怎么样才能把茶叶做成粉？

以绿茶为例。绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品（奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶）；糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中，以强化其营养保健功效。

制作方法：

1、买2斤龙井新茶茶末这个分量根据个人需要而改变。

2、茶末泡茶来说是细碎了点、但是做绿茶粉还是嫌大颗了

3、舀一部分装到料理机干、少少地打容易打的细碎

4、料理机打2分钟，打碎为止、根据各家料理机功率不同延长或缩短、多打一阵比较好、更细碎

5、初步打好的绿茶粉末

6、用勺子把干磨杯里初步磨好的绿茶末过筛

7、用细一点的筛子、这样过滤出来的粉才细

8、水平晃动面粉筛、让绿茶粉漏到容器内、容器一定要干净无水的

9、最后还有些漏不下去的绿茶末、还嫌大颗了、

10、倒回袋子里、下次和其他茶叶一起继续打碎

11、袋子里就是研磨好的绿茶粉、很细腻就这么反复、直至所有绿茶都打成合格就绿茶粉就OK了。