较好。总体上来说，这是一款量少，价平，质优，可极度操盘的好茶。市场上已经对此茶虎视眈眈，从分货价的3100一件，已经将筹码加到了4300元一件，获利1200元一件，也就是说专营店在此次的申购过程中，如果是对大益茶坚定信念的，坚定购买古韵流芳的，按每一签中一件来看的话，一件打底赚1200元。我看来是普洱茶的股市茶。。要是喝的话，不建议买，投资的话，有风险、、、
8. 普洱茶的拼配具有优势互补的特点,体现在匀其色
1、等级的拼配：这是普洱茶最常见的拼配方法，以饼茶为例，通常将七级茶为基料（50%-70％），以五级茶做底（20%-30%），三级茶撒面（10%-20%）。这种方法熟茶运用得最为普遍，也是最成熟的一项技艺。
2、不同茶山的拼配：这是普洱茶拼配中的最高技艺。不同茶山的拼配不是以个简单混料过程，而是基于制茶者对各个茶山茶性的理解基础上，尤其是对后续发酵中不同（茶山）茶叶所起的作用，最后达到制茶者心目中理想的茶。
如讲易武的茶做基料，取它的“柔”，一临沧永德的茶为辅料，取它的“偏酸”（后发酵中继过程中起关键催化作用），以景迈山的茶做调味，取它的“甜”，在完成后发酵后，形成一个“华丽的转身”。因此，制茶者在最开始的拼配中，内心已形成未来茶叶成熟后的色、香、味、形等等的预见。
这种拼配方法没有固定模式与比例，完全与制茶者个人素养有关。它不仅是一种技艺，也是一门艺术，更是一种境界。
3、古树茶与台地茶的拼配：这是近几年兴起的一项拼配方法。虽然这种方法有欺骗消费者之嫌，但相比古树茶纯山头的“一口料”又是最科学的。它将古树茶偏重于“药性”（酶的活性）与台地茶偏重于“茶性”有机结合在一起，增加了品茶过程中的饱满度与丰富度，同时也塑造出超越普通茶性的产品，品质不仅超越单一台地茶，也好于不同地区拼配的台地茶。这种方法以古树茶原料比例比低于20%为最佳，但又不能超过50%。
4、季节的拼配：云南茶叶可采摘三季，除冬天不采，一年中的春、夏、秋均可采茶制茶，也就有了春茶与夏茶的拼配，夏茶与秋茶的拼配，春茶与秋茶的拼配等等。属于较低技术含量。它属于一种技巧，不属于技艺。
5、年份的拼配：有经验的制茶者为避免新茶的稍涩与微苦，包括味觉产生“单薄感”，有意拼进一些年份较长的“老料”，在色、香、味都不同与新茶的感觉。一般“老料”的拼配比例不超过10%。
这种方法与茅台酒的勾兑方法有点相似，将蒸馏出的新酒与十年或十五年、三十年老酒勾兑，使酒液的饱满度提升了不少。云南一些普洱茶较著名的茶企在熟茶加工中普遍运用这种方法。它属于技艺，是快递提升品质的一种方法。
6、发酵度的拼配：近几年熟茶生产常采用的一种方法。新出堆的熟茶虽然通过人工发酵快速“催熟”，但也存在汤色暗红和口感欠佳的问题，也需要通过后续陈化才能将上诉问题解决。
于是，将重发酵（达到九分以上成熟度）与中度发酵（达到七分成熟度）的熟茶拼配一起，使茶汤呈现红颜明亮，口感适中的效果。但这种方法因为参入了一些发酵过度的熟茶，段时间品饮尚可，但继续存放，尤其是存放五年以后，其口感与汤色基本锁定，无大的变化，品质上升空间太小。不属于技艺范畴。
7、生茶与熟茶的拼配：这是熟茶加工中的一项非常有意思的科学实践。熟茶在渥堆发酵之后，很长时间存有一种“堆味”（与酶味有点接近），这是消费者始终不愿意接受的味道。过去，为了去掉这种“堆味”，只能用存放的方式，依靠时间来解决。但在熟茶中拼配一些生茶，意办比例在3%至5%之间，茶汤的味觉感受更加丰富，且没有“堆味”浮现。
我们在很多熟茶饼中发现的个别生茶叶子不是不小心散落在里面，而是有意识“添加”。民间普洱茶爱好者更是加大生茶比例：几乎是1:1（生茶与熟茶）混在一起冲泡，满足品饮需求。因此，简单的去“堆味”，属于一项技巧，而满足品饮的层次感与饱满度，即不同品质的熟茶与不同地域的生茶产生“互补与交融”则属于技艺。
8、花草茶的拼配：市场上有一款茶叫“菊普”，即普洱茶中添加一些菊花。它是普洱茶拼配花草概念的第一款产品，也是一款至今被市场认可的成熟的产品。它开创了普洱茶拼配花草的先河，未来也会有大量的类似产品出现。
如普洱茶与玫瑰，普洱茶与金银花，普洱茶与兰花等等。其实，将花草拼配到茶叶中不是普洱茶的首创，也不是中国人的发明。最早发明是英国贵族，用于英式红茶。但是，英式红茶注意干茶外观之美，普洱茶拼配更注重功能之效，如养眼、润肺、减肥等。
9. 拼配普洱茶的口感特点
09大益7572比11年的7572的好喝。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
