1. 金丝滇红和滇红的区别
观形
滇红茶属于全发酵茶叶，芽叶在萎凋、发酵过程中产生的茶红素、茶黄素，会使其呈现出“红汤红叶”的特点。
也就是说，滇红茶的条索色泽、汤色、香气、滋味等，都是由茶叶内含物质决定的。
而添加过色素的滇红茶，通过观察干茶的色泽和形态是可以看出一些端倪的。
优质滇红茶，看起来颜色自然、形态饱满；与此不同，染过色的滇红茶，颜色往往过于鲜艳，受色素影响，条索也会显得有些干瘪，两者有明显区别
揉搓或轻轻搅拌干茶
用手指轻轻搅拌袋装干茶，或是取少许干茶放在手里反复揉搓，如果手上沾染了一些呈粉尘状的粉剂或颜色，则茶叶很有可能添加了合成色素。
需要注意的是，由于滇红茶大多采用一芽二叶或三叶原料制作，嫩度非常高，制成干茶后金毫显著。因此，轻搅或揉搓干茶后，手上沾染的物质究竟是茶毫，还是色素，茶友们需仔细辨别。
闻香
采用纯正工艺制作的滇红茶，干茶会散发出自然的、淡淡的茶香，闻起来沁人心脾。
如果添加了香精，或是染过色的滇红茶，自然的茶香完全被掩盖，闻起来可以感受到化学制剂残留的刺鼻味道，并且，茶品呈现出来的香味会特别浓重。
冲泡品鉴
滇红茶是自然发酵，还是添加过色素或香精，冲泡后一喝便知。
优质滇红茶，香气馥郁高扬，茶汤红亮，金圈突出，喝起来香醇可口；
含添加剂的滇红茶，遇水后会出现掉色的情况，茶汤表面可能会漂浮着一层油脂状物质，口感淡薄，甚至会有焦味、霉味等，这些都是辨别劣质茶的线索。
干茶色泽与形态、香气、滋味和口感等，都可以成为辨别滇红茶品质优劣的。
2. 金针滇红和金丝滇红有什么区别
金针口感更甜，更好一些。
滇红金芽原料等级是一芽一叶，滇红金针原料是一芽两叶，因为叶片多，所以滇红金针的内含物质更为丰富，冲泡后滇红金芽的口感相对要淡，而金针入口的口感非常饱满甜润，茶汤更为红浓透亮，层次感也更丰富，综合口感协调度明显要好。
3. 金丝滇红和滇红的区别是什么
金丝茶是我国的，主要在我国云南、西藏等地应用已久，具极高的药用价值和食用价值，但生长环境恶劣，生发期短且条件苛刻，成量稀少，应用受限。 据中科院生物研究所查证，中华金丝和金丝绣球仅分布在我国陕西、四川、云南、西藏等省份少数雪山地带，由于地理环境和气候影响，唯云丝、藏丝较具药用和食用价值。
4. 金丝滇红百度百科
金丝红茶生长在云南高原，是拥有云南茶一大特征的叶大而又有韧性的一种茶叶。
该茶嫩芽较多单宁酸含量为15%，而且多含芽香油。芽壮叶大，外形条索紧结色泽乌润，金毫特显，滋味浓厚，色调鲜艳，香气腹郁，富有刺激性，叶底红匀嫩亮。
金丝红茶系滇红茶中最好的一种上等茶叶，它经过工作人员的精心挑选筛制，条索泡松，汤色清沏透明金亮，有红茶中独特的香气。
5. 金丝滇红和滇红的区别图片
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇红茶的种类，滇红茶有哪些？
1、国礼滇红
是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。滇红金针的特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
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2、极品滇红
云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。
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3、滇红金芽
为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创欧洲红茶消费一个独特领域：“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国〃英国〃日本等奢侈者消费群。
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4、贡品滇红
也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。
6. 云南滇红金丝滇红
有
滇红金针是采用芽头为原料制成，而滇红金螺是以一芽一叶初展为原料制成，滇红金针外观条形如针，茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，其汤色红黄透亮，甜滑持久，叶底鲜活，而滇红金螺条索紧结肥硕，色泽乌润，汤色鲜红且香气鲜浓，滋味醇厚，叶底红润匀亮。
也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
7. 金丝滇红和云南滇红的区别
金丝滇红是曲条型的，形状是揉捻后干燥定型的。金针是直条针状的，是采用茶叶理条机将茶条弄直后干燥定型的。
8. 滇红和金丝滇红有什么区别
黑丝好。滇红茶不是颜色越鲜艳越好，滇红茶是通过，先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。区分滇红茶的好坏的具体方法如下：滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一，其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。
凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄，同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色
