1. 普洱生茶转化后口感有什么变化
普洱茶中，班章向来以“口感霸气、香高味酽”的特点称王，有着巨大的升值潜力，从而受到普洱茶友们的追捧。这款兴海班章王生普2005年，为兴海茶厂的经典之作。领略之后，便知“班章王”并非虚名。
兴海茶厂，勐海当地小有名气的技术茶厂。于2002年3月成立，开始的人员构成就是勐海茶厂分流出来的一批老员工，以及一些退休后被返聘的技术型老师傅。所以它对于普洱茶的制作，一上来就是轻车熟路。
在短短几年的时间里，兴海茶厂成为云南中型骨干茶叶生产企业其茶品也获得“茶王奖”等各类奖项。
在行业内，兴海茶厂有着好口碑、好质量的名声。今天的这款兴海班章王生普，正是由兴海茶厂生产制作，出品之后享誉至今。
勐海原料 十六年陈化
一片茶地滋养一方茶，成就班章“霸主之誉”的，正是所在茶地的优越环境。勐海，是云南普洱茶核心产区之一，境内名山名寨林立，茂密的森林植被与古茶树混生，一直保持着原始、自然的生态环境。
此茶选用勐海高山乔木大树、古树混采为原料，以当地传统工艺制作而成。古树料的加入，使这款茶具有浓烈的山野气韵。
对于年份茶而言，仓储与之品质息息相关。这款班章一直存于广东东莞仓，专业仓储。东莞仓湿度与温度较高，转化相对更快。虽为中期茶，已经能品到中老期生普的茶韵。同时，这款茶的后期转化也十分值得期待，可边饮边藏。
茶气浓烈 喉韵甜润
包装纸上，云南孔雀标志特显茶饼身份。茶饼为棕褐色，饼面洁净干爽，条索肥沃匀齐。
冲泡前可先将茶撬散，置于醒茶罐中充分醒茶。以紫砂壶冲泡，高温注水，激发茶叶的香气。茶汤金黄透亮，花蜜香、樟香、陈香依次递出，层次丰富。
入口顺滑，滋味醇厚，茶气浓烈而霸气，能明显感觉到茶汤的厚劲度。回甘迅速明显，喉韵甘润久。叶底呈黄绿色，柔韧肥厚有亮泽。
2. 生普洱茶的口感
聚宝龙普洱专业人士认为，陈年生普和熟普是完全不同的感受，熟茶是陈香为主，老生茶是陈香凸现（但又不同于熟茶的陈香），重点是茶香犹在。
30年的茶,颜色像好的干红,口感醇、滑，喝下后回甘绵，以后再喝自己的便宜茶就能喝出差别来了。
3. 差的普洱生茶会转化吗
你好，普洱散茶在牛皮纸袋是可以转化的，但是不推荐用牛皮纸袋长期存放普洱生茶。原因有两点，第一，牛皮纸袋很多内部有一层塑料镀膜，这样存放的普洱生茶转化太慢，还是应该放下紫陶缸内或者紫砂缸，多种生茶可以放在一起，不影响存放。
第二，生茶在牛皮纸袋时间方长了，容易吸收了牛皮纸的味道，影响茶的口感。
4. 普洱生茶的苦涩可否通过后期转化
第一：鲜叶原料
现在市场上我们见到的大多数普洱生茶都是从“台地茶”上采摘的，这些茶树树龄较小，叶片中的内含物质不够丰富，茶汤中的水浸出物少，因此苦涩味低，鲜叶中的多酚类物质不够支撑茶饼长时间的存放转化，所以存放以后变得不好喝。
第二：加工工艺
普洱生茶最后的干燥为日照晒干，若是在干燥过程中提高温度，那么茶饼的香气会得到提升，同时茶叶的活性会下降，再往后存放的话，品质肯定就走下坡路。还有一点，普洱茶压饼之前需要先蒸软条索，若是这一步蒸的时间过长，茶叶的苦涩味会降低，但也不利于活性的保留，不利于茶饼的后期转化。
第三：后期存放
普洱茶越存越难喝，和后期存放不当也有关系，一般来说，工艺正常，存放得当的话，越存越难喝的可能性不大。
三个原因相比，前面两个原因更加主要一点。像这种香气好、苦涩味低的生普，属于喝新茶适口性更强，但不适合长期存放。
5. 普洱生茶香气变化
普洱茶放上一年口感已经有显著变化，润感十足、回味无穷，若是放个三五年，将会有绝美的口感和更大的升值空间。每个陈期阶段的普洱茶，都有其独特的滋味特点和功效，尤其每个阶段的生茶滋味变化是甚为奇妙。
十五天后
这个时期的普洱生茶茶性寒凉，茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜，不宜长期饮用。
普洱生茶存放每个阶段滋味有什么样的变化？
一年后
普洱生茶存放一年后，口感有显著变化，水味褪尽，口感趋于稳定，香气厚重感倍增，缺陷慢慢退却，寒性也在慢慢减弱。
6. 普洱生茶的口感怎样才算好呢?
它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡（又称那卡）、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨，寨因茶而兴，民因茶而富，地因茶而名。
进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，芳名远播。
时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
在普洱茶界，更有“班章为王”的说法，老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。
2、冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，选购时应谨慎选择。
3、曼松
曼松古树被说了这么多年，其实已经没那么神秘了，曼松是个比较独特的山头，现在普洱茶山头这么多，不独特一点还很难让人记住，真是为难这些山头了。
如很多茶友听说过的，曼松在历史上曾遭遇过大火，古茶树大部分被毁，一朝覆灭，锋芒尽敛，曾经傲视群雄的贡茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因数量稀少，让人扼腕叹息。
曼松独特的沉润内敛的白花香，贯穿整个品饮过程，新茶的时候，已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度，这在新茶里面，制作工艺正常的情况下，只有曼松古树能够做到。
从开汤到最后一泡，茶汤依旧明黄澄亮，淡淡透亮，滋味也一样淡雅丰富。
4、娜卡（又称那卡）
那卡是拉祜族译音，也写作娜卡、腊卡、纳卡，普洱茶产区的山头名称，那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。
那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。
其特点条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
5、昔归
昔归茶近几年在茶界很火，是因为此茶香气极高，冷香之极！喝过昔归再喝其他茶叶，都会觉得无味无香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比较罕见，号称云南最有霸气普洱生茶。
昔归古树茶以茶气强劲闻名，同样以茶气强劲闻名的还有老班章，昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。
昔归古树茶汤色金黄透亮，入口即香无杂味味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩化得很快，四泡至六泡香气如兰。
冰糖香渐显，水质较粘稠，七泡后汤色几乎未变，醇厚更佳，喉韵深回味悠长，十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一，全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期，汉族人或从石屏，或从江西来到这里，制茶贩茶。
麻黑人世代种茶，不管经济好与否，麻黑人都从未停止过制茶，这种世代相传的手艺在这里得到了传承，麻黑人个个都是管理茶园的高手，个个都是采茶制茶的专家。
易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，是江内茶中之上品。
汤糯、柔、清、雅，花果香，早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一，属班章村委会，地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。
条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好，就是苦涩比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。
老曼峨冲泡后，香气馥郁，在兰花与蜜香之间，我称之为花蜜香，闻起来真的很不错，闻香想食茶。
老曼峨，代表着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，都不好意思说你是资深老茶骨，多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。
8、刮风寨
刮风寨由于地理位置非常偏僻，再加上地处边境原始森林，刮风寨的生态环境保护得非常好，在2007年以后，普洱茶山头逐渐热起来，刮风寨才慢慢进入茶友视野。
每3-4户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，优越的自然条件和生态环境，为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。
刮风寨古树茶其饼形圆润周正，干茶墨绿油润，条索修长，陈香陈韵纯正，香气馥郁，甜醇且显蜜香，苦涩含蓄，喉韵深香气足，茶汤厚实饱满，回味悠长。
刮风寨的古树茶和原始森林混生，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。
9、弯弓
弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武，弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。
这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上，终年四季如春，雨水充沛。
高海拔的荒山野岭，人烟稀少，没有世俗喧哗，只有原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。
弯弓茶是勐海大叶种群茶树种，弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显，汤色金黄明亮，汤香水甜且柔和，滋味粘稠饱满，回甘生津且持久，喉韵绵延，其核心口感特点为细甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内，距离普洱县城31公里，困鹿山峰峦叠翠，古木参天，海拔在1410米—2271米之间，是普洱境内较高的山峰之一。
困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种，俨然一个茶叶资源库和博物馆。
困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁，但较同类普洱茶来说，茶汤不厚重，不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实，无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
7. 普洱生茶的口感与特征
普洱茶的十个寓意：
普洱茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说，这些普洱茶的寓意，你知道多少？
一、普洱茶有一道
普洱茶之道，如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论，以普洱茶道来省悟人生之道。
二、普洱茶有二悟
一杯普洱茶，由苦而甜，而后回味绵长，人生亦如此。拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活。
三、普洱茶是三友
饮普洱茶以客少为贵。品普洱茶，一人得神，二人得趣，三人得味。
四、普洱茶之四气
一曰生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣；二曰灵气：普洱茶气要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气；三曰正气：普洱茶气不偏不倚，平和中庸为正气；四曰意气：普洱茶气要有一种慷概激昂的意气在，这是对普洱茶的要求，更是对普洱茶人的要求。
五、普洱茶的五性
清：形神俱清；洁：品质高洁；和：温和脾胃，润择五脏；长：长养精神，益气生津；舆：提神醒脑，养生益智;
8. 普洱生茶存放后口感变化
普洱茶并非年份越长越好。普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
老茶好不好喝，牵扯的因素太多。首先得追溯老茶的原料出处，只要原料够好，放个一二十年，回甘生津都会很不错；
普洱生茶的年份越久，收藏价值越高，但是超过十年营养价值就越来越低。
从品饮体验上来看，存放三五年的普洱茶口感稍显顺滑，香韵饱满，存放十年后香气浓郁，滋味醇浓厚滑，这时候已经处于巅峰时期，再继续存放会逐渐失去茶叶应有的特殊风味，无任何品饮价值。
从收藏价值来讲，普洱茶的年份越久越好，经过三十年存放的普洱茶已经非常珍贵，甚至是价值连城了。但是从营养角度和品饮体验上来看，普洱茶并非放的越久越好，否则只有文物和拍卖价值，无任何品饮意义。
9. 普洱生茶转化后口感有什么变化吗
研究表明，温度会对这两类物质产生较大的影响。在常温和37℃的存储环境中，茶多酚总量在存储前期有所增加，到了后期又趋于下降，儿茶素尤其是酯型儿茶素开始氧化成其他物质如茶黄素、茶红素、茶褐素，这些物质的含量有所增加。
而超过这个温度很多时，虽然茶多酚总量、茶褐素和没食子酸大幅度下降，茶黄素、茶红素略有上升。需要注意的是，这里的茶多酚指的是总量，而非特指。
所以在后期存储过程中，存储环境的温度也是造成涩味物质含量高低的重要因素。
茶叶中的儿茶素随着时间不断增加而逐渐氧化成其他物质，但需要较长的时间。
5年、10年的生茶，茶叶中儿茶素的含量占一大半，所以完全没有涩是很不可能。只能是程度的轻微、涩能否较快化去，这样的评判会相对公正。
而且每个人都涩的敏感度又不尽相同，有的轻微，有的重一些都存在一定的差异。
10. 普洱生茶转化后口感有什么变化和变化
一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：
1、新茶期（1-3年）
茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是哪个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。
2、转化前期（3-10年）
茶汤黄红，香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显，口感苦涩角轻，干茶黑绿色，冲泡之后叶底黄色。
3、转化中期（10-20年）
茶汤红色，香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香，口感几无苦涩，入口苦涩味化得很快，茶汤浓稠有点像米汤，干茶黑而油亮，冲泡之后叶底黄带褐色。
4、转化后期（20-40年）
茶汤深红色，香气樟木香浓郁，口感无苦涩，入口化，汤浓稠似米汤，干茶黑褐油亮，冲泡之后叶底浅褐色，难分得出是哪个茶区，入口化开的化韵更明显。
5、陈茶期（40-60年）
茶汤酒红色，香气樟木香混合着药香，口感无苦涩，入口化，汤浓稠如米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐红色，入口化开的化韵让人十分愉悦。
6、老茶期（60-100年）
现茶汤酒红发亮，香气药香浓郁，口感无苦涩，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐色，入口即化，陈香悠然，岁月的沧桑凝结成老韵。
7、古茶期（100年以上）
茶汤酒红发亮、晶莹剔透，药香浓郁，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐色，古韵盈然，唇齿留香。
